傢禽生産技術 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邱文然，任慧玲主編 著

圖書標籤:

• 傢禽養殖
• 傢禽生産
• 畜牧業
• 農業技術
• 養殖技術
• 禽類
• 傢禽疾病防治
• 飼養管理
• 品種改良
• 養殖效益

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565511189

商品编码：29581007775

包装：平装

开本：16

出版时间：2015-02-01

內容介紹
本書以學生就業需求為導嚮，以適用於“工學結閤”教學模式為齣發點，基於傢禽生産過程，以任務驅動為基本形式。教材內容以雞生産為主，以水禽生産為輔；以種雞生産為主綫，以蛋雞生産為重點。從認識傢禽與養禽場齣發，按傢禽生産工藝流程順序逐步展kai。
暫時沒有目錄，請見諒！

這本書，並非一本關於如何飼養雞、鴨、鵝、鵪鶉等傢禽以獲取肉、蛋、毛的實用指南。它也不涉及如何建造禽捨、規劃飼料配比、防治禽類疾病，或者掌握最新的育種技術以提高産量和效率。讀者若期望從中學習到具體的養殖操作流程，例如如何為雛雞保溫、如何進行人工授精、如何辨彆蛋的品質，或者如何將傢禽産品加工成市場暢銷的商品，將會在扉頁便發現這本書並非此類教材。 相反，這本書深入探究的是傢禽這一特殊物種在人類曆史長河中的演變、它們在不同文化中的象徵意義，以及它們在生態係統中所扮演的微妙而重要的角色。我們將在本書中追溯傢禽的野生祖先，那些在遙遠的 jungle 中低語的翡翠原雞，一步步揭示它們如何被人類馴化，又是怎樣的契機讓它們從野性的呼喚轉嚮瞭人類的竈颱和生活。這並非關於“如何養殖”，而是關於“為何被養殖”的深刻反思。 本書的第一部分，將帶領讀者穿越時空，迴到史前時代。我們將審視考古學證據，那些被埋藏在遺跡中的骨骼碎片，它們訴說著數韆年前人類與傢禽初次邂逅的故事。我們將考察早期農業文明的興起，探討傢禽在其中扮演的角色——它們不僅僅是食物的來源，更可能是早期社會結構、宗教信仰甚至經濟活動的基石。我們會討論不同的馴化中心，例如東南亞，以及傢禽傳播的路綫，它們如何跨越大陸，成為世界各地人類文明不可或缺的一部分。這部分將側重於曆史學、考古學和人類學的視角，而非飼養的細節。 接著，我們會將目光投嚮傢禽在不同文化中的文化意象。我們將深入研究神話傳說、民間故事、藝術作品，探尋雞在古希臘神話中的預言能力，在羅馬文化中的宗教象徵，在東方文化中代錶的吉祥與生殖力。我們會分析鴨子在繪畫和文學作品中常常寄托的閑適與自然情趣，鵝在古代社會中扮演的信使角色，以及鵪鶉在某些文化中與戰爭和勇氣的聯係。這些章節將是對文學、藝術史、民俗學和宗教研究的探索，而非對禽類行為學的闡釋。 本書的另一重要篇章，將緻力於傢禽在自然生態係統中的地位。我們將探討傢禽，特彆是放養的傢禽，如何影響周圍的環境。例如，它們啄食的昆蟲和雜草，它們對土壤養分循環的貢獻，以及它們作為食物鏈中一環所扮演的角色。我們會分析在某些地區，傢禽與野生動物之間的互動，以及這種互動可能帶來的生態平衡或失衡。這部分將觸及生態學和環境科學的範疇，而非農場管理。 我們還將觸及傢禽的起源和多樣性。本書將深入探討不同傢禽品種的形成過程，它們是如何在漫長的曆史中，在不同地理環境和人類的選擇下，演化齣各自獨特的體型、羽毛顔色、叫聲甚至性格。這並非是關於如何培育新品種，而是關於“品種是如何形成的”這一科學現象的剖析。我們會研究遺傳學在理解傢禽多樣性中的作用，以及這些多樣性對人類社會和文化的意義。 此外，本書還會對傢禽在人類社會中的非食用用途進行梳理。例如，它們在古代用於占蔔的儀式，在一些地區作為寵物飼養的傳統，甚至在某些科學研究中的應用。我們會迴顧那些不為人知的傢禽曆史，它們如何以各種意想不到的方式融入人類生活，超越瞭單純的物質供給。 總之，這本書是一次關於傢禽的跨學科的、曆史的、文化的、生態的探索之旅。它旨在提供一個宏觀的視角，讓我們重新認識這些我們日常生活中看似熟悉卻又常常被忽視的生物。它邀請讀者超越“生産”的樊籬，去感受傢禽背後蘊含的深厚曆史積澱、豐富的文化內涵，以及它們在自然界和人類社會中所扮演的復雜而迷人的角色。它不是一本操作手冊，而是一扇通往理解傢禽與人類之間韆絲萬縷聯係的窗口。它提供的是一種思考，一種感悟，而非一套技能。

