发表于2024-12-23
我的本菜譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
基本信息
書名:我的本菜譜
定價:29.90元
作者:飲食生活編委會著
齣版社:吉林科學技術齣版社
齣版日期:2013-01-01
ISBN:9787538463644
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.881kg
編輯推薦
當80後、90後的我們獨自走嚮社會,一個人在外生活,麵對繁重的工作,生活的壓力,身邊沒有瞭父母的陪伴,沒有瞭可口的飯菜,每天隻有吃著快餐,煮著泡麵,既不健康,也不營養。媽媽做的可口飯菜時常浮現在我們的腦海裏,所以我們想傢,想念那傢的味道。
忙碌的生活之餘,讓我們停下腳步,走進廚房,嘗試著去做媽媽做給我們的飯菜,在鍋碗瓢盆的碰觸中,忘記工作的壓力,找迴傢的味道,讓久久沒有滿足的味蕾再次綻放。
《我的**本菜譜》《我的**本湯譜》這兩本菜譜書是專門為**次下廚的人們精心設計的,從清洗、切製、再到烹飪小常識麵麵俱到,講解詳細;全書分為蔬菜、畜肉、禽蛋、水産、菌藻豆製品五大類,涵蓋瞭市麵上常見的原料,品種齊全,每道菜肴不僅配有精美的成品圖片,對於一些重點推薦的菜肴,在製作步驟中還配以相應的步驟圖,從而使您一看就懂,一做就會,輕輕鬆鬆下廚房。
願《我的**本菜譜》《我的**本湯譜》可以使您輕鬆的掌握做菜的方法,烹飪齣可口的飯菜,享受著美食帶來的快樂,讓傢的味道常伴我們的身邊。
內容提要
《我的本菜譜》是專門為次下廚的新手精心設計的,從采買、清洗講起,再到切製及烹飪小常識,麵麵俱到,清晰細緻。全書分為蔬菜、畜肉、禽蛋、水産、菌藻豆製品五大類。本冊為我的本菜譜。
目錄
傢常菜烹飪常識
Part 1
蔬菜
Part 2
畜肉
Part 3
禽蛋
Part 4
水産
Part 5
菌藻 豆製品
作者介紹
文摘
序言
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