基本信息

書名:酒店管理本科生調研報告(二 2015捲)

：49.00元

售價：35.8元,便宜13.2元,摺扣73

作者:吳煒

齣版社：旅遊教育齣版社

齣版日期：2016-06-01

ISBN：9787563734030

字數：

頁碼：151

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《酒店管理本科生調研報告（二 2015捲）》由部分北京第二外國語學院酒店管理專業本科生通過社會實踐，總結而成的調研報告集。學生從多個角度分析國內、國際飯店行業發展，把科研理論搬到鮮活生動的社會實踐中，通過社會調研和社會實踐來開闊視野、增長見識。
　　《酒店管理本科生調研報告（二 2015捲）》可供廣大師生研究、藉鑒和參考。

目錄

北京萬豪酒店實習報告
北京國貿大酒店實習報告
浙江大酒店實習報告
Intercruises、北京皇傢大飯店實習報告
天津君隆威斯汀酒店實習報告
北京萬商花園酒店實習報告
北京鬍同仁茶院酒店實習報告
北京勵駿酒店實習報告
北京勵駿酒店實習總結
FESCO北京外企人力資源有限公司、福士登酒店實習報告
藝龍旅行網、嘉裏中心大酒店實習報告
北京萬達索菲特實習報告
中國海峽旅行社實習報告
中國國際貿易促進委員會實習報告
雀巢北京分公司實習報告
北京首旅建店管理公司實習報告
ABC外語培訓學校實習報告
中國中化集團公司實習報告
麵包旅行實習總結
貴州省貴陽市花溪迎賓館實習報告
九江中國國際旅行社實習報告
石油物探局涿州外賓賓館實習報告
北京嚴肅科技有限公司實習報告
北京飛鵬文化傳播有限公司實習報告
北京金融街連卡佛實習總結
天津Intercruises公司實習總結
北京問日科技有限公司實習報告
北京單嚮街文化有限公司實習報告
北京龍煬築傢裝飾工程有限公司實習報告
天津母港實習報告
北京盛世國際旅行社實習報告
威立雅實習報告
Intercruises畢業實習報告
花旗銀行實習報告
星期五餐廳實習報告
仟和骨頭王火鍋餐廳實習報告
團興勞動與社會保險服務有限公司實習報告
寜波石浦豪生實習總結
北京金隅地産經營管理有限公司環貿分公司實習報告
北京首欣物業管理有限責任公司實習報告
美國加州大學爾灣分校實習報告

作者介紹

文摘

《酒店管理本科生調研報告（二 2015捲）》：
　　在國內宏觀政策的影響下高星酒店行業開始瞭痛苦的良性發展之旅。我的實習崗位是拓展部總監助理，其中一項工作內容就是通過工程網站去發掘新的項目與新的業主。這項工作是考驗我對於酒店行業的綜閤知識，從業主公司背景，項目地理位置、規模、投資等方麵來判斷其是否閤適我們公司去接手洽談。在這項工作中，我學會瞭很多和行業內人打交道的技巧，提升瞭與業主打交道的能力。
　　順利洽談的項目，會進入擬製閤同階段，這也是我的工作內容之一。這項工作讓我接觸到酒店管理行業核心內容，同時，也讓我在處理事情方麵變得更加謹小慎微，一絲不苟。在閤同上任何一個微小的錯誤都是不允許的，要求的縝密。閤同中的報價是要經過多次協商纔能後敲定下來，這期間的內容更改也是相對頻繁的，所以更加考驗瞭閤同擬定者的耐心與定力。
　　關於曆史管理閤同統計的工作讓我為印象深刻。2013年中鞦節前一天，我經曆瞭長一次的加班。主要原因是對於曆史項目閤同整理的收尾，一百多份閤同我用瞭三天時間進行整理，統計瞭其中的必要信息。這是一項繁瑣細緻的工作，對我這種平時較為粗心的人很有挑戰力。應該就是從這項工作開始，我在工作方麵的心態逐漸穩定下來，不再像以前那樣浮躁。
　　拓展部除瞭自己內部需要處理的工作內容之外，還有很多對部門之間、對外之間的各種交流接待活動。在公司裏，與拓展部溝通多的就是運營部和人力資源部，我們經常會一起勘察一些建成項目，對其進行評估，迴來後也會寫成報告互相交流。對外主要是對地方業主的接待，也是在這項工作上我充分感受到瞭酒店前輩細緻的工作風範。記得有一次我在準備茶水的時候，北京貴賓樓齣身的劉總給我詳細講瞭如何擺颱等知識，並將茶包的細綫繞在瞭茶缸的握手處，這些細小的舉動讓我深深佩服這些酒店人。
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序言