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從飲食說健康:素食養生健康密碼


陶濤 著



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发表于2024-06-18

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店鋪: 廣影圖書專營店
齣版社: 中國畫報齣版社
ISBN:9787802207714
商品編碼:29692698709
包裝:平裝
齣版時間:2010-05-01

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具體描述

基本信息

書名:從飲食說健康:素食養生健康密碼

定價:29.80元

作者:陶濤

齣版社:中國畫報齣版社

齣版日期:2010-05-01

ISBN:9787802207714

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.459kg

編輯推薦


不能掌握正確的食素方法是素食一族的癥結所在。由於在選擇食素之前,對素食的種類及特點沒有清晰的瞭解,對正確的食素方法也沒有經過仔細研究,大多數人都會齣現飲食單一的睏惑,並且不能正確地用閤理的素食搭配來保證自身的健康。
通過這本書,能使您對素食的藥用價值有比較清晰的理解,也能使您對素食與健康之間的關係有比較近距離的體會,不僅方便您進行食材的選擇,還能使您的素食廚藝有較快的提升。相信我們的這本書,能成為素食者及素食愛好者的好夥伴,也能成為素食主婦的好幫手。

內容提要


素食養生在我國有著悠久的曆史,通過對素食者的健康狀況進行觀察,我們也可以發現,素食者很少患高血壓及心腦血管疾病,貧血和營養不良的患病率也極低。而素食者的充沛精力及健康樂觀的生活態度,也給我們做齣瞭的錶率。
素食應該怎麼吃?簡單地說,就是除瞭那些因您本身的疾病原因不適閤食用素食之外,能吃到的都要吃,但哪一種都不能多吃,如果您能夠掌握更適閤自己身體狀況的食素重點,能夠掌握不同素食之間的相吸或相斥的關係,並加以實際運用,那麼您的素食生活將會更加完美。相信我們這本書,能成為素食者及素食愛好者的好夥伴,也能成為素食主婦的好幫手。

目錄


章 食素需要好態度好方法
健康課堂:素食包括唧些食物
肉食會讓你的健康付齣哪些代價
為素食說句公道話
吃素不能一步到位
什麼樣的人不能做素食者
蔬菜也“好色”
吃水果的佳時間
堅果應該怎麼吃
什麼時間喝牛奶好
羊奶比牛奶更適颱素食者
怎樣吃雞蛋營養
吃蔬菜不能隻嘗鮮
飲食不一定要趁熱吃
久存的蔬果你彆吃
果汁好喝悠著點兒
給蔬蒂洗“熱水澡”要慎重
看“相貌”選水果
科學生食好處多
飲食常識:素食知識小問答
第二章 素食養生為健康護航
健康課堂:素食養生要怎樣進行
我們為什麼提倡素食養生
營養素食,瘦身專傢
看素食如何給你秀美外貌
素食能使糖尿病患者擺脫藥物
血脈暢通.素食功不可沒
素食與心血管亦敵亦友
素食者如何健齒強骨
素食者的失眠方
感冒素食方
素食也壯陽
老年人不適閤長期素食
巧媽媽讓孩子愛上素食
怎養做健康食素孕産婦
常見疾病的素食調理
飲食常識:素食養生知識小問答
第三章 這素食你一定要吃
健康課堂:如何打開素食的營養癥結
靜心素食
減肥素食
美容素食
益智素食
長壽素食
祛病素食
飲食常識:素食製作誤區
第四章 做個素食巧廚娘
健康課堂:物超所值的素食烹飪法
熱菜類食譜
涼蒂類食譜
湯羹類食譜
素粥類食譜
飲食常識:蔬菜烹飪小竅門
結束語:食素食一種生活
附錄:果蔬抗衰老活性排行榜(從強到弱)

作者介紹


文摘


序言



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