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不得不說，《傢禽生産技術》這本書的書名，確實帶有很強的迷惑性。我當初選擇這本書，純粹是被“生産技術”這幾個字所吸引，以為裏麵會充斥著各種關於生物學、營養學、獸醫學的專業知識，關於如何優化養殖環境、提高飼料轉化率、減少疫病發生率的詳盡方案。然而，當我打開這本書，迎接我的卻是另一番景象。它更像是一部關於“傢禽的社會學研究報告”。書中從一個非常宏觀的角度，探討瞭傢禽在人類社會發展進程中所扮演的角色，分析瞭不同時期、不同地區人們對待傢禽的態度和利用方式。它深入剖析瞭傢禽的經濟價值、文化價值，甚至倫理價值。我看到瞭關於傢禽與糧食安全、與可持續農業、與鄉村振興之間復雜關係的討論。書中還涉及瞭大量關於傢禽育種的哲學思考，以及在基因編輯技術飛速發展的今天，我們應該如何看待和利用傢禽的遺傳資源。這本書的論述非常深刻，邏輯嚴謹，充滿瞭思辨性。它引導讀者去思考“生産”這個詞的深層含義，而不僅僅局限於物質層麵的産齣。對於我而言，這本書打開瞭一個全新的視角，雖然它沒有直接告訴我“如何養雞”，但它讓我從更深層次上理解瞭“為什麼養雞”以及“怎樣纔算是有意義地養殖”。

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拿到《傢禽生産技術》這本書，我的第一感覺是它太“接地氣”瞭。我一直覺得傢禽養殖應該是一門非常實際的技術活，需要講究科學方法和具體操作。這本書的內容，恰恰迎閤瞭我對這方麵的期待。它詳細地介紹瞭不同傢禽品種的飼養管理要點，比如在雛雞的育雛階段，需要注意哪些溫度、濕度和通風的要求，如何科學配製飼料以滿足不同生長階段的營養需求。我特彆關注瞭書中關於疾病預防的部分，它列舉瞭常見的傢禽疾病，並提供瞭預防和初步診斷的方法，還強調瞭疫苗接種的重要性以及常見的疫苗種類和接種程序。書中還深入探討瞭籠養和散養模式的優劣勢，以及如何根據實際情況選擇最適閤的飼養模式。最讓我驚喜的是，書中還提到瞭傢禽糞便的資源化利用，比如如何發酵製作有機肥，這對於環保和提高經濟效益都非常有價值。整本書的語言風格樸實易懂，圖文並茂，很多案例都來源於實際生産，讓我感覺非常受用。它就像一本傢庭養殖的“百科全書”，我打算仔細研讀，並將書中的一些建議應用到我自己的養殖實踐中去，希望能夠真正地提高我的傢禽産量和品質。

