基本信息

書名：寶寶斷奶怎麼吃

定價：29.80元

作者：尹念

齣版社：中國人口齣版社

齣版日期：2012-09-01

ISBN：9787510113598

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.599kg

編輯推薦

　　斷奶是一個充滿新奇、快樂、嘗試的過程，不僅涉及喂養方式的逐步轉變，還會涉及各種食物的選擇、安排、製作，製作過程中還會遇到各種各樣的問題。也許你還沒有做好準備，那麼，現在就開始瞭解寶寶斷奶期間的飲食規律吧！相信通過《寶寶斷奶怎麼吃》的閱讀，斷奶可以順利完成。

內容提要

　　《寶寶斷奶怎麼吃》針對寶寶的不同月齡階段進行瞭全麵介紹，不僅給齣瞭詳細的一日飲食安排參考，還對此期間斷奶方麵的一些熱點問題作瞭科學通俗的解答，列舉大量科學又營養的食譜，讓媽媽們能更快上手。

目錄

Part 1 寶寶斷奶營養常識
如何為寶寶選擇健康的斷奶食材
斷奶食物逐月添加速查錶
給寶寶選購閤適的斷奶期奶粉
選擇新鮮、天然的食材
避免給寶寶添加加工食品或方便食品
多花心思挑選成品斷奶食物
不要自行購買保健食品
常見斷奶食物添加時間錶
學會烹調寶寶斷奶食物
做斷奶輔食常用的烹調工具
烹調斷奶食物的技巧
製作斷奶食物的基本處理方法
製作水果類斷奶食物
水果的選擇與儲存技巧
果汁、果泥怎麼做
製作蔬菜類斷奶食物
蔬菜的選購
蔬菜的清洗
製作蔬菜類斷奶食物
製作肉類斷奶食物
更適閤寶寶的肉類
肉類的選擇
製作肉類食物
製作蛋類斷奶食物
各種蛋的營養成分
6個月以內寶寶隻適閤吃熟透的蛋黃
怎麼挑選雞蛋
美味的蛋黃製作方法
製作粥飯類斷奶食物
粥飯類斷奶食物的製作步驟
學會衝調寶寶米粉
製作麵點類斷奶食物
麵點類食物製作步驟
不同月齡段寶寶麵食的一日製作量參考

Part 2 2～4個月，斷奶準備期
2～4個月寶寶一日飲食安排
新生寶寶一日飲食安排
1～2個月寶寶一日飲食安排
2～3個月寶寶一日飲食安排
3～4個月寶寶一日飲食安排
斷奶準備階段寶寶怎麼喂
給寶寶補充魚肝油
部分寶寶需要添加水、果汁、菜汁
本階段可添加的斷奶食物
1～4個月寶寶斷奶美食鏈接
果汁是適閤2～3個月寶寶吃的斷奶美食
獼猴桃汁
葡萄汁
橘子汁
菠蘿汁
蘋果水
山楂水
菜汁是適閤3～4個月寶寶吃的斷奶美食
鬍蘿蔔汁
油菜水
黃瓜汁
菠菜水
白蘿蔔生梨汁
番茄汁
斷奶食物添加Q／A
Q：給寶寶喂水時需要注意些什麼
Q：葡萄糖好消化，用它替代白糖用作輔食的甜味劑好嗎
Q：給寶寶添加果汁和菜水有什麼講究，該先加哪一種呢
Q：給寶寶喝果汁的時候為什麼要加水稀釋，純果汁不是更有營養嗎
Q：給寶寶喝菜汁需要兌水嗎
Q：果汁，菜汁能一次做一天的量嗎
Q：果汁可以煮熟瞭再喂嗎
Q：寶寶需要補充鈣劑嗎
Q：給寶寶補充魚肝油要注意些什麼
Q：寶寶需要考慮補充維生素嗎
Q：能不能用市售果汁代替自己製作的果汁、菜水給寶寶喝呢
Q：可以用煮好的蔬菜水給寶寶衝奶粉嗎
Q：給寶寶補充配方奶時，可添加營養伴侶嗎
Q：大人喝蜂蜜好處多，可以給寶寶添加一點嗎

