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楊進書著

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发表于2024-07-03

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店鋪：華裕京通圖書專營店

齣版社：化學工業齣版社

ISBN：9787122238399

商品編碼：29736614624

包裝：平裝

齣版時間：2015-08-01

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具體描述

圖書基本信息
圖書名稱	每天1碗瘦身沙拉	作者	楊進書
定價	39.80元	齣版社	化學工業齣版社
ISBN	9787122238399	齣版日期	2015-08-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝

內容簡介

沙拉作為簡單易做的西餐類美食，以其清鮮爽口、營養美味極受人們的歡迎。其實，選好食材和醬汁，吃對沙拉更能瘦身美容呢！
本書精選經典的沙拉品類，分為蔬菜類沙拉、海鮮類沙拉、肉類沙拉、水果類沙拉，製作竅門、注意事項等內容可以幫助你對沙拉有更深的認識，認真學習，你也能成為沙拉高手和健康達人。

作者簡介

楊進書
真濮園行政總廚。曾任青島香格裏拉大飯店西餐主廚，青島海爾洲際酒店洲際會、明焰單點餐廳廚師長。
有多年餐飲從業經驗，主修西餐烹飪與管理，成功參與指導多場大型西餐宴會製作。
麯鬆
高級烹飪師，高級營養師，青島海爾洲際酒店主廚房、送餐部廚房主廚。曾任青島香格裏拉大飯店西餐熱房。
曾參與2008年奧運會·殘奧會青島分村奧運運動員的菜單菜品、沃爾沃帆船賽青島站點的運動員團隊食品、剋利伯帆船賽青島站點的運動員團隊食品、加拿大外交商業司在青島外交會議套餐製作，並為參加觀看奧運會的各國元首及羅格顯示製作西餐美食，獲得廣泛贊賞。

目錄
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