【XH】 稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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匡成兵，主 著

圖書標籤:

• 稻菜輪作
• 蔬菜育苗
• 農業技術
• 種植技術
• 農學
• 實用農業
• 輪作技術
• 育苗技術
• 蔬菜種植
• 農業生産

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122268808

商品编码：29479130130

包装：平装

出版时间：2016-08-01

基本信息

書名：稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問

定價：12.00元

作者：匡成兵,主

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-08-01

ISBN：9787122268808

字數：

頁碼：72

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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適讀人群 ：本書可作為種植水稻、蔬菜地區的相關農民、農業企業技術人員、當地農業管理和規劃人員參考用書。
本書是詳細介紹水稻-蔬菜輪作模式的農民讀物，旨在提高農業土壤利用率、降低長期蔬菜種植過程中土壤環境惡化和土壤闆結、提高農民經濟效益，詳細介紹瞭稻菜輪作模式、關鍵技術要點、配套蔬菜育苗技術、病蟲害防治等內容。

內容提要

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《稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問》共分兩章，章介紹瞭稻菜輪作的基礎知識，主要論述瞭稻菜輪作的優勢和作用、稻菜輪作時應注意的關鍵問題，如土壤、氣候、輪作模式選擇、肥力管理、病蟲害管理等知識，並講述瞭相應的解決措施。第二章詳細介紹瞭稻菜輪作過程中關鍵的蔬菜育苗技術，主要包括育苗的前期準備工作，育苗過程中的設施要求、溫度、水肥、消毒、病蟲害防治等管理措施，以及常用的盤苗的管理和應用，理論結閤實踐，言簡意賅。 n
《稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問》可作為種植水稻、蔬菜地區的相關農民、農業企業技術人員、當地農業管理和規劃人員參考用書。

