北方蔬菜病蟲害識彆與防治新技術 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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張青文 著

圖書標籤:

• 蔬菜病蟲害
• 北方蔬菜
• 病蟲害識彆
• 防治技術
• 農業技術
• 植物保護
• 病蟲害防治
• 蔬菜種植
• 農作物保護
• 農業科學

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787810028240

商品编码：29706700538

包装：平装

出版时间：1998-01-01

基本信息

書名:北方蔬菜病蟲害識彆與防治新技術

：9.50元

售價：6.5元,便宜3.0元,摺扣68

作者:張青文

齣版社：中國農業大學齣版社

齣版日期：1998-01-01

ISBN：9787810028240

字數：155000

頁碼：190

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.204kg

編輯推薦

內容提要

蔬菜在人們生活中每天都必不可少，它在人們的膳食結構中占有極其重要的地位。蔬菜含有人體所需的多種維生素和無機鹽，其豐富的維生素可幫助食物消化，其産生的鹽基可中和大米、小麥及肉類等食物所産生的酸類物質。蔬菜的産業化是我國農業産業化的重要組成部分和排頭兵。我國已形成很多馳名中外的土特産蔬菜，齣口一百多個國傢和地區，為國傢創造瞭大量的外匯。因此，蔬菜生産和供應的好壞，不僅直接影響人們身體健康，而且也會影響社會的安定和發展。正因為如此，“菜籃子”工程纔受到國傢的高度重視和人們的普遍關心。“九五”期間蔬菜的工廠化生産已被列入國傢重大科技産業工程——工廠化高效農業示範工程。
蔬菜病蟲害是影響蔬菜産量、品質的重要因素之一。由於蔬菜病蟲害的種類繁多，發生規律也比較復雜，許多菜農由於對病蟲害及其防治知識較少，長期單純依靠廣譜的化學農藥防治病蟲害，導緻病蟲産生抗藥性，殺傷天敵，汙染環境，這樣不僅影響人畜健康，破壞瞭菜田的生態平衡，而且引起病蟲害再度猖獗，防治越來越睏難。實踐證明，隻有采取綜閤防治纔能解決蔬菜病蟲害的經濟、安全、簡便、易行的防治問題。
近年來，齣現瞭“無公害蔬菜”、“綠色食品”以及“天然食品”的熱潮，對蔬菜的生産提齣瞭一些新的要求，受到瞭廣大消費者的歡迎；這類産品同樣創造更高的效益，得到瞭廣大蔬菜生産者的重視。近年來，國際國內齣現瞭許多病蟲害防治新技術，尤其日本自然農法中的病蟲害防治技術全是無公害的。
我們在承擔瞭國傢重大産業工程——工廠化高效農業示範工廠中的病蟲害防治任務的前提下，廣泛搜集整理瞭國內外蔬菜防治的新技術，尤其是日本自然農法中的無公害防治新技術和我國“八五”期間形成的新技術，編寫成此書。全書共分三章，重點介紹北方蔬菜病蟲害防治新技術、蔬菜病害和蔬菜害蟲，可供廣大蔬菜生産者，農業科技人員和農業院校師生參考，以期為我國蔬菜的工廠化高效示範工程的順利進行和生産更多更好的優質無公害蔬菜做齣貢獻。

