肉牛快速育肥新技術*9787122257123 王建平、劉寜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王建平，劉寜 著

圖書標籤:

• 肉牛育肥
• 育肥技術
• 肉牛養殖
• 畜牧學
• 農業科技
• 王建平
• 劉寜
• 9787122257123
• 養殖技術
• 快速育肥

店铺： 思诺华教图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122257123

商品编码：29489502467

包装：平装

出版时间：2016-02-01

圖書信息
書名：	肉牛快速育肥新技術
作者：	王建平、劉寜
ISBN：	9787122257123
齣版社：	化學工業齣版社
定價：	35.00元

其他信息（ 僅供參考，以實物為準）
開本：32開	裝幀：平裝
齣版時間：2016-02-01	版次：1
頁碼：	字數：

內容簡介

本書係統介紹瞭當前外肉牛快速育肥的實用新技術、研究成果和理念。內容括：肉牛快速育肥的模式和發展趨勢，適宜快速育肥的肉牛品種，選擇快速育肥肉牛的新技術，肉牛快速育肥場建設新技術，牛的生物學特點及其在快速育肥中利用的新技術，肉牛快速育肥飼料加工利用新技術，肉牛快速育肥*利用新技術，育肥肉牛營養需要與飼料配製新技術，肉牛快速育肥飼養管理新技術，肉牛快速育肥中疾病防治新技術以及牛場經營管理新技術，其中重點介紹瞭肉牛快速育肥中的育肥方式及相關技術。本書是肉牛養殖場和畜牧業生産管理人員的用書，也是相關院校畜牧和獸醫專業學生的重點參考用書。

圖書目錄

暫無內容

文摘|序言

★《肉牛快速育肥新技術》一書是河南科技大學諸位專傢的傾心力作，圖文結閤緊密，內容翔實，特彆適閤肉牛養殖戶學習參考。 ★《肉牛快速育肥新技術》適閤養牛場（戶）學習使用，也可供農業院校牛類相關專業師生閱讀與參考。 ★《肉牛快速育肥新技術》養牛、疾病防治、效益分析緊密結閤，養牛緻富書籍。

作者介紹

王建平，博士，河南科技大學副教授，碩士研究生導師，洛陽市畜牧養殖業專業技術委員會專傢，河南省畜牧工程學會常務理事，農業部奶業科技入戶部級專傢，美國ASABE會員，中國養牛學會理事。先後在中國農大、吉林大學和甘肅農大獲得學士、碩士和博士學位，20年到澳大利亞悉尼大學考察學習。1986年以來一直從事牛生産學的科研與教學工作，曾獲得全國農牧漁業豐收奬三等奬1項，河南省科技進步二等奬1項，三等奬2項，主編參編著作6部，申請並獲得授權5項，發錶論文70餘篇，其中SCI、ISTP收錄論文5篇。

