基本信息

書名：稀特蔬菜優質栽培新技術

定價：25.00元

作者：楊鵬鳴 薑立娜

齣版社：中國科學技術齣版社

齣版日期：2017-08-01

ISBN：9787504675958

字數：

頁碼：204

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

稀特蔬菜是指種植麵積較小、風味獨特、外形新奇的特種優質蔬菜。本書內容包括：水果苤藍、奶油南瓜、蘆筍、豌豆、香椿、球生菜、薺菜、芥藍、牛濛、苦菊、銀絲菜、羅馬花椰菜、抱子甘藍、娃娃菜、荷蘭芹、節瓜、青花菜、紫背天葵、蛇瓜、茭白、烏塌菜、紫菜薹、球莖茴香、黃鞦葵、豆薯、馬齒莧、菊苣、蕨菜、佛手瓜等29中西特蔬菜的特性、主栽品種、播種育苗、整地定植、田間管理、病蟲害防治、采收與貯藏保鮮等優質栽培技術。全書內容充實係統，技術科學使用，文字通俗易懂，適閤廣大稀特蔬菜種植者、傢庭農場生産者、基層農業技術推廣者學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

一、水果苤藍1
二、奶油南瓜6
三、蘆筍12
四、豌豆28
五、香椿34
六、球生菜43
七、薺菜48
八、芥藍54
九、牛蒡61
十、苦菊67
十一、銀絲菜72
十二、羅馬花椰菜78
十三、抱子甘藍85
十四、荷蘭芹91
十五、節瓜96
十六、青花菜103
目錄
ontents
稀特蔬菜優質栽培新技術
2
十七、紫背天葵111
十八、蛇瓜115
十九、茭白120
二十、烏塌菜128
二十一、紫菜薹134
二十二、球莖茴香138
二十三、黃鞦葵148
二十四、豆薯155
二十五、馬齒莧161
二十六、菊苣165
二十七、蕨菜172
二十八、佛手瓜178
二十九、芽苗菜185
參考文獻191
目錄
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作者介紹

楊鵬鳴，男，1974年3月齣生，河南上蔡人，博士。現於河南省新鄉市河南科技學院園林園藝學院任職，長期從事園藝植物育種和栽培的教學、科研工作，發錶論文20多篇，獲省科技進步奬。

文摘

序言

一、水果苤藍1
二、奶油南瓜6
三、蘆筍12
四、豌豆28
五、香椿34
六、球生菜43
七、薺菜48
八、芥藍54
九、牛蒡61
十、苦菊67
十一、銀絲菜72
十二、羅馬花椰菜78
十三、抱子甘藍85
十四、荷蘭芹91
十五、節瓜96
十六、青花菜103
目錄
ontents
稀特蔬菜優質栽培新技術
2
十七、紫背天葵111
十八、蛇瓜115
十九、茭白120
二十、烏塌菜128
二十一、紫菜薹134
二十二、球莖茴香138
二十三、黃鞦葵148
二十四、豆薯155
二十五、馬齒莧161
二十六、菊苣165
二十七、蕨菜172
二十八、佛手瓜178
二十九、芽苗菜185
參考文獻191
目錄
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