目錄

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章稻菜輪作基礎知識1 n
1.什麼是輪作？2 n
2.為什麼要進行輪作2 n
3.什麼是稻菜輪作？3 n
4.我國哪些地方可開展稻菜輪作？3 n
5.為什麼說稻菜輪作對調節蔬菜地土壤酸堿度發揮著重要作用？4 n
6.為什麼說稻菜輪作農業係統是一種高效利用光熱資源的種植模式4 n
7.稻菜輪作農業係統對水土保持、水源涵養、氣候調節有何作用5 n
8.為什麼說稻菜輪作能夠減輕蔬菜病蟲害的危害？6 n
9.為什麼說實行稻菜輪作有利於降低蔬菜硝酸鹽含量？6 n
10.稻菜輪作對土壤中的重金屬有何影響？7 n
11.為什麼說稻菜輪作不能預防十字花科根腫病的發生？7 n
12.為什麼說稻菜輪作對保障糧食安全具有戰略意義8 n
13.為什麼說稻菜輪作對水稻種植區農民增加收入意義重大？8 n
14.采取稻菜輪作對保證食品安全有何現實意義？9 n
15.為什麼說稻菜輪作是保護農業生態環境的有效措施？10 n
16.為什麼說稻菜輪作對保持生物多樣性具有積極意義？10 n
17.采取稻菜輪作需具備哪些條件？11 n
18.開展稻菜輪作應注意哪些方麵？11 n
19.水稻地稻菜輪作前需要做哪些準備工作12 n
20.水稻地種菜施肥應注意哪些方麵12 n
21.稻菜輪作的農田需要什麼樣土壤條件？13 n
22.水稻土的肥力狀況如何？13 n
23.稻草的養分含量如何？蔬菜生産中怎樣進行綜閤利用？14 n
24.稻菜輪作的主要模式有哪些？15 n
25.蔬菜地在什麼情況下應進行稻菜輪作？16 n
26.常年菜地土壤變差的主要原因有哪些？16 n
27. 蔬菜地實行稻菜輪作時施肥應注意哪些方麵17 n
28.為什麼稻菜輪作是解決土壤鹽害有效的措施之一？17 n
29.為什麼長期種植蔬菜的地塊易發生鹽害？18 n
30.土壤鹽害對土壤的理化性狀有哪些不良影響？19 n
31.為什麼說蔬菜地進行稻菜輪作是解決土壤鹽害的有效措施？19 n
第二章蔬菜育苗技術21 n
32.蔬菜育苗對開展稻菜輪作有哪些重要意義？22 n
33.我國蔬菜育苗技術發展現狀如何？22 n
34.蔬菜育苗的方式主要有哪些？23 n
35.水稻後茬口蔬菜育苗應注意哪些方麵？23 n
36.水稻前茬口蔬菜育苗應注意哪些方麵？24 n
37.目前傳統蔬菜育苗過程中存在哪些主要問題？25 n
38.對目前蔬菜育苗存在問題的改進途徑有哪些？26 n
39.培育蔬菜壯苗需要什麼樣的環境條件？26 n
40.怎樣進行蔬菜壯苗的判斷？27 n
41.蔬菜苗齡有幾種錶示方法？28 n
42.蔬菜秧苗的生長發育可分為哪幾個階段？29 n
43.不同蔬菜種子發芽期對溫度有何要求？29 n
44.水分對種子發芽有何影響？30 n
45.氣體條件如何影響種子發芽率？31 n
46.種子發芽對光照條件有哪些要求？31 n
47.蔬菜育苗常用育苗設施有哪些？32 n
48.如何建造冷床？32 n
49.如何建造電熱溫床？33 n
50.如何建造釀熱溫床34 n
51.如何建造火道溫床？34 n
52.如何建造漂浮育苗床？35 n
53.蔬菜育苗常用育苗容器有哪些？36 n
54.塑料發泡育苗盤的應用有何特點？37 n
55.常用種子處理方法有哪些？37 n
56.種子消毒的主要方法有哪些？38 n
57.怎樣進行種子清洗？蔬菜種子應浸種多長時間？38 n
58.怎樣進行種子催芽？如何掌握蔬菜種子催芽的溫度和時間？39 n
59.如何確定蔬菜的播種期和播種量？41 n
60.蔬菜育苗前應做好哪些準備工作？42 n
61.如何配製營養床土？43 n
62.怎樣進行育苗床土的消毒？43 n
63.蔬菜怎樣播種？44 n
64.蔬菜播種過程中易齣現哪些問題？如何剋服？45 n
65.播種到齣苗期間的管理應注意哪些問題？46 n
66.齣苗到分苗期間苗床的管理要點是什麼？46 n
67.分苗有哪些作用？哪些蔬菜不宜進行分苗？47 n
68.分苗前後如何管理秧苗？47 n
69.分苗後到定植前這段時間如何管理苗床？48 n
70.什麼情況需要進行煉苗？煉苗有哪些作用？48 n
71.如何防止苗期發生燒根、寒根現象？48 n
72.如何防止苗期凍害的發生？49 n
73.如何防止秧苗風乾和日照萎蔫？49 n
74.什麼是蔬菜嫁接？50 n
75.嫁接苗在蔬菜生産中有何作用？50 n
76.蔬菜常用的嫁接方法有哪些？52 n
77.蔬菜嫁接時應注意哪些問題？53 n
78.嫁接苗應怎樣進行管理？53 n
79.什麼是盤育苗？55 n
80.盤育苗較我國原有傳統育苗有何優點？56 n
81.盤育苗對基質有什麼要求？基質的選材原則是什麼？57 n
82.基質的理化性質包括哪些內容？對蔬菜育苗而言適宜的範圍是多少？57 n
83.盤育苗對基質的營養特性有何要求？58 n
84.盤育苗的常用基質有哪些？其性能如何？58 n
85.如何調配盤育苗基質及其養分比例？59 n
86.盤育苗使用的盤有哪些種類和規格？60 n
87.怎樣按照蔬菜種類及苗齡來選擇所用盤規格？60 n
88.怎樣進行盤消毒？62 n
89.盤用育苗基質常用消毒方法有哪些？63 n
90.盤育苗精量播種生産綫包括哪些裝置？各具備哪些功能？64 n
91.精量播種機有幾種類型？它們的工作原理分彆是什麼？64 n
92.真空吸附式和齒盤轉動式播種器各有什麼優缺點？65 n
93.盤育苗場如何規劃？規劃時應注意哪些問題？65 n
94.建成一個盤育苗場需要哪些配套設施和配套資材？66 n
95.工廠化盤育苗的工藝流程怎樣？66 n
96.目前采用工廠化育苗較多的蔬菜有哪些？68 n
97.盤育苗怎樣進行人工播種？68 n
98.盤育苗怎樣進行催芽？69 n
99.育苗室應配備哪些設備？69 n
100.怎樣進行盤育苗室的管理？69 n
參考文獻72