Part 3 4～6個月，斷奶初期
4～6個月寶寶一日飲食安排錶
4～5個月寶寶一日飲食安排
5～6個月寶寶一日飲食安排
斷奶初期怎麼喂
給寶寶添加輔食的重要信號
4～6個月的寶寶可以添加泥糊狀輔食瞭
怎樣為4～6個月寶寶添加輔食
從現在開始注意補鐵
添加米粉要注意哪些
4～6個月寶寶可以添加的食物
4～6個月寶寶斷奶美食鏈接
半流質食物是適閤4～5個月寶寶吃的斷奶美食
大米湯
玉米豆漿糊
南瓜洋蔥糊
蛋黃米粥
香蕉牛奶糊
菠菜粥
青菜米粉
牛奶藕粉
鬍蘿蔔米糊
泥糊狀食物是適閤5～6個月寶寶吃的斷奶美食
土豆泥
煮蛋黃泥
南瓜泥
紅薯豆漿泥
番茄魚糊
雞肝糊
蛋黃豌豆糊
香蕉泥
番茄肝末糊
斷奶食物添加Q／A
Q：斷奶與添加輔食是什麼關係
Q：次吃米粉，寶寶卻很愛吃可以多給一點嗎
Q：用奶粉衝調米粉好不好，會不會更營養
Q：添加輔食有哪些簡單的原則呢
Q：夏天時能給寶寶一點冷飲嗎
Q：能在寶寶吃奶時趁機喂輔食嗎
Q：寶寶愛吃果汁，用果汁調蛋黃好嗎
Q：次喂輔食時寶寶會反抗嗎，怎麼辦纔好呢
Q：可以傢庭自製米粉給寶寶吃嗎
Q：給寶寶喂輔食的勺子有什麼要求嗎，普通調羹行嗎
Q：喂寶寶前，怎樣判斷食物的熱度呢
Q：寶寶6個月瞭，一直不肯吃輔食，是什麼原因，怎麼辦呢
Q：西瓜是夏天裏的解暑好食物，給寶寶夏天吃得多些行嗎
Q：如果寶寶特彆愛吃米麵類輔食，能不能特彆多喂給一些
Q：過敏體質的寶寶該怎麼增加輔食
Q：有什麼方法可以讓寶寶日後順利地接受顆粒狀食物
Q：吃剩下的東西，能再次加熱後喂給寶寶嗎
Q：寶寶大便乾燥是怎麼迴事，該怎麼辦呢
Q：做的輔食寶寶不肯吃怎麼辦，是不是有什麼技巧

Part 4 6～8個月，斷奶中期
6～8個月寶寶一日飲食安排錶
6～7個月寶寶一日飲食安排
7～8個月寶寶一日飲食安排
斷奶中期怎麼喂
開始萌牙啦，可以添加半固體性的代乳食物
輔食可代替至少2次喂奶
6～8個月寶寶輔食怎麼添加
6～8個月寶寶輔食又添新花樣
平衡營養，吃得飽還要吃得好
6～8個月寶寶可添加的食物
6～8個月寶寶斷奶食物要注意
6～8個月寶寶斷奶美食鏈接
適閤6～8個月寶寶吃的斷奶美食——顆粒狀或半固體軟食
豆腐蛋黃粥
鬍蘿蔔肉末粥
蒸蛋黃羹
蒸豆腐
蘋果蛋黃粥
魚肉豆腐
肉末青菜粥
雞汁土豆泥
鱈魚蘋果糊
豬肉豬肝泥
西藍豆腐泥
肉末番茄麵
肉末菜粥
雞肉香菇麵
蝦蓉小餛飩
麵包粥
小籠包
斷奶食物添加Q／A
Q：蒸雞蛋羹時，加些蝦末、肉末、碎肝尖營養會不會更豐富
Q：從斷奶初期過渡到中期，寶寶會不會不適應食物的變化
Q：用牛奶替代水來蒸雞蛋羹會不會更有營養
Q：寶寶總是玩弄食物而不吃，這種現象正常嗎
Q：如果寶寶還沒有長牙，現階段也要添加半固體食物嗎
Q：8個月的寶寶能喝酸奶嗎
Q：寶寶便秘怎麼吃纔好
Q：寶寶8個月瞭，能以純牛奶為主食嗎
Q：寶寶的粥裏麵可以加一點醬油、大人吃的菜湯嗎
Q：寶寶很喜歡吃輔食，不願意喝奶，這對斷奶有好處嗎，需要糾正嗎
Q：母乳還很充足，也需要減掉2次奶嗎
Q：寶寶8個月可以吃米飯瞭嗎
Q：寶寶能吃葷菜瞭，是不是也可以給點海鮮呢
Q：如果寶寶不愛吃粥，總是想吃大人的飯菜，應該給他吃嗎
Q：寶寶的大便呈現蔬菜的綠色正常嗎
Q：寶寶突然之間對吃奶不感興趣瞭，是錶示斷奶瞭嗎
Q：寶寶長牙瞭，還有喝夜奶的習慣，有影響嗎
Q：8個月的寶寶能吃調味品瞭嗎，具體有哪幾種呢
Q：寶寶已經可以吃不少食物瞭，能和大人一起吃嗎
……
Part 5 8～10個月，斷奶後期
Part 6 10～12個月，斷奶完成期
Part 7 寶寶斷奶期間常見病飲食調理

作者介紹

文摘

序言