求知書站

 求知書站 logo

包郵 法國藍帶巧剋力寶典+法國麵包寶典+法式烘焙寶典3本 麵包烘培書籍烘焙書籍 烘培書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

包郵 法國藍帶巧剋力寶典+法國麵包寶典+法式烘焙寶典3本 麵包烘培書籍烘焙書籍 烘培書籍
☆☆☆☆☆


下載鏈接在頁麵底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-15

類似圖書 點擊查看全場最低價
店鋪： 蘭興達圖書專營店
齣版社： 輕工
ISBN：YL5220
商品編碼：29687938288

包郵 法國藍帶巧剋力寶典+法國麵包寶典+法式烘焙寶典3本 麵包烘培書籍烘焙書籍 烘培書籍 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

相關圖書

包郵 法國藍帶巧剋力寶典+法國麵包寶典+法式烘焙寶典3本 麵包烘培書籍烘焙書籍 烘培書籍 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

包郵 法國藍帶巧剋力寶典+法國麵包寶典+法式烘焙寶典3本 麵包烘培書籍烘焙書籍 烘培書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


具體描述

9787501999149 9787518410798  9787518406180 YL5220

書名：法國麵包寶典 麵包大師艾瑞剋·凱瑟配方

定價    128.00

齣版社    中國輕工業齣版社

版次    B1

齣版時間    

開本    04

作者    ［法］艾瑞剋?凱瑟（ éRIC KAYSER） 著 ［法］麥西默?佩斯納（ MASSIMO PESSINA） 攝影 邢彬 譯    

ISBN編碼    9787518410798

Sommaire

前言

以麵包之名

麵包製作基礎入門

麵粉

材料的選擇

工具

揉麵

發酵

兩種發酵的時間

分割與成形

整形

割口

麵包的烘焙與保存

汲取失敗的經驗

傳統麵包

圓麵包

短棍麵包

長棍麵包

波爾卡麵包

花式麵包

麥穗麵包

繩子麵包

辮子麵包

卡什麵包

大麵包

田園麵包

特色麵包

初磨麵包

玉米麵麵包

雜糧麵包

卡姆?小麥麵包

全麥麵包

粗麥麵包

鄉村麵包

麩皮麵包

黑麥麵包

混麥麵包

無麩質玉米麵麵包

無麩質栗子粉麵包

包郵 法國藍帶巧剋力寶典+法國麵包寶典+法式烘焙寶典3本 麵包烘培書籍烘焙書籍 烘培書籍 下載 mobi epub pdf txt 電子書

包郵 法國藍帶巧剋力寶典+法國麵包寶典+法式烘焙寶典3本 麵包烘培書籍烘焙書籍 烘培書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

包郵 法國藍帶巧剋力寶典+法國麵包寶典+法式烘焙寶典3本 麵包烘培書籍烘焙書籍 烘培書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載



相關圖書

服務條款
聯係我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有