作者介紹

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匡成兵，四川省成都市農林科學院，推廣研究員，1986年畢業於西南農業大學園藝係蔬菜專業、農學學士，1986年7月參加工作，主要從事蔬菜栽培與育種研究，2004年11月獲得農業推廣研究員資格。先後承擔過商業部項目小包裝大頭菜貯存保鮮技術研究，科技部農業科技成果轉化基金項目“蓉抗1號”鼕瓜新品種的應用，四川現代農業示範項目成都現代農業科技示範園的建設，農業部“蔥薑蒜産業發展關鍵技術研究與開發”項目，國傢大宗蔬菜産業技術體係成都綜閤試驗站項目等重點科技和應用推廣項目及四川省和成都市的多項蔬菜科技項目，先後育成甘藍、鼕瓜、苦瓜、大蒜等蔬菜品種10餘個，獲得四川省和成都市科技進步奬4項。在各類農業期刊上發錶科研和應用推廣文章50多篇。 2003年-2009年作為主要編寫人員先後參與瞭《鼕瓜》、《豇豆》、《苦瓜》和《薯蕷類蔬菜》四個農業部行業標準編製，同時還主編完成瞭四川省農業地方標準《無公害農産品生産技術規程 結球甘藍》《無公害農産品生産技術規程 韭菜》《無公害農産品生産技術規程 鼕瓜》《無公害農産品生産技術規程 小白菜》《扁豆生産技術規程》《芋頭生産技術規程》《鹽漬大頭菜加工技術規程》《蘿蔔乾加工技術規範》等8項地方標準，2012-2013年作為主編人員完成瞭成都市農委項目“成都蔬菜産業規劃（2013-2020年）”等。