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當初買《傢禽生産技術》這本書，就是奔著“技術”兩個字去的，想著能學點實操的東西，解決一下自傢養殖中遇到的實際問題。結果這本書的內容，簡直是讓我大跌眼鏡。它與其說是一本技術指導手冊，不如說是一部關於“傢禽美學”的散文集。書中沒有關於如何科學配料、如何搭建禽捨、如何防治疾病的任何具體指導，反倒是洋溢著一種對傢禽形態、姿態、甚至是它們在自然光影下錶現齣的“生命之美”的細緻描繪。我讀到的是關於不同羽毛的光澤如何隨著季節變化，關於雞冠和肉垂的色彩如何象徵著健康與活力，關於傢禽在農傢院落中自由踱步的身影如何構成一幅田園詩畫。書中還穿插瞭大量引用文學作品和詩歌中關於傢禽的描寫，試圖通過藝術的語言來展現傢禽的魅力。我甚至看到瞭作者對不同品種傢禽“神態”的辨析，比如某某品種的眼神如何“睿智”，某某品種的叫聲如何“悠揚”。這本書的語言風格極其優美，充滿詩意，但對我一個急需解決實際生産問題的讀者來說，這種“美學”的探討，實在是沒有半點實用價值。它更像是一本給藝術傢、文學傢或者熱愛生活、追求詩意的人準備的書，而不是給像我這樣，隻想提升養殖效益的普通養殖戶。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名叫做《傢禽生産技術》，但我拿到手後，翻瞭幾頁，發現它講的根本不是我想象中的那種關於養雞養鴨的科學指南。我的本意是想找一些關於如何提高傢禽産量、如何科學喂養、如何預防疾病的實用技巧，畢竟我傢裏也養瞭一些傢禽，希望能學點真本事。但這本書的內容，怎麼說呢，更像是一部探討傢禽在不同文化中的象徵意義的曆史文獻。它從古埃及人將傢禽視為神聖生物開始，一路講到中國古代文人筆下的“雞鳴狗盜”，再到歐洲文藝復興時期傢禽齣現在各種藝術作品中的場景。我看到後麵，它甚至還花瞭大量的篇幅去分析傢禽在不同宗教儀式中的地位，以及它們是如何被用作祭品或者象徵的。我承認，這些內容也算是一種“技術”，不過不是我需要的生産技術，而是某種意義上的“文化技術”。它讓我對傢禽有瞭全新的認識，但對於我實際的養殖需求，這本書幾乎沒有提供任何直接幫助。我甚至一度懷疑是不是拿錯瞭書，或者書名翻譯有誤。這本書的寫作風格也很古典，語言比較考究，讀起來需要一定的耐心和對曆史文化的背景知識。它更適閤對傢禽文化、民俗學、甚至是曆史藝術感興趣的讀者，而不是像我這樣，隻想從書裏學到幾招實用的養殖方法的普通農戶。

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收到《傢禽生産技術》這本書，我滿懷期待地翻閱，希望能從中找到關於提高傢禽養殖效率、保障産品質量的最新科技和實用方法。然而，這本書的內容，讓我不得不重新審視“技術”的定義。它並沒有直接闡述飼養、育種、疫病防治等具體操作規程，而是將目光投嚮瞭傢禽養殖業的“未來發展趨勢”和“可持續性”問題。書中大量篇幅探討瞭綠色養殖、生態養殖的理念，分析瞭如何通過技術創新來減少對環境的影響，比如如何處理畜禽糞汙，如何降低溫室氣體排放，以及如何利用可再生能源來滿足養殖場的能源需求。我還看到關於智能化養殖的探討，比如如何利用大數據、人工智能等技術來優化養殖管理，實現精準飼料投喂、環境控製以及疾病預警。書中也涉及瞭食品安全和消費者對高品質傢禽産品的需求，以及如何通過技術手段來提升傢禽産品的營養價值和風味。這本書的視角非常前沿，具有很強的理論性和前瞻性，它更多地是在引導行業發展方嚮，而並非提供具體的“技術秘籍”。它更適閤那些對傢禽産業的未來發展感興趣，或者希望將先進理念融入自身養殖體係的專業人士，而不是像我這樣，隻想知道“怎麼做”的基層養殖者。