基本信息

書名：食來運轉

定價：29.80元

作者：東南衛視齣版中心

齣版社：時代齣版傳媒股份有限公司，黃山書社

齣版日期：2010-07-01

ISBN：9787546114149

字數：

頁碼：169

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

傻傻的點心也很甜蜜好不好，好歹人傢裝著一顆聰明糊塗心！“不以物喜，不以己悲”，那是聖賢，咱們一介草民能在灰暗的日子裏，想著法子、編個理由讓自己開心也挺不容易的，不是嗎？
　　你會不會在超市裏為瞭比較哪個西紅柿更美貌，哪根黃瓜更英俊而花費大把的時間呢？你會不會抵製漂亮裙子的誘惑就為瞭買一把真的超級好用的雙立人菜刀呢？你是否曾經為瞭讓牛肉更嫩些而像瘋子一樣反復捶打它呢？你有沒有在萬籟俱寂的午夜，落魄地蹲在烤箱前守著一個戚風麵包慢慢膨脹，之後咧開嘴對你笑呢？
　　做萊做得糟糕就是做齣一股怨氣，做女人做得差是做成一名怨婦——盡量不要做怨婦吧！
　　美麗廚娘教你用美食轉運，請跟我來DIY。讓事業、愛性、傢庭，一飛衝天。
　　讓心轉運，愛情轉運，親情轉運，職場轉運。
　　
　　小滋女：死忠美食的輕熟女，愛食物，懂