蔬菜常用農藥100種 王迪軒,何永梅,王雅琴 9787122215482 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王迪軒，何永梅，王雅琴 著

圖書標籤:

• 農藥
• 蔬菜
• 病蟲害防治
• 農業技術
• 植物保護
• 農藥使用
• 安全用藥
• 農藥知識
• 實用農業
• 農業生産

店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122215482

商品编码：29379414732

包装：平装

出版时间：2014-11-01

基本信息

書名：蔬菜常用農藥100種

定價：28.00元

作者：王迪軒,何永梅,王雅琴

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2014-11-01

ISBN：9787122215482

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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1.一綫專傢指導蔬菜生産科學用藥。
　　2.所有農藥品種均為當前蔬菜栽培中的主流農藥品種，具有很強的針對性。
　　3.突齣農藥使用技術，可操作性和指導性強。

內容提要

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本書精選瞭100種目前蔬菜上常用的殺蟲（蟎）劑、殺綫蟲劑、劑、除草劑、植物生長調節劑等農藥品種，詳細介紹瞭每種農藥的中英文通用名、結構式、分子式、相對分子質量、其他名稱、主要劑型、毒性、作用機理、産品特點、鑒彆要點、在蔬菜生産上的使用方法、注意事項、安全間隔期、每季作物多使用次數等內容，並重點闡述瞭其在蔬菜上的應用。
　　本書適閤廣大農業科技人員、菜農閱讀，可作為陽光工程、蔬菜基地、蔬菜專業化閤作組織的培訓用書，也可供農業院校蔬菜植保等相關專業師生參考。

目錄

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作者介紹

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王迪軒，湖南省益陽市赫山區蔬菜局，副局長，研究員，1989年畢業於西南農業大學，益陽市赫山區蔬菜局副局長，高級農藝師，知名蔬菜栽培技術專傢。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生産等方麵具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介瞭大量蔬菜生産、加工、銷售大戶。在專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發錶蔬菜文章300餘篇，在《農民日報》等報刊發錶蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步奬，3個項目獲市農業豐收奬，16個項目獲區科技進步奬。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號，湖南省注冊科技谘詢師資格，益陽市專傢聯閤委員會會員，多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》通訊員，《蔬菜》雜誌技術顧問，全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生産，先後引進蔬菜新品種100餘個，新農藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術30多套，主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的製定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。

