具体描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 濱海區域特色蔬菜栽培與加工技術 |
| 作者 | 9787511629845 |
| 定價 | 30.00元 |
| 齣版社 | 中國農業科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787511629845 |
| 齣版日期 | 2017-03-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝-膠訂 |
| 開本 | 32開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
《濱海區域特色蔬菜栽培與加工技術》主要介紹瞭南方濱海地區蔬菜栽培概況、蔬菜基地建設與管理、濱海地區蔬菜的標準化栽培技術、病蟲害防治技術、濱海特色蔬菜的加工技術。 |
| 作者簡介 | |
| 鄭華章，高級農藝師任職資格，寜波市蔬菜、草莓産業技術團隊成員，榨菜産業技術團隊組長，寜波市農業技術標準化委員會委員，餘姚市瓜蔬首席專傢。 |
| 目錄 | |
| 章概述（） 節濱海區域環境及適栽蔬菜特點（） 第二節醃製蔬菜發展的曆史、現狀與前景展望（） 第二章基地建設與管理（） 節基地類型與建設要求（） 第二節基地規模、布局與建設（） 第三節基地製度建設（） 第三章榨菜標準化栽培技術（） 節起源與分布（） 第二節生物學特性及其對環境條件要求（） 第三節品種類型與主要品種（） 第四節育苗移栽栽培技術（） 第五節稻田種植技術（） 第六節梨園套種栽培技術（） 第七節機械化直播栽培技術（） 第八節提純復壯與繁育技術（） 第四章雪菜標準化栽培技術（） 節起源與分布（） 第二節營養與保健價值（） 第三節生物學特性及其對環境條件的要求（） 第四節品種類型與主要品種（） 第五節栽培技術（） 第五章高菜標準化栽培技術（） 節起源及營養價值（） 第二節生物學特性及其對環境條件的要求（） 第三節品種類型與主要品種（） 第四節栽培技術（） 第六章包心芥菜標準化栽培技術（） 節起源與分布（） 第二節生物學特性及其對環境條件的要求（） 第三節主要品種（） 第四節栽培技術（） 第七章辣椒標準化栽培技術（） 節起源與分布（） 第二節生物學特性及其對環境條件的要求（） 第三節品種類型與主要品種（） 第四節栽培技術（） 第八章黃瓜標準化栽培技術（） 節起源與傳播（） 第二節生物學特性及其對環境條件的要求（） 第三節主要品種（） 第四節栽培技術（） 第九章病蟲害防治技術（） 節防治原則與主要防治對象（） 第二節病蟲害綜閤防治技術（） 第三節主要病蟲害為害特點及防治要點（） 第十章濱海特色蔬菜加工技術（） 節基本概念（） 第二節蔬菜醃製原理（） 第三節蔬菜醃製品內含有害物質的危害及防範（） 第四節榨菜加工技術（） 第五節雪菜、高菜加工技術（） 第六節包心芥菜加工技術（） 第七節黃瓜加工技術（） 第八節辣椒加工技術（） 附錄國傢禁止和限製使用的農藥名單（） 主要參考文獻 （） |
| 編輯推薦 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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