目錄

作者介紹

文摘

序言

深入淺齣：現代農業可持續發展的新視野 圖書名稱：《現代農業可持續發展前沿技術與實踐》 圖書簡介： 在全球氣候變化、資源日益稀缺以及對食品安全與環境友好的需求持續增長的背景下，傳統農業模式正麵臨前所未有的挑戰。本書《現代農業可持續發展前沿技術與實踐》並非聚焦於某一特定作物的病蟲害管理，而是旨在提供一個宏大而精細的視角，全麵闡述如何構建一個更具韌性、效率和生態友好的現代農業體係。它深入探討瞭支撐未來農業變革的關鍵技術、策略和管理哲學，為農業生産者、政策製定者、科研人員以及關注農業可持續發展的社會各界人士，提供瞭一份詳實而富有洞察力的指南。 本書結構嚴謹，邏輯清晰，內容覆蓋麵廣，從宏觀的政策導嚮和係統規劃，到微觀的技術應用和數據驅動管理，層層遞進，力求展現可持續農業的完整生態鏈。 第一部分：可持續農業的理論基礎與全球視野 本部分首先為讀者構建瞭理解現代農業轉型的理論框架。我們不再將農業視為孤立的生産活動，而是置於全球生態係統、經濟循環與社會公平的交匯點上。 第一章：可持續農業的內涵與時代價值 本章詳細界定瞭“可持續農業”的多個維度，包括生態健康、經濟可行性、社會公平性及文化適應性。通過迴顧曆史上的農業革命，分析當前全球麵臨的主要挑戰（如水資源短缺、土壤退化、生物多樣性喪失），闡述瞭嚮可持續模式轉型的緊迫性和不可逆轉性。重點探討瞭聯閤國可持續發展目標（SDGs）框架下，農業所肩負的核心責任。 第二章：氣候變化對農業係統的衝擊與適應策略 本章聚焦於氣候變化這一核心驅動力。內容涵蓋瞭極端天氣事件（如持續乾旱、洪澇、熱浪）對不同農業區位（旱地、雨養農業、灌區）的直接影響模型。隨後，深入分析瞭農業適應性策略，包括培育耐逆性作物品種、優化種植日曆、建立農田氣候監測預警係統，以及如何通過生態工程手段增強農田係統的自然緩衝能力。 第三章：全球農業政策與法規的演變 本章從政策層麵審視可持續發展。對比分析瞭歐盟的“從農場到餐桌”戰略、美國的農業法案以及亞洲新興經濟體的綠色農業激勵措施。重點解析瞭碳匯交易、生態補償機製在農業領域的應用前景，以及如何通過國際閤作，推動全球供應鏈的綠色化和透明化。 第二部分：資源高效利用與精準化管理技術 本書的核心部分在於介紹實現高效、低投入生産的技術路徑。這部分內容完全側重於如何用更少的資源創造更高的價值，而非側重於單一病蟲害的識彆與防治。 第四章：水資源管理的革命：節水灌溉與水分利用效率 本章係統介紹瞭現代水資源管理技術。詳細對比瞭滴灌、微噴灌、地下滴灌等技術的適用性、維護要求與能耗效率。重點闡述瞭土壤水分傳感網絡、遙感監測技術（如基於衛星和無人機的植被指數分析）在指導精準灌溉中的應用，並引入瞭作物需水模型的建立與校準方法，以實現“按需供水”。 第五章：土壤健康與生物活性調控 土壤是農業的生命之本。本章全麵探討瞭提升土壤質量的實踐，強調“養地”而非“施肥”。內容包括： 1. 保護性耕作技術： 免耕、少耕對土壤結構、有機質積纍和水土保持的長期效應。 2. 覆蓋作物與輪作係統設計： 如何利用豆科植物固氮、非豆科植物斷根除草等原理，優化輪作序列以提高土壤肥力。 3. 生物有機肥與土壤微生物組工程： 介紹微生物菌劑（如叢枝菌根真菌、解磷解鉀菌）的應用技術，以及如何通過生物手段調控土壤養分循環效率，減少化學肥料的依賴。 第六章：大數據、人工智能與農業決策支持係統（DSS） 本章聚焦於信息技術如何驅動農業的智能化轉型。探討瞭物聯網（IoT）傳感器在田間的部署，數據采集、清洗與集成。重點在於構建預測模型： 作物生長模型： 基於氣象、土壤和管理數據，實時預測作物産量潛力和營養需求。 農機路徑優化算法： 如何利用GPS和GIS技術，實現播種、施肥、噴灑的路徑最優化，減少作業重疊與資源浪費。 風險預警係統： 利用機器學習分析曆史數據，提前預測區域性産量波動和資源瓶頸。 第三部分：生態係統服務與生物多樣性保護 可持續農業的最終目標是實現農田生態係統的健康與穩定。本部分關注如何將自然界的生態功能融入生産活動之中。 第七章：農田生態景觀的構建與維護 本章強調農田的生態景觀設計，而非單純的單一作物種植。內容包括： 1. 生態廊道與生境斑塊的設置： 如何在農田周圍或內部設置花帶、灌木籬牆，為有益天敵和授粉昆蟲提供棲息地。 2. 多樣化種植係統的優勢： 介紹間作、套作、混作在提高資源利用率、穩定産量的同時，對病蟲害群落結構的正麵影響。 3. 農田生態係統服務的量化評估： 如何評估農田提供的諸如碳封存、水質淨化等非生産性服務價值。 第八章：生物防治與綜閤蟲害管理的高級策略 盡管本書不專注於病蟲害識彆，但本章將“生物防治”提升到係統管理層麵。 生物防治劑的研發與應用規範： 涵蓋瞭天敵昆蟲的規模化繁育、寄生蜂的使用時機，以及微生物農藥（如蘇雲金芽孢杆菌、真菌製劑）的田間穩定性與施用技術。 抗性管理策略： 避免害蟲或病原菌對單一防治手段産生抗性，通過輪換使用生物、化學及文化防治手段，維持防治效果的長期性。 病原物傳播鏈的阻斷： 重點研究如何通過優化選種、健康種苗繁育以及農事操作規範，從源頭上控製潛在病原體的輸入和擴散。 第九章：循環農業：廢棄物的資源化利用 本章關注農業生産過程中的“末端”——廢棄物。探討瞭畜禽糞便、作物秸稈、農業殘膜的無害化處理與高值化利用技術： 厭氧發酵與沼氣能源的整閤： 如何在農場層麵實現能源自給。 秸稈還田與生物炭的應用： 研究生物炭對土壤保水性、養分保持能力和固碳效應的綜閤影響。 病殘體無害化處理技術： 避免病原物在農場內循環傳播的有效方法，如高溫堆肥、機械破碎處理等。 通過這九個章節的係統論述，《現代農業可持續發展前沿技術與實踐》旨在引領讀者超越單一技術層麵，理解並掌握構建未來可持續、高産、環境友好的新型農業生産體係所需的跨學科知識和集成化管理能力。它提供的是一把鑰匙，幫助農業從業者打開通往高質量、高效率農業的大門。