文摘

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序言

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《守護餐桌的忠誠衛士：常見病蟲害防治與安全用藥指南》 在這片土地上，每一株蔬菜的茁壯成長，都凝聚著辛勤的汗水與自然的饋贈。然而，在豐收的背後，也常常潛藏著無數看不見的威脅——那些伺機而動的病蟲害，它們或啃食葉片，或蛀食果實，或傳播疾病，稍有不慎，便可能讓一年的努力付諸東流，讓餐桌上的美味濛上陰影。如何有效而安全地應對這些挑戰，成為每一位種植者最為關心的問題。 本書並非一本簡單的農藥名錄，也不是一本枯燥的化學成分解析。它是一部關於智慧農業、科學種植的實踐指南，旨在為廣大菜農、農技推廣人員以及關注食品安全的所有讀者，提供一套係統、全麵、易於理解的病蟲害防治策略。我們將深入淺齣地剖析蔬菜生長過程中可能遭遇的各類常見病蟲害，從病理機製到發生規律，從早期識彆到危害評估，力求讓讀者對這些“敵人”有更為深入的瞭解。 第一部分：認識“敵人”，知己知彼 在實戰中，瞭解對手是勝利的前提。本書將首先帶領大傢認識蔬菜生産中最具威脅力的病蟲害群體。 病害篇： 我們將重點介紹幾大類最容易侵擾蔬菜的病害，例如： 真菌性病害： 如白粉病、霜黴病、灰黴病、炭疽病、銹病、早疫病、晚疫病等。我們會詳細介紹這些病害在不同蔬菜上的典型癥狀，如葉片上的斑點、黴層、枯萎，果實上的腐爛、黴變等，以及它們在適宜的濕度、溫度條件下如何迅速蔓延。我們將探討真菌孢子在空氣、土壤、病株殘體中的傳播途徑，幫助大傢理解為何某些環境更容易滋生病害。 細菌性病害： 例如軟腐病、青枯病、黑星病、角斑病等。我們將分析細菌如何在雨水、灌溉水、昆蟲或工具的傳播下侵入植株，以及它們通常引起的快速腐爛、壞死、潰瘍等癥狀。瞭解細菌繁殖的適宜條件，將是有效防控的關鍵。 病毒性病害： 如花葉病、捲葉病、黃化病等。我們會重點說明病毒往往需要媒介（如蚜蟲、粉虱）來傳播，以及它們導緻的植株生長矮化、葉片畸形、變色、産量下降等嚴重後果。病毒性病害的防治難點在於其難以直接殺滅，因此預防和控製傳播媒介尤為重要。 生理性病害： 雖然非病原菌引起，但生理性障礙同樣會對蔬菜健康造成影響，例如日灼、缺素癥（黃化、畸形）、凍害、水傷等。我們將分析這些病害與環境因素（光照、溫度、水分、養分）的密切關係，並提供相應的調整措施。 蟲害篇： 針對蔬菜生産中常見的害蟲，我們將進行詳細的圖文解析： 刺吸式口器害蟲： 如蚜蟲、白粉虱、薊馬、葉蟬、蚧殼蟲等。它們以吸取植物汁液為生，不僅直接削弱植株，還可能傳播病毒。我們將展示它們在葉片、嫩梢、花朵上的聚集形態，以及它們對蔬菜生長造成的捲麯、畸形、生長遲緩等影響。 咀嚼式口器害蟲： 如菜青蟲、小菜蛾、螻蛄、地老虎、蝸牛、蝗蟲等。它們直接啃食葉片、莖稈、果實，造成孔洞、缺刻、殘缺，嚴重時可將植株“吃光”。我們將區分不同害蟲的取食特點，以及它們在不同生長階段的活動規律。 地下害蟲： 如蠐螬、金針蟲、根結綫蟲等。它們活躍於土壤中，損害蔬菜根係，導緻植株萎蔫、生長不良甚至死亡。我們將介紹如何識彆受害植株的癥狀，以及這些害蟲在土壤中的生活史。 其他害蟲： 包括蟎蟲（如紅蜘蛛）、潛葉蠅等。它們造成的為害特徵往往獨特，例如蟎蟲引起的斑點和網紋，潛葉蠅造成的隧道狀食痕，都需要細緻的識彆。 第二部分：科學防治，多管齊下 認識瞭“敵人”，我們便能製定更有針對性的“作戰計劃”。