店鋪： 廣影圖書專營店
齣版社： 中國輕工業齣版社
ISBN：9787501962372
商品編碼：29692473993
包裝：平裝
齣版時間：2008-05-01
具体描述
基本信息
書名:雲南名特優果蔬保鮮實用技術
定價：20.00元
售價：14.6元,便宜5.4元,摺扣73
作者:李喜宏
齣版社：中國輕工業齣版社
齣版日期：2008-05-01
ISBN：9787501962372
字數：
頁碼：224
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：0.200kg
編輯推薦
內容提要
果蔬采後生理與病理，産地保險設施與設備，果蔬專用保鮮膜，果蔬專用保鮮劑，果蔬分類保鮮技術等。
目錄
章 果蔬采後生理與病理
第二章 産地保險設施與設備
第三章 果蔬專用保鮮膜
第四章 果蔬專用保鮮劑
第五章 果蔬分類保鮮技術
蘋果
梨
桃
芒果
葡萄
荔枝
龍眼
……
作者介紹
文摘
序言
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