文摘

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序言

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好的，為您構思一份不涉及【XH】稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問內容的圖書簡介，強調農業現代化、智慧農業、土壤健康與高效種植等主題，力求詳實且富有吸引力。 【新書預告】《現代農業的綠色革命：智慧種植與土壤生態修復實踐指南》 書籍簡介 導言：重塑未來農業的基石 在全球氣候變化、資源日益稀缺的背景下，傳統粗放型農業模式正麵臨前所未有的挑戰。我們亟需一場深刻的綠色革命，它不僅關乎産量和效率的提升，更關乎生態係統的可持續性與人類的食物安全。本書《現代農業的綠色革命：智慧種植與土壤生態修復實踐指南》正是在這一時代需求下應運而生。它聚焦於未來農業的核心議題——如何運用前沿科技與生態學原理，實現農業生産的高質、高效、可持續轉型。 本書並非對單一作物的技術手冊，而是著眼於構建一個係統化、可復製的現代農業管理框架。它將帶領讀者深入探索從宏觀的生態規劃到微觀的土壤分子調控，再到數字化決策支持的完整鏈條，為新一代農業從業者、科研人員及政策製定者提供一套切實可行的轉型藍圖。 --- 第一篇：智慧農業與數據驅動的決策體係 (280字) 本篇是連接傳統農學與信息技術的橋梁。它詳細闡述瞭如何將物聯網（IoT）、大數據分析和人工智能（AI）融入農業生産的各個環節。 核心內容涵蓋： 1. 精準感知網絡的構建： 探討高精度傳感器（土壤溫濕度、養分、pH值、氣象環境）的部署策略，以及如何構建一個實時、多維度的農田信息采集係統。 2. 作物生長模型的動態模擬： 介紹基於遙感數據（無人機與衛星影像）和地麵監測數據，構建作物生長預測模型的方法。重點解析如何利用這些模型進行灌溉水量、施肥時機的量化預測，避免“經驗主義”的浪費。 3. 自動化與機器人技術在田間管理中的應用： 涉及精準噴灑、自動除草機器人、以及采摘自動化技術的最新進展，探討如何通過機械化和自動化提高勞動效率並減少人為誤差。 --- 第二篇：土壤生態修復與生物多樣性維護 (450字) 土壤是農業的命脈。本篇將視角拉迴到最基礎的生産要素——土壤，提齣“以生態為核心”的土壤管理理念。 詳細闡述瞭以下關鍵技術與理論： 1. 土壤碳匯與有機質提升策略： 深入分析覆蓋作物（非本季作物）、生物炭（Biochar）應用對土壤碳固存的長期效應。提供瞭不同氣候帶下，提高土壤團粒結構和持水能力的具體操作方案。 2. 微生物群落的定嚮調控： 本章是本書的亮點之一，它超越瞭簡單的微生物菌劑施用，探討如何通過科學輪作、減少耕作強度，來重塑有益微生物群落。詳細介紹瞭宏基因組測序技術在診斷土壤健康問題中的應用，以及針對特定病原菌的生物防治策略。 3. 水肥一體化與養分循環優化： 探討如何根據作物的需肥麯綫和土壤的養分釋放速率，實現水肥的精準匹配。重點解析瞭緩控釋肥料的科學選用，以及如何通過優化施肥管理，最大程度減少氮磷流失對地下水和地錶水環境的負麵影響。 4. 農田生物多樣性的保護與恢復： 討論瞭建立田埂植被帶、引入傳粉昆蟲棲息地等生態修復手段，強調健康的農田生態係統是抵禦極端天氣和病蟲害侵襲的天然屏障。 --- 第三篇：高價值經濟作物的高效種植體係構建 (400字) 本篇將理論與實踐相結閤，聚焦於高附加值作物的周年性、集約化種植模式，旨在實現資源利用率的最大化。 內容側重於突破傳統種植瓶頸： 1. 設施農業的能效優化與環境控製： 針對智能溫室、植物工廠等設施環境，詳細論述瞭光質調控（LED光譜配比）、氣培/水培係統的養分液精確配比，以及如何利用地源熱泵等技術降低能耗。 2. 無土栽培技術深度解析： 詳細對比瞭不同無土栽培模式（如基質栽培、深水培養、氣霧栽培）的優劣勢，並提供瞭針對特定經濟作物（如特色漿果、藥用植物）的定製化培養方案，旨在突破土壤限製，實現周年穩定供應。 3. 作物生理脅迫管理： 研究在人工可控環境下，如何通過短期的“可控脅迫”（如輕微的溫度波動或水分限製），誘導作物産生次生代謝産物，從而提升産品的營養價值和風味品質，實現從“溫飽型”農業嚮“營養健康型”農業的轉變。 --- 第四篇：農業廢棄物的資源化利用與循環經濟 (300字) 麵對日益嚴峻的秸稈、畜禽糞便處理難題，本篇提供瞭係統性的解決方案，推動農業嚮循環經濟模式轉型。 關鍵技術包括： 1. 秸稈多途徑高效轉化： 不僅包括還田和飼料化，更側重於厭氧發酵製沼氣、生物質能源化、以及高值化利用（如生産木糖醇、食用菌基質）的技術路徑。 2. 有機肥的無害化處理與質量提升： 闡述瞭高溫好氧堆肥、工廠化腐熟等技術，確保有機肥的有效養分含量和微生物的安全性。重點解析瞭如何通過精細的原料配比，生産齣標準化、商品化的有機復混肥。 3. 農業麵源汙染的源頭控製與末端治理： 結閤前文土壤管理，係統性地提齣綜閤防控方案，確保廢棄物的循環利用不會成為新的汙染源，真正實現“變廢為寶，清潔生産”。 目標讀者： 本指南適閤於農業企業管理者、現代農場主、農業技術推廣人員、涉農院校師生、以及所有緻力於推動農業嚮可持續、智能化方嚮發展的專業人士。它提供的是一套未來農業的行動指南，而非僅僅是現有技術的簡單羅列。通過閱讀本書，讀者將獲得一套完整的工具箱，以應對二十一世紀農業麵臨的復雜挑戰。

评分☆☆☆☆☆

我是一名資深的老農民，耕種瞭一輩子，也見過不少關於農業技術的書籍。但《XH】 稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問》這本書，卻讓我眼前一亮。現在的年輕人，很多都喜歡搞些新花樣，什麼“陽颱農場”、“都市園藝”的，聽起來很時髦。我雖然不太懂那些新詞，但我知道，萬變不離其宗，都是離不開老祖宗傳下來的那些經驗。稻菜輪作，這在我們老傢以前就有人這麼乾，雖然當時沒有這麼專業的說法，但效果大傢都看在眼裏，地裏的莊稼長得好，收成也高。我一直覺得，這是一種很聰明、很省力的方法，能把土地養得更“活”。書名裏的“100問”，聽起來就像是把咱們平時種地的時候，心裏想問而問不到的那些問題，都給提前想到瞭，並且給齣瞭答案。尤其是蔬菜育苗，這可是個技術活，一不小心，那一小茬子苗苗就都完瞭，我倒想看看，這本書裏有沒有什麼我以前不知道的“竅門”，能讓咱們種齣來的菜苗子，個個都像將軍一樣精神。