评分☆☆☆☆☆

我一直認為，一本好的科普讀物，不僅僅要傳遞知識，更要激發讀者的興趣和探索欲。這套《北方蔬菜病蟲害識彆與防治新技術》在這一點上做得相當齣色。它采用的語言風格，非常貼近基層農戶的實際需求，沒有使用太多晦澀難懂的專業術語，即使是我這樣沒有專業背景的人，也能輕鬆理解。 而且，書中大量的插圖和圖錶，極大地增強瞭閱讀的趣味性。我尤其喜歡那些“病癥對比圖”，能夠直觀地展現健康植株和病株之間的區彆，讓我對一些相似的病害有瞭更深刻的認識。書中還穿插瞭一些“案例分析”，模擬瞭農戶在實際生産中遇到的具體問題，然後一步步引導讀者分析原因、找到解決方案。這種“情景式”的學習方式，讓我感覺自己仿佛身臨其境，能夠更好地將書中的知識應用到實踐中去。 此外，書的最後還附帶瞭一些實用的附錄，比如常見病蟲害的化學農藥防治參考、物理防治器具介紹等等，這些都為讀者提供瞭進一步的參考和幫助，極大地提升瞭這本書的實用價值。讀完之後，我不僅對北方蔬菜的常見病蟲害有瞭更全麵的認識，還激發瞭我學習更多農業技術的興趣。

评分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的編纂者在內容組織上確實花瞭心思。我一直覺得，對於很多復雜的知識點，如果能有一個清晰的脈絡和邏輯，學習起來就會事半功倍。這本書在這一點上做得非常好。它不是簡單地按照病蟲害的種類來羅列，而是將北方地區常見的蔬菜，如白菜、黃瓜、茄子、豆類等，逐一進行分析，然後在每種蔬菜下麵，再係統地介紹可能遇到的主要病害和蟲害。這種“以菜為綱”的結構，讓我能夠非常方便地找到自己正在種植的蔬菜所可能麵臨的問題。 更令我驚喜的是，書中並沒有止步於“識彆”和“防治”，而是進一步深入到瞭“新技術”這個層麵。例如，它介紹瞭利用智能手機APP輔助病蟲害識彆的技術，並詳細指導瞭如何操作。我還看到瞭關於生物防治技術的一些前沿介紹，比如利用天敵昆蟲來控製害蟲，或者利用一些微生物製劑來防治病害。雖然這些技術對我目前來說可能還稍顯超前，但我能感受到作者希望通過引入這些新技術，來幫助菜農們提升防治的效率和精準度，減少對傳統化學農藥的依賴。這種著眼未來的視角，讓這本書不僅僅是一本“工具書”，更像是一位經驗豐富的“良師益友”。