《現代畜牧業發展前沿與技術創新》 內容概要 本書匯集瞭近年來國內外畜牧業在遺傳育種、營養調控、疫病防控、智能化管理以及可持續發展等前沿領域的最新研究成果與實踐經驗。旨在為畜牧科研人員、技術推廣人員、大型養殖企業管理者及相關政策製定者提供一個全麵、深入且具有前瞻性的技術參考平颱。 第一部分：種業革新與精準遺傳改良 第一章：畜禽基因組編輯與分子育種新紀元 基因組選擇（GS）技術的深化應用： 詳細探討瞭高密度SNP芯片在不同畜種（如肉牛、種豬、蛋禽）群體中的應用策略，重點分析瞭如何優化參考群體的構建和預測準確性的提升。討論瞭GS技術在偏遠地區或遺傳資源有限群體中的可行性方案。 CRISPR/Cas9技術在畜禽育種中的突破： 深入剖析瞭利用基因編輯技術定嚮改良關鍵經濟性狀（如抗病性、肉質改良因子、溫順性等）的最新案例。關注於如何規避脫靶效應，以及編輯後代在實際生産環境中的性狀穩定性和遺傳力評估。 錶觀遺傳學在性狀錶達調控中的角色： 闡述瞭DNA甲基化、組蛋白修飾等錶觀遺傳機製如何影響動物的生長發育和環境適應性。介紹瞭通過環境乾預（如飼料添加劑、光照周期）調控錶觀遺傳標記，以實現錶型精準控製的新思路。 第二章：地方品種的保護與功能基因挖掘 生物多樣性保護與資源評估： 強調瞭地方特色品種（如地方黃牛、山地豬、特色傢禽）在應對氣候變化和市場多樣化需求中的戰略價值。介紹利用近紅外光譜（NIRS）和代謝組學技術對地方品種肉品質進行快速、非破壞性評估的方法。 功能基因的挖掘與利用： 聚焦於從地方品種的優勢基因庫中篩選齣對特定環境（如高海拔、低營養水平）具有適應性的關鍵基因，並探討將其導入主流品種的可行性與倫理考量。 第二部分：飼料營養學與代謝調控 第三章：精準營養配方與飼料原料替代策略 能量與蛋白質代謝的動態平衡： 探討瞭如何根據動物不同生長階段、環境溫度和生産目標的實時生理狀態（如應激水平、激素水平）動態調整日糧配方。重點介紹瞭可消化氨基酸和淨能體係在現代養殖中的精確應用。 非常規飼料資源的高效轉化： 詳細論述瞭利用昆蟲蛋白（如黑水虻幼蟲）、微藻類和功能性益生菌發酵産物作為優質蛋白和脂肪來源的工業化技術。分析瞭這些替代原料的營養價值、安全風險及酶解預處理的最佳工藝參數。 腸道菌群與營養吸收的互作機製： 深入解析瞭宿主-微生物組的復雜關係。介紹瞭通過益生元、益生菌、後生元乾預，優化腸道菌群結構，以提高飼料利用率、減少氮磷排泄的技術路徑。 第四章：功能性添加劑與抗營養因子調控 植物源性提取物的應用： 重點介紹瞭黃酮類、皂苷類、多糖類等植物提取物在提高動物抗氧化能力、改善瘤胃功能和調節免疫反應中的劑量效應和作用機理。 新型脂肪酸調控技術： 探討瞭共軛亞油酸（CLA）和特定Omega-3脂肪酸的靶嚮添加技術，以期在不顯著增加飼料成本的前提下，優化動物胴體脂肪酸組成，提升産品（如乳製品、肉類）的營養價值。 第三部分：疫病智能防控與動物福利 第五章：生物安全體係的構建與數字化監測 分級生物安全標準的實施： 提齣瞭針對不同規模和模式養殖場（從自繁自養到集中育肥）的分級生物安全管理框架，包括環境消毒、人員進齣流綫設計和物資隔離的標準操作程序（SOP）。 環境指標與健康預警係統： 詳細介紹瞭利用物聯網（IoT）傳感器實時監測圈捨內的溫濕度、氨氣、硫化氫濃度，並結閤動物行為學數據（如活動量、采食頻率）構建的早期疾病預警模型。探討瞭如何利用AI算法對視頻流數據進行分析，識彆亞健康狀態。 第六章：疫苗學進展與精準免疫策略 新型佐劑與mRNA疫苗技術： 概述瞭畜禽領域在新型佐劑開發上的進展，這些佐劑能有效增強特定病原（如豬藍耳病病毒、禽流感病毒）滅活疫苗的免疫效果。討論瞭mRNA技術在快速應對突發新發動物疫情中的潛力與挑戰。 群體免疫與個體免疫的協同： 探討瞭如何根據血清學監測結果和流行病學數據，設計最優化的免疫程序，實現最大群體保護效益與個體疫苗成本的最優化。 第四部分：智慧養殖與環境友好型生産 第七章：工業4.0在畜牧業中的集成應用 精準飼喂與自動化管理： 介紹瞭基於RFID或耳標識彆技術的個體采食量和體重監測係統，以及自動化的飼料和水綫控製係統。強調瞭數據集成平颱在優化生産效率中的核心作用。 機器人與環境控製技術： 考察瞭清糞機器人、無人機巡檢在大型養殖場中的應用案例，以及高精度通風、降溫係統如何協同作用，維持動物舒適區，減少熱應激導緻的生産損失。 第八章：廢棄物資源化與環境負荷最小化 沼氣工程與有機肥的高效轉化： 闡述瞭厭氧發酵技術在處理畜禽糞便中的技術參數優化（如C/N比調控、負荷量控製），以及如何通過精細化發酵提高沼氣的甲烷産率。 糞汙減量化與水肥一體化： 介紹瞭固液分離技術（如螺鏇擠壓、離心分離）的效率提升，以及如何將處理後的沼渣沼液安全、有效地應用於農業灌溉，實現農業生態循環。本書詳細對比瞭不同工藝路綫在處理成本、能耗和最終産品質量上的差異。 本書力求在理論深度與實踐指導性之間取得平衡，內容翔實，圖錶豐富，是當前畜牧業實現高質量、可持續發展的必備參考書。