本書強調綠色、可持續的病蟲害防治理念，將綜閤運用多種手段，而非僅僅依賴化學農藥。 農業防治： 這是最基礎也最重要的一環。我們將深入探討： 優良品種選擇： 選擇抗病蟲害能力強的蔬菜品種，是構築第一道防綫的關鍵。 閤理輪作與間作套種： 通過不同科屬作物之間的輪換或搭配種植，能夠有效打斷病蟲害的循環，減少土壤中病原菌和害蟲的基數。 適時播種與栽培管理： 掌握蔬菜的最佳播種時間，科學安排肥水供應，保持良好的通風透光條件，可以增強植株的抗逆性，降低病蟲害的發生概率。 清潔田園： 及時清除病株殘體、雜草，對於控製病蟲害的越鼕和傳播至關重要。 土壤消毒與改良： 利用曬土、覆蓋、耕翻等方式，結閤增施有機肥，改善土壤結構，提高土壤的抗病性。 物理防治： 利用物理手段阻隔或誘殺害蟲。 防蟲網、防蟲膜的應用： 物理隔離是阻止大型害蟲和傳播媒介（如蚜蟲、白粉虱）進入保護地或蔬菜田的有效方法。 誘捕器： 例如黃闆、藍闆、性誘捕器、食誘捕器等，可以有效監測和減少特定害蟲的數量。 人工捕捉： 對於數量較少的害蟲，如蝸牛、青蟲等，人工捕捉依然是一種環保高效的方法。 殺蟲燈： 在特定區域有效誘殺夜間活動的害蟲。 生物防治： 充分利用自然界的“天敵”來控製害蟲。 天敵昆蟲的保護與釋放： 介紹瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食蟎等有益昆蟲及其在蔬菜病蟲害防治中的作用。學習如何為這些“忠誠衛士”創造適宜的生存環境，或者在必要時進行人工補充。 微生物農藥： 如蘇雲金杆菌（Bt）製劑、白僵菌、綠僵菌等。這些微生物能夠選擇性地殺死特定的害蟲，對環境和非靶標生物安全。我們將詳細介紹它們的適用範圍和使用方法。 植物源農藥： 利用植物提取物，如印楝素、除蟲菊酯、魚藤酮等，具有一定的殺蟲、殺菌或驅避作用。 化學防治： 在萬不得已，或作為其他防治措施的補充時，化學農藥的使用是必要的。本書將 重點關注安全、高效、低毒的農藥選擇和科學使用方法。 選擇性與高效性： 優先選擇對靶標病蟲害特效，對天敵和環境影響小的農藥。 閤理用藥時期： 強調在病蟲害發生初期或若蟲、幼蟲期用藥，此時藥效最佳，用量最少。 規範用藥劑量與次數： 嚴格按照産品說明書推薦的劑量和施用次數，避免過量使用導緻藥害或抗藥性産生。 科學混配： 介紹不同類型農藥的混配原則，避免藥效降低或發生不良反應。 輪換用藥，延緩抗藥性： 強調不同作用機理的農藥輪換使用，是防止病蟲害産生抗藥性的重要策略。 注意安全間隔期： 詳細說明各類農藥的安全用藥間隔期，確保蔬菜采摘時的農藥殘留符閤國傢標準，保障消費者健康。 個體防護： 強調施藥人員在作業過程中，必須穿戴防護服、口罩、手套等，以保障自身安全。 第三部分：案例解析與未來展望 為瞭讓理論知識更貼近實際，本書還將提供一些蔬菜常見病蟲害的防治案例，從田間診斷到最終的解決方案，幫助讀者舉一反三。同時，我們將探討未來農業發展趨勢，如精準農業、智慧農業技術在病蟲害監測與防治中的應用，以及生物技術在培育抗病蟲品種方麵的潛力，為讀者描繪一幅更加可持續、綠色的蔬菜生産藍圖。 《守護餐桌的忠誠衛士》是一部實踐性極強的指南，它不是提供一種單一的“特效藥”，而是倡導一種綜閤的、科學的、負責任的病蟲害管理理念。我們希望通過這本書，讓更多的種植者掌握科學的防治技術，減少不必要的農藥使用，種齣更健康、更安全、更美味的蔬菜，共同守護我們餐桌上的每一份安心與滿足。

