基本信息

書名：據癌韆裏 從吃開始(健康一傢人叢書)

定價：35.00元

作者：成麗娟,仇玉平

齣版社：中國醫藥科技齣版社

齣版日期：2015-03-01

ISBN：9787506771603

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

成麗娟、仇玉平主編的這本《拒癌韆裏從吃開始》從各種專業的角度來分析探討癌癥形成的原因與治療方嚮。書中包含瞭我們對專業醫學知識的運用和長期臨床實踐經驗的總結，希望本書的內容能讓讀者感受到：原來自己正是癌癥的罪魁禍首，我們每日三餐的食物正是癌癥形成的禍根。明白瞭癌癥的因果，我們會恍然大悟，唯有自己纔是*好的醫師，迴歸自然健康的飲食，纔**會轉危為安，戰勝癌癥。

內容提要

目錄

章 癌癥——吃齣來的病 一、認識癌癥 二、病從口入——預防癌癥需要把好飲食關第二章 拒絕癌癥——提倡素食 一、長壽的秘訣 二、吃素是寶貴的一把“金鑰匙” 三、吃素可以防癌 四、用素食來換血 五、肉食的害處第三章 有所食有所不食——抗癌的功勛食材 一、蔥 二、蒜 三、茶葉 四、蘑菇類 五、鬍蘿蔔 六、紅薯 七、葡萄 八、柚柑橘類 九、海産品 十、蘆筍 十一、番茄(西紅柿) 十二、黃豆 十三、捲心菜(圓白菜) 十四、茄子 十五、苦瓜 十六、麥麩第四章 拒絕肺癌 一、引發肺癌的危險因素 二、肺癌早期危險信號 三、肺癌的預防與保健 四、肺癌患者飲食調理 五、肺癌患者如何進補 六、預防肺癌的食材 七、預防肺癌的食譜第五章 直麵肝癌 一、引發肝癌的危險因素 二、肝癌早期危險信號 三、肝癌的預防與保健 四、預防肝癌的食物 五、預防肝癌的食譜 六、防治肝癌的中醫偏方第六章 男人的煩惱男人辦——拒絕前列腺癌 一、引發前列腺癌的危險因素 二、前列腺癌危險信號 三、前列腺癌的預防 四、預防前列腺癌的飲食原則 五、預防前列腺癌的食物 六、前列腺癌食療方 七、中醫辨證治療前列腺癌第七章 女人的健康女人的美——拒絕癌 一、引發癌的危險因素 二、癌危險信號 三、癌的預防與保健 四、預防癌的食物和中草藥 五、治療癌的中藥方劑第八章 女人的煩惱女人辦——拒絕宮頸癌 一、宮頸癌危險信號 二、宮頸癌的預防保健 三、宮頸癌各期的飲食輔助治療 四、宮頸癌食療方 五、治療宮頸癌的中藥方劑第九章 女人的煩惱女人辦——拒絕癌 一、引發癌的危險因素 二、癌早期危險信號 三、癌的預防與保健 四、癌的術後飲食 五、治療癌的食療藥膳方第十章 吃齣來的健康——拒絕食管癌 一、引發食管癌的危險因素 二、食管癌的危險信號 三、容易被忽略的食管癌前期病變 四、食管癌的術後飲食 五、如何從飲食習慣方麵預防食管癌 六、預防食管癌的食物 七、食管癌食療方第十一章 吃齣來的健康——拒絕胃癌 一、胃癌早期危險信號 二、胃癌的預防保健 三、預防胃癌的食物 四、胃癌佐療藥膳食譜 五、防治胃癌的中藥方劑 六、治療胃癌的民間偏方第十二章 吃齣來的健康——拒絕胰腺癌 一、胰腺癌危險信號 二、胰腺癌的預防保健 三、預防胰腺癌的食物 四、治療胰腺癌的食療藥膳 五、治療胰腺癌的中藥方劑第十三章 吃齣來的健康——拒絕大腸癌 一、大腸癌危險信號 二、大腸癌的預防保健 三、預防大腸癌的食物 四、大腸癌的輔助治療食譜第十四章 一粥一飯總關情——拒絕腎癌 一、腎癌危險信號 二、腎癌的預防保健 三、預防腎癌維持人體元氣的食(藥)材附錄 附錶1 一般食物中鉀與鈉的含量 附錶2 葷素食品營養成分比較錶 附錶3 部分素食的必需氨基酸含量 附錶4 抗癌“明星”大蔥營養成分差異

作者介紹

戴霞，醫學博士，副教授，碩士研究生導師，山東中醫藥大學基礎醫學院預防醫學係營養學教研室主任，食品衛生與營養學專業學科帶頭人，國傢中醫藥管理局“十二五”中醫藥重點培育學科一一中醫健康管理學後備學科帶頭人。兼任中華中醫藥學會藥膳分會常委理事，山東省營養學會理事，山東省中西醫結閤學會臨床營養分會常務委員，濟南市營養學會常務理事。

文摘

序言