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基本信息

書名：肉牛標準化安全養殖關鍵技術

定價：20.00元

作者：魏鳳仙著

齣版社：中原農民齣版社

齣版日期：2014-05-01

ISBN：9787554206300

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

由魏鳳仙編著的《肉牛標準化安全養殖關鍵技術》重點介紹瞭肉牛標準化安全生産概述、標準化安全生産的環境與生物安全控製技術、肉牛的營養需要與飼料標準化安全生産技術、肉牛標準化安全飼養管理技術、肉牛的標準化育肥技術、疫病標準化防控技術、牛肉質量安全等內容。突齣標準化、生態、安全等行業可持續發展的主導技術。《肉牛標準化安全養殖關鍵技術》可供相關讀者閱讀學習。

內容提要

由魏鳳仙編著的《肉牛標準化安全養殖關鍵技術》重點介紹瞭肉牛標準化安全生産概述、標準化安全生産的環境與生物安全控製技術、肉牛的營養需要與飼料標準化安全生産技術、肉牛標準化安全飼養管理技術、肉牛的標準化育肥技術、疫病標準化防控技術、牛肉質量安全等內容。突齣標準化、生態、安全等行業可持續發展的主導技術。
　　《肉牛標準化安全養殖關鍵技術》可供相關讀者閱讀學習。

目錄

章　肉牛標準化安全生産概述
　節　肉牛産業發展概況
　第二節　肉牛安全生産的概念與意義
第二章　標準化肉牛場建設及環境控製
　節　肉牛場標準化建設
　第二節　肉牛場環境安全控製技術
第三章　肉牛標準化品種與雜交利用技術
　節　外肉牛的主要品種
　第二節　肉牛的雜交利用
第四章　肉牛的營養需要與飼料標準化配製
　節　肉牛的營養物質需要
　第二節　肉牛常用飼料及其加工處理
　第三節　肉牛飼料的標準化配製及安全使用
第五章　肉牛標準化飼養管理技術
　節　犢牛標準化飼養管理技術
　第二節　育成母牛標準化飼養管理技術
　第三節　繁殖母牛標準化飼養管理技術
　第四節　肉用架子牛標準化飼養管理技術
第六章　肉用牛標準化育肥技術
　節　犢牛標準化育肥技術
　第二節　育成牛標準化育肥技術
　第三節　成年牛標準化育肥技術
　第四節　育肥肉牛標準化管理技術
　第五節　提高肉牛育肥的措施
第七章　肉牛防疫及常見病標準化防製技術
　節　肉牛場的防疫
　第二節　肉牛常見病及防製
　第三節　犢牛常見病及防製
第八章　牛肉的質量安全
　節　牛肉品質常規測定方法
　第二節　牛肉的檢驗、汙染及控製
　第三節　牛肉的包裝、儲存與運輸
　第四節　牛肉質量安全的可追溯體係
附錄
　附錄一　無公害食品　肉牛飼養獸藥使用準則
　附錄二　無公害食品　肉牛飼養獸醫防疫準則
　附錄三　無公害食品　肉牛飼養飼料使用準則
　附錄四　無公害食品　肉牛飼養管理準則
　附錄五　無公害食品牛肉

作者介紹

文摘

序言