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出版社： 吉林科学技术出版社
ISBN：9787538450842
商品编码：29624865818
包装：平装
出版时间：2012-01-01
具体描述
基本信息
書名：精選詳解炒菜
定價：25.00元
作者：休閑生活編委會
齣版社：吉林科學技術齣版社
齣版日期：2012-01-01
ISBN：9787538450842
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
本書根據十年來全國讀者的熱心反饋，精心挑選500餘道傢常炒菜。本書不僅介紹瞭大量的菜肴，同時大部分菜肴都配有步驟圖片，讓讀者直觀、簡單地把握美味菜肴的做法和技巧。為瞭閱讀的方便，本書分為七個章節，並針對每道美食對其烹飪時間做瞭細緻的計算，方便讀者在實際操作中對火候以及用餐時間的掌握。真正從製作菜肴的過程中獲得快樂，愉悅身心。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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