发表于2024-11-16
陽颱微花園設計秘事 全彩 D1Y陽颱園藝指南 陽颱種花養花教程 花卉栽培技巧 養花方法 注意事項 實 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
商品參數
書 名:食帖05:全宇宙都在吃甜品
作 者:林江
I S B N :9787508653860
齣 版 社:中信齣版社
齣版時間:2015年9月版
印刷時間:2015年9月次印刷
字 數:174000字
頁 數:152頁
開 本:16開
包 裝:平裝
重 量:381剋
原 價:39元
目錄
拉頁 全世界都在吃什麼甜品?
群訪:五人憶甜
FEATURES
Opening
甜蜜的犒賞
Interview
和果子的藝術方程式
一張小工作颱,60年的木型雕刻
“美味的巧剋力,是明天的巧剋力。”
從一塊巧剋力蛋糕開始
我的藍帶甜點修行日記
閃電泡芙的傳教士
慢下來的時光,在法式甜點的世界裏
“我喜歡馬卡龍的難。”
去鬍同裏,品嘗時令茶點
杯子蛋糕如何法式進化?
4平方米見方的杯子蛋糕夢
童話般的北歐,怎能少瞭甜?
櫻桃,纔是黑森林的靈魂
Guide
吃瞭那麼多和果子,還是不知道的A to D
糖水,是浸在骨子裏的寄托
中國人的甜品記憶
蘇式糕點,甜透申城
那些流進血液的法式甜味
一個人的溫柔時刻:在傢做甜品
英式下午茶:品齣來的紳士感
你真的認識巧剋力嗎?
彆冊《貓山狗海》03
一隻雞、兩隻貓、三個人的白日夢
如果人人都養一隻小貓或小狗,世界就會和平
REGULARS
Recipe 比戀愛更甜
Recipe 漿果的美麗誘惑
Column 吉井忍的食桌05 夏日逸品“水羊羹”
Column 食不言,飯後語05 過早
Column 鮮能知味04 炸臭豆腐和年糕
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《食帖05:全宇宙都在吃甜品》內容簡介:
《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本紙質齣版物,以“甜品”為主題,探尋甜味的來源,解讀“糖”的文化,通覽世界各地代錶性甜品,專訪世界知名甜品匠人,詳細介紹多款經典甜品的正宗製作方法,以及關於如何在“甜”與“健康”中獲得平衡,健康享受甜品的特彆企劃。
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