评分☆☆☆☆☆

我一直對食物的起源和生長過程充滿好奇，而這本書恰好滿足瞭我的求知欲。它以一種非常係統的方式，介紹瞭各種蔬菜從種子到餐桌的全過程。我尤其對其中關於不同蔬菜適宜生長環境的詳細講解印象深刻，這讓我明白瞭為什麼有些蔬菜在我的傢鄉長勢喜人，而有些卻總是難以養育。書中對蔬菜在不同生長階段可能遇到的生長難題，以及如何通過科學的方法來應對，也提供瞭非常實用的建議。這讓我感覺，即使是種植新手，也能從中獲得寶貴的指導。作者的文字嚴謹而不失趣味，將科學的知識融入其中，讓我在學習的過程中感受到知識的樂趣。這本書就像一位循循善誘的老師，帶領我一步步走進蔬菜的世界，讓我對土地和食物充滿瞭敬意。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容深深吸引瞭我，讓我沉浸在豐富的植物世界中。書中對各種蔬菜的詳細描述，從它們獨特的生長習性到令人垂涎的成熟形態，都栩栩如生地呈現在眼前。我特彆喜歡作者對於不同品種蔬菜之間細微差彆的精準描繪，這讓我對市場上常見的蔬菜有瞭更深刻的認識，也激發瞭我對一些相對少見的品種産生好奇。書中穿插的栽培小貼士更是實用，讓我這個新手也能躍躍欲試，希望能在傢中也能種齣新鮮的蔬菜。作者的語言通俗易懂，沒有過多的專業術語，使得閱讀過程輕鬆愉快。我常常在閱讀時，仿佛能聞到泥土的芬芳，看到綠葉在陽光下搖曳，感受到豐收的喜悅。對於熱愛園藝，或者隻是想更瞭解餐桌上食物來源的讀者來說，這本書無疑是一本寶藏。它不僅是知識的傳遞，更是一種生活態度的啓迪，鼓勵人們親近自然，享受勞動的樂趣。

评分☆☆☆☆☆

這本書為我打開瞭一扇瞭解蔬菜世界的大門。書中對各種蔬菜的分類清晰明瞭，讓我能夠快速找到自己感興趣的蔬菜。我特彆被書中關於一些特色蔬菜的介紹所吸引，它們獨特的生長方式和營養價值，讓我對蔬菜的多樣性有瞭全新的認識。例如，書中對某種稀有豆類的描述，讓我驚嘆於大自然的鬼斧神工。此外，書中關於蔬菜儲存和保鮮的技巧也十分實用，這對於傢庭主婦來說，無疑是極大的幫助，能夠有效減少食物浪費，最大化地利用新鮮蔬菜。作者的敘述方式生動有趣，仿佛能讓你置身於一片生機勃勃的菜園之中，感受到豐收的喜悅。這本書不僅僅是一本圖文並茂的蔬菜百科，更像是一次關於食物的探索之旅，讓我對餐桌上的每一份食物都充滿瞭感激。

评分☆☆☆☆☆

翻開這本書，仿佛走進瞭一個色彩斑斕的蔬菜王國。作者以一種詩意的筆觸，描繪瞭各種蔬菜的形態之美，從飽滿的番茄到翠綠的西蘭花，從紫色的茄子到金黃的玉米，每一頁都充滿瞭視覺的享受。我尤其欣賞書中對蔬菜營養價值的深入剖析，這讓我更加理解瞭“食療”的真諦，也讓我對如何通過飲食來改善健康有瞭更明確的方嚮。書中提供的食譜建議也十分誘人，簡單易學，卻能將平凡的蔬菜變成餐桌上的美味佳肴。我迫不及待地想要嘗試其中的一些菜譜，相信它們能為我的傢常菜增添不少色彩和風味。這本書不僅僅是一本關於蔬菜的書，更像是一本關於健康生活方式的指南，它用最直觀、最美味的方式，嚮我們展示瞭食物的魅力，也讓我們重新審視瞭自己與食物的關係。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，瞭解我們所食用的食物，是對自己身體負責任的錶現。而這本書，則以一種前所未有的深度，揭示瞭蔬菜世界的奧秘。書中對蔬菜的品種、生長習性、營養成分，甚至是其背後蘊含的文化意義，都進行瞭詳盡的闡述。我被書中對一些傳統蔬菜的介紹所吸引，它們承載著曆史的記憶和地域的特色，讓我對食物有瞭更深層次的理解。書中關於如何選擇優質蔬菜的建議也十分到位，這讓我在購買蔬菜時，不再盲目，而是能夠做齣更明智的選擇。作者的文字功底深厚，將枯燥的科學知識以一種引人入勝的方式呈現齣來，讓我每一次閱讀都充滿瞭驚喜。這本書就像一位博學的長者，嚮我娓娓道來蔬菜的故事，讓我對自然界的饋贈充滿瞭敬畏。