评分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計很有吸引力，封麵上那頭健壯的肉牛圖案，配上簡潔明瞭的書名，瞬間就勾起瞭我對現代畜牧業的好奇心。我是一名在城市長大的年輕人，對農事並不熟悉，但一直對食品的生産過程很感興趣，尤其是我們餐桌上的牛肉，是如何從一頭小牛成長為肉質鮮美的食材的，這背後一定蘊含著不少科學的奧秘。這本書的齣現，恰好滿足瞭我這份求知欲。我設想，它會用一種生動形象的方式，講述肉牛從齣生到齣欄的整個生命周期，包括它們的飲食起居，以及如何科學地安排它們的生長節奏，纔能達到最佳的育肥效果。我期待書中能有大量的圖片和圖錶，這樣即使是沒有農業背景的讀者，也能輕鬆理解其中的原理。比如，關於飼料的搭配，我希望它能深入淺齣地解釋不同營養成分的作用，以及如何根據肉牛的不同生長階段進行調整。還有關於養殖環境的控製，像溫度、濕度、通風等，這些細節對肉牛的健康和生長速度又會有怎樣的影響呢？這本書會不會也涉及一些關於疾病預防和健康管理的內容？我希望它能提供一些實用的建議，讓讀者對養殖過程有更全麵的認識。總而言之，我被這本書的封麵和名字所吸引，它勾起瞭我對肉牛養殖科學的濃厚興趣，並期望它能帶來一場知識的盛宴。

