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圖書介紹


江蘇興化垛田傳統農業係統 9787109195684


閔慶文,孫雪萍,張慧媛 著



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发表于2024-12-23

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店鋪: 韻讀圖書專營店
齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109195684
商品編碼:29678135790
包裝:平裝
齣版時間:2015-10-01

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具體描述

   圖書基本信息
圖書名稱 江蘇興化垛田傳統農業係統 作者 閔慶文,孫雪萍,張慧媛
定價 39.00元 齣版社 中國農業齣版社
ISBN 9787109195684 齣版日期 2015-10-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝
開本 16開 商品重量 0.4Kg

   內容簡介
《中國重要農業文化遺産係列讀本》以圖文並茂的形式,力求科學性與通俗性相統一,係統闡述重要農業文化遺産的起源與演變、生態與文化特徵,分析其曆史與現實價值和保護與利用現狀,提齣可持續保護與管理對策,以進一步提升遺産地人民的文化自覺性與自豪感,提高全社會保護農業文化遺産的意識。
  本冊為《江蘇興化垛田傳統農業係統》,由閔慶文、孫雪萍、張慧媛主編。

   作者簡介

   目錄
引言
一 探尋垛田奇特的水土利用方式
(一)追根溯源覓形成
(二)垛田話垛
(三)著眼水土見奇特
(四)探析今日垛田價值
二 剖析傳統垛田係統的生態韻味
(一)“垛—菜/林—溝—漁”立體生産係統
(二)提高資源利用率
(三)保護生物多樣性維持
(四)調節氣候
(五)保持水土
三 感受“那水、那垛、那人”
(一)防洪避災的傑作
(二)農漁結閤效益高
(三)水鄉旅遊成規模
(四)民間藝術多彩多姿
四 品味水鄉澤國的地域風情
(一)品味水鄉民風民俗
(二)暢遊醉人旖旎風光
(三)聆聽水鄉詩詞歌賦
(四)名士難解垛田緣
五 一覽垛田四時農耕技藝
(一)獨特的留種方式——擱種法
(二)傳統澆灌方式——戽水
(三)“肥”從水中來
(四)垛田上的四時耕作
(五)蔬菜銷售
(六)傳統捕魚方法
(七)垛田保護鄉規民約
六 尋覓垛田持續發展之路
(一)“垛田”生存受威脅
(二)齊心協力解垛田之睏
(三)充分發掘垛田價值
(四)建立多方參與的保護機製
(五)多管齊下留住垛田春色
附錄1 旅遊資訊
附錄2 大事記
附錄3 全球中國重要

   編輯推薦

   文摘

   序言

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