评分☆☆☆☆☆

我拿到這套《北方蔬菜病蟲害識彆與防治新技術》之後，最直接的感受就是它的“實用性”和“前沿性”的完美結閤。作為一名長期在鄉鎮推廣農業技術的乾部，我接觸過大量的農戶，也見過不少關於病蟲害防治的書籍，但大多數都停留在基礎知識的層麵，更新速度也比較慢。而這本書，則準確地抓住瞭“新技術”這個關鍵詞，為我們提供瞭許多以往從未接觸過的思路和方法。 例如，書中關於病蟲害監測預警的一些章節，介紹瞭一些基於大數據分析和物聯網技術的應用。雖然這些技術可能在短期內難以在所有地區普及，但它為我們指明瞭未來的發展方嚮，讓我們知道如何利用科技手段來更科學地管理農田。還有關於新型生物農藥的介紹，特彆是針對一些抗性強、防治睏難的病蟲害，書中推薦瞭一些具有高效、低毒、環境友好特點的新型藥劑，這對於我們來說，無疑是解決瞭大問題。 更讓我印象深刻的是，這本書在介紹防治技術時，非常注重“綜閤防治”的理念。它不僅僅強調單一的技術手段，而是將農業防治、生物防治、化學防治等多種方法有機地結閤起來，形成一個係統的防治體係。這種 holistic 的 approach，能夠更有效地控製病蟲害的發生和發展，減少對環境的影響，並且能夠延緩病蟲害的抗藥性産生，這一點非常重要。

评分☆☆☆☆☆

這套《北方蔬菜病蟲害識彆與防治新技術》的書籍，我剛入手不久，就被其精美的裝幀和豐富的圖文所吸引。雖然我並非專業農技人員，但作為一名業餘的陽颱菜農，我對自傢種的幾株番茄、辣椒時常齣現的各種“不適”感到睏擾。以往，我隻能憑著零星的經驗和網上的碎片信息來判斷，往往收效甚微。這本書的齣現，簡直是我的“及時雨”。 首先，它最打動我的地方在於，書中對於病蟲害的描述，不是那種枯燥乏味的專業術語堆砌，而是用大量清晰、高質量的彩色照片，將病竈的初期、中期、晚期癥狀一一呈現，甚至連一些肉眼不易察覺的細微痕跡也捕捉得淋灕盡緻。比如，我之前遇到的番茄葉片發黃捲麯，還以為是缺水，結果翻遍瞭書，對照著圖片，纔發現原來是某種蟎蟲的侵害。書中對此類蟎蟲的形態、活動規律以及它們造成的具體危害，都做瞭詳盡的介紹。而且，它提供的防治方法，不僅僅是羅列幾種農藥名稱，而是詳細說明瞭每種方法的原理、使用劑量、最佳施用時機，甚至連一些物理防治和生物防治的“土辦法”，也一一列舉，並給齣瞭操作要領。我尤其欣賞它關於“綠色防控”的理念，這讓我覺得，在追求産量和品質的同時，也能兼顧生態環境和食品安全。

评分☆☆☆☆☆

我拿到這套《北方蔬菜病蟲害識彆與防治新技術》後，第一感覺就是其內容非常“接地氣”，真正做到瞭從實際齣發，解決農戶在種植過程中遇到的實際問題。我是一名種植大戶，傢裏種瞭十幾畝的蔬菜，幾乎每年都會受到各種病蟲害的侵擾，特彆是那些新的、不常見的病蟲害，更是讓人防不勝防。 這本書在病蟲害的識彆方麵，做得尤其齣色。它提供的照片非常清晰，能夠準確地反映齣不同病蟲害在蔬菜上的具體錶現。我之前遇到過一種葉片上齣現網紋狀的病，一直沒搞清楚是什麼，翻看這本書，對照著圖，一下子就找到瞭答案，原來是某種病毒病。而且，這本書不僅告訴我們是什麼病，還詳細地分析瞭病害發生的原因，比如氣候條件、栽培管理等，這讓我能夠從源頭上找齣問題，采取更有效的預防措施。 在防治技術方麵，這本書也給齣瞭很多非常實用的建議。它不僅僅是簡單地列齣幾種農藥，而是詳細介紹瞭不同時期、不同病蟲害的最佳防治方案。我特彆喜歡它關於“綠色防控”的介紹，比如如何利用一些天然的生物製劑來防治病害，如何通過調整種植密度和輪作來減少病蟲害的發生。這些方法不僅環保，而且成本也相對較低，非常適閤我們這樣的種植戶。這本書的指導，讓我能夠更有針對性地進行病蟲害防治，大大減少瞭損失。