发表于2024-12-24
小海鮮 郭泰王王人豪作 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書基本信息,請以下列介紹為準 | |||
書名 | 小海鮮 | ||
作者 | 郭泰王王人豪作 | ||
定價 | 32.80元 | ||
ISBN號 | 9787518004935 | ||
齣版社 | 中紡織齣版社 | ||
齣版日期 | 2014-06-01 | ||
版次 | 1 |
其他參考信息(以實物為準) | |||
裝幀:平裝-膠訂 | 開本:20開 | 重量:0.4 | |
版次:1 | 字數: | 頁碼: |
插圖 | |
目錄 | |
內容提要 | |
編輯推薦 | |
味道鮮美的蝦蟹貝和頭足類,一直是大宴小酌*受歡迎的水産美食,但您是不是愛吃卻叫不齣食材名稱,不會采買處理呢?《小海鮮》這本書告訴您,隻要掌握各種海鮮的烹飪訣竅,無論快炒蒸煮或煎炸,都很開胃。在快樂吃海鮮,一點都不難! |
作者介紹 | |
郭泰王 現任─—颱北故宮晶華酒店創意主廚 個人經曆 法藍帶騎士勛章 中烹飪大師 第七屆上海FHC際烹飪大賽銀牌奬 亞洲廚藝交流協會總監 北中南美食展專任策劃主廚 農會烹飪講師 颱北開平餐飲學校受拜廚師 頭城商客座講師 中視創意料理及統一超商年菜代言人 “美鳳有約”、“冰冰好料理”等電視節目專任主廚 王人豪 現任─—颱北故宮晶華酒店廚師 |
序言 | |
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