评分☆☆☆☆☆

作為一名在鄉村長大的老農民，我見證瞭養牛業幾十年的變遷。從前，我們都是憑經驗養牛，靠天吃飯，牛長得快不快，全看運氣和自然條件。現在聽說瞭這本書，我很好奇，現在的“新技術”到底有什麼不一樣？我猜這本書一定是在科學上下足瞭功夫。我設想，書中可能會詳細介紹各種科學的育肥配方，比如什麼樣的精料和粗料組閤纔能讓牛長得更壯、更快，而且肉質還好。會不會提到一些新的飼料添加劑，能夠促進牛的消化吸收，減少飼料的浪費？我尤其關心的是，這些新技術是否考慮到瞭對牛的健康，會不會有一些能夠提高牛的免疫力，減少疾病發生的方法。我們老一輩養牛人最怕的就是牛生病，一旦生病，不僅損失大，而且會影響整個牛群。所以，如果書中能夠提供一些切實有效的疾病預防和治療的方案，那對我們來說就太有價值瞭。而且，我還想知道，現在有沒有一些自動化的養殖設備，能夠減輕我們養殖戶的勞動強度？比如自動喂料、自動飲水，甚至自動清掃糞便之類的。這些新技術，究竟能不能讓我們的養牛變得更輕鬆、更有效益？這本書，我期待它能帶給我們這些基層養殖戶實實在在的幫助，讓我們跟上時代的步伐。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我選擇這本書，很大程度上是被它的專業性和實用性所吸引。作為一個在養殖行業摸爬滾打多年的技術人員，我深知技術更新換代的速度之快。我希望這本書能夠提供一些切實可行的、經過驗證的“新技術”，而不是一些空泛的理論。我設想，書中會對當前主流的育肥模式進行分析，並對比不同技術的優劣。我特彆關注的是，這本書會不會對不同育肥階段的肉牛，例如犢牛、育成牛、育肥牛，分彆提齣有針對性的飼養管理方案。比如，針對不同生長階段的飼料轉化率、能量需求、蛋白質需求等，是否有明確的建議？我希望書中能有關於新型飼料原料的介紹，比如一些蛋白含量高、適口性好的替代性飼料，或者一些能夠提高飼料利用率的功能性添加劑。此外，對於環境控製，我期待書中能夠提供更精細化的指導，例如如何在不同季節、不同氣候條件下，優化養殖場的溫度、濕度、通風等參數，以創造最有利於肉牛生長的環境。我希望這本書能夠包含一些案例分析，展示這些新技術是如何在實際生産中應用的，並且取得瞭什麼樣的效果。這本書，我把它當作是提升自己專業技能、解決實際生産難題的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名《肉牛快速育肥新技術》直接戳中瞭我在行業中的痛點。作為一名初創的養牛場經營者，我一直在尋找能夠提高效率、降低成本的方法。我特彆希望能在這本書中找到關於“新技術”的具體應用案例和詳細的操作指南。我設想，書中會詳細介紹不同品種肉牛的育肥特點和相應的技術方案，比如西門塔爾、安格斯等，它們在育肥過程中需要哪些不同的飼養管理？我尤其期待關於精細化飼養的內容，例如如何根據肉牛的基因、年齡、體重以及生理階段，精準地調整飼料的營養成分、投喂量和投喂頻率，達到最優的生長效果。此外，我非常關注如何縮短育肥周期，提高齣欄率。書中會不會介紹一些先進的催肥技術，比如使用特定的生長促進劑（當然，是閤規安全的）或者優化光照、運動等環境因素來加速牛的生長？對於成本控製，我也非常看重。書中是否會提及如何選擇經濟高效的飼料原料，如何減少飼料浪費，以及如何通過科學的管理降低疾病發生率，從而減少醫藥費用？我希望這本書能提供一些具體的財務分析和投資迴報的預測，幫助我做齣更明智的決策。這本書，我把它視為一個能夠帶領我的養牛場走嚮成功的寶典。

评分☆☆☆☆☆

我是一名對農業科技充滿好奇心的學生，經常關注一些與食品生産相關的書籍。這本書的書名《肉牛快速育肥新技術》引起瞭我對現代農業發展方嚮的思考。我猜測，這本書會從科學的角度，深入剖析肉牛快速育肥的機理。我設想，書中會詳細介紹關於肉牛的生理生化過程，比如消化吸收、能量代謝、蛋白質閤成等，並解釋這些過程是如何被“新技術”所優化的。我特彆期待書中能夠提供關於不同育肥階段的營養需求分析，以及如何通過科學的飼料配方來滿足這些需求，從而最大化生長潛能。此外，我好奇“新技術”是否也包括瞭生物技術在育肥中的應用，比如利用基因技術或分子生物學的方法來提高肉牛的生長速度和肉質？書中是否會介紹一些關於數據化管理和智能養殖的理念？例如，如何利用傳感器、物聯網技術來實時監測牛的健康狀況、生長數據，並根據這些數據進行精準飼養。我希望這本書能夠提供一些前沿的科研成果和最新的研究動態，讓我們瞭解當前肉牛育肥技術的發展水平，以及未來可能的發展趨勢。這本書，我把它看作是理解現代高效農業背後科學原理的一扇窗口。