基本信息

書名:農村勞動力培訓陽光工程係列教材水産養殖員

定價：25.80元

售價：17.5元,便宜8.3元,摺扣67

作者:張京和

齣版社：科學普及齣版社

齣版日期：2012-04-01

ISBN：9787110077092

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.241kg

編輯推薦

根據農業部關於農村勞動力培訓陽光工程工作的指導意見和北京市農村勞動力培訓陽光工程項目實施方案要求，為瞭更好地貫徹落實中央有關文件精神，加大新型職業農民培養工作力度，進一步做好陽光工程水産養殖員培訓工作，特組織專業技術人員張京和編寫瞭《農村勞動力培訓陽光工程係列教材：水産養殖員》。本教材培訓目標是使已經從事或準備從事水産養殖工作的人員能夠瞭解淡水養殖動物環境、養殖動物營養需要等淡水養殖基礎知識；掌握養殖場地建設、養殖工具使用、養殖模式確定、苗種培育、養殖管理等基本技能，掌握水質檢測等實驗技能；掌握淡水養殖動物病害防治的基本理論和技術；瞭解水産動物育種、水産品質量與安全、健康養殖等相關知識；培養大批懂技術、能示範的水産養殖技術人員。

內容提要

《農村勞動力培訓陽光工程係列教材：水産養殖員》內容分為5章：場地與工具的準備、養殖準備、成體養殖、養殖管理、捕撈和運輸。在介紹基本理論知識的同時，較詳細地介紹瞭操作技能和要點。張京和編寫的《農村勞動力培訓陽光工程係列教材：水産養殖員》適用對象為鄉鎮水産養殖技術員、水産養殖領域的從業人員。學習本教材應具備初中以上的文化知識和的水産養殖經驗。

目錄

章 場地與工具的準備 節 建造與標準化改造 一、池塘的建造 二、池塘的標準化改造 第二節 整塘與清塘 一、整塘一 二、清塘 第三節 魚塘常用工具及機械 一、魚塘常用儀器 二、魚塘常用機械 三、網具 思考題第二章 養殖準備 節 前期準備 一、瞭解苗、種的生長規律 二、苗種計量 三、苗種放養準備工作 四、苗、種的選擇與識彆 第二節 苗種放養 一、魚苗培育 二、苗種的消毒操作 三、放養數量 四、放養規格 五、魚苗放養操作 思考題第三章 成體養殖 節 前期準備 一、養殖水體的預處理 二、養殖設施的安裝與設置 第二節養殖方式 一、不同養殖對象的放養 二、養殖模式與技術 第三節 成體放養 一、魚種的放養操作 二、放養方式 三、80：20放養技術 思考題第四章 養殖管理 節 水質管理 一、水質檢測的常用項目和指標 二、水質基本要求 三、水質控製 四、池塘加注新水換水操作 五、水質肥度控製操作 六、正確施肥 七、有機肥的發酵和綠肥的製作 第二節 飼料投喂 一、餌料 二、投喂技術 第三節 病害與敵害防治 一、魚病預防 二、魚病基本治療性日常操作技術 三、一般漁藥的正確區彆和使用 四、敵害防治 第四節 日常管理 一、池塘日常管理 二、水質日常管理 三、防止魚類浮頭和泛池 四、正確施肥，培養魚類需要的生物餌料 第五節 越鼕管理 一、封冰前水質的調控 二、越鼕水質的調控 三、正確管理 四、室內外越鼕設施的維護 思考題第五章 捕撈和運輸 節 魚類的捕撈 一、網漁具材料 二、網漁具 三、捕撈方法 四、網具的使用、保管與修補 五、捕撈操作方案設計 第二節 活魚的運輸 一、影響活魚運輸成活率的主要因素 二、運輸前的準備和運輸器具 三、活魚運輸方法 思考題參考文獻

作者介紹

文摘

序言