评分☆☆☆☆☆

對於像我這樣，多年來一直緻力於研究和推廣可持續農業模式的從業者來說，《XH】 稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問》這本書的齣現，無疑是一個令人振奮的消息。我一直認為，在當前對化肥和農藥依賴日益加深的農業生産背景下，迴歸並創新傳統耕作技術，是實現農業可持續發展的必由之路。稻菜輪作，這種將水稻和蔬菜有機結閤的模式，不僅能夠極大地提高土地利用效率，更重要的是，它能夠通過不同作物的生長習性和需求，構建起一個更加健康的土壤生態係統。我非常期待書中能夠深入探討這種輪作模式對土壤肥力、病蟲害防治以及作物産量和品質的長期影響。同時，蔬菜育苗技術的精進，也是提高蔬菜生産效率和質量的關鍵環節。我希望書中能提供一些前沿的、具有實際應用價值的育苗方法，比如如何通過優化播種基質、調節溫濕度、科學管理幼苗等方式，最大程度地提高齣苗率和幼苗的抗逆性。

评分☆☆☆☆☆

收到《XH】 稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問》這本書，我感到十分驚喜。作為一名緻力於農業科技推廣的基層技術人員，我深知在一綫農業生産中，農民朋友們常常麵臨著各種各樣的問題，而很多問題都涉及到最基礎、最核心的農技知識。《XH】 稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問》這樣的書名，直擊痛點，直接點明瞭兩個當前普遍關注且至關重要的農業技術領域。稻菜輪作，這是一種被實踐證明的、能夠有效提升土壤健康、減少病蟲害發生、實現農業可持續發展的先進模式。我特彆希望書中能夠提供詳實的數據和案例，來證明這種輪作模式在不同地區、不同作物組閤下的實際效益，並指導農民如何科學地規劃和實施輪作，避免齣現一些誤區。而蔬菜育苗技術，更是決定著蔬菜産業的“開門紅”。我期待書中能夠係統地梳理和總結當前主流的蔬菜育苗技術，從育苗基質的選擇、播種前的處理、溫濕度的精準調控，到病蟲害的早期防治，提供一套完整、易於操作的解決方案，真正做到“授人以漁”。

评分☆☆☆☆☆

這本書，我剛拿到手，就被它簡潔明瞭的書名吸引住瞭——《XH】 稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問》。對於我這樣一個對農村生活有著深厚情感，同時又在城市中摸索著嘗試陽颱種植的愛好者來說，這個書名簡直就是為我量身定做的。我一直對稻菜輪作這種古老而智慧的耕作方式充滿好奇，總覺得其中蘊含著一種與自然和諧相處的力量。在我的想象中，稻田在收獲稻榖後，可以被精心規劃，變成一片生機勃勃的蔬菜田，這不僅能提高土地的利用率，更能為土壤帶來豐富的養分，形成一個良性的生態循環。而蔬菜育苗技術，更是直接關係到我陽颱上那些小心翼翼培育的小苗能否茁壯成長。我常常為種子發芽後的小苗擔憂，擔心它們是否能得到充足的光照、適宜的溫度和水分，這本書的“100問”形式，預示著它會以一種非常直接、易於理解的方式，解答我心中無數個關於這兩個主題的疑問。我非常期待它能從最基礎的原理講起，到具體的實踐操作，一步步地指導我，讓我能夠更自信地投入到我的“農耕”事業中。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我懷著一種近乎朝聖般的心情翻開瞭它。書名《XH】 稻菜輪作與蔬菜育苗技術100問》就像一把鑰匙，瞬間打開瞭我對傳統農耕智慧的想象閘門。我一直認為，很多古老的耕作方式，雖然看似樸實無華，卻蘊含著深厚的生態哲學和精妙的實踐技巧。稻菜輪作，聽起來就充滿瞭層次感和生命力，它不僅僅是一種簡單的作物替換，更像是一場精心編排的農業交響樂，讓土地在不同的角色扮演中煥發活力。我特彆好奇，這種輪作是如何做到既能保證稻榖的産量，又能為蔬菜的生長提供最佳條件的？它背後是否有科學的依據？而蔬菜育苗，這看似簡單的環節，實則蘊藏著無限的學問。看著那些脆弱的幼苗，我總想著如何纔能為它們打造一個最舒適的“搖籃”，讓它們能安然度過最關鍵的時期，最終長成健壯的植株。這本書的“100問”結構，讓我覺得它會像一位循循善誘的老師，耐心地解答我在實踐中遇到的每一個睏惑，讓我不再是憑著感覺摸索，而是有章可循，事半功倍。