基本信息

書名：良種葡萄高效栽培技術

定價：15.00元

作者：於景華,李欣

齣版社：科技文獻齣版社

齣版日期：2011-04-01

ISBN：9787502368838

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.222kg

編輯推薦

　　為瞭適應農業産業結構的調整和市場的要求，滿足葡萄栽植者的需要，筆者結閤多年從事葡萄生産和科研的經驗，在參考相關資料的基礎上編著瞭《良種葡萄高效栽培技術》，係統地介紹瞭葡萄高效栽培技術。在編寫過程中力求內容豐富、科學實用、通俗易懂、可操作性強，以期對我國葡萄産業的發展和提高種植技術水平起到的促進作用。

內容提要

　　本書係統地介紹瞭葡萄高效栽培技術，內容包括：葡萄優良品種的選擇，葡萄園址的選擇與果園建設，葡萄枝蔓與花果管理，葡萄園土、肥、水管理，葡萄設架與整形修剪，葡萄病蟲害防治，葡萄采收後保鮮處理、貯運與傢庭加工等方麵內容，技術先進實用，語言通俗易懂，《良種葡萄高效栽培技術》適閤廣大葡萄種植者、果樹技術推廣人員及農業院校園藝專業師生參考閱讀。

目錄

章 良種葡萄生産概述
節 發展良種葡萄生産的意義
第二節 我國葡萄生産現狀
第三節 發展葡萄生産應注意的問題
第二章 葡萄的植物學特性及主要品種
節 葡萄的植物學特徵
一、根係
二、葡萄莖(蔓)
三、芽
四、葉
五、花、花序及捲須
六、果穗、果粒和種子
第二節 葡萄的生命周期和年生長周期
一、葡萄樹的生命周期
二、葡萄的年生長周期
第三節 葡萄栽培對環境條件的要求
一、地形條件
二、土壤條件
三、氣候因素
第四節 我國葡萄産區的分布及主栽品種
第五節 葡萄的部分優良品種介紹
一、鮮食品種
二、釀酒葡萄品種
三、製汁品種
四、製乾品種
第六節 葡萄園栽培的方式
第三章 葡萄苗木繁殖技術
節 良種葡萄品種選擇
第二節 葡萄苗木的繁育
一、采購苗栽植
二、自育苗栽植
第三節 葡萄苗木的規格友檢疫
第四章 葡萄建園技術
節 露地葡萄園的建立
一、露地葡萄園地的選擇與規劃
二、露地葡萄苗木的定植
第二節 設施栽培葡萄園的建立
一、設施栽培葡萄園的選擇與規劃
二、葡萄設施栽培的類型
三、設施栽培苗木的定植
第五章 建園後的管理
節 露地葡萄園的管理
一、露地葡萄樹體及果實管理
二、露地葡萄土、肥、水管理
三、露地葡萄的整形、修剪
四、成齡低産樹改造
第二節 設施栽培葡萄園的管理
一、設施葡萄的栽培類型及生育期調節
二、設施栽培葡萄樹體及果實管理
三、設施栽培葡萄土、肥、水管理
四、設施葡萄的整形、修剪
第三節 提高葡萄産量和質量的綜閤措施
第六章 病蟲害防治
節 葡萄病蟲害的綜閤防治
第二節 葡萄常見病害的防治
一、葡萄主要病害及其防治
二、葡萄主要病毒病
三、葡萄主要蟲害及其防治
四、葡萄生理病害
五、鳥、鼠、風害防治
第七章 采收、包裝和加工
節 葡萄的采收與貯藏
一、采收時期的確定
二、采收
三、分級
四、包裝
五、保鮮貯藏
六、運輸
第二節 葡萄的傢庭簡易加工
一、葡萄原汁的加工
二、葡萄乾的加工
三、自製葡萄酒的加工
附錄 石硫閤劑及波爾多液的配製
一、石硫閤劑的熬製及使用方法
二、波爾多液的配製及使用方法

作者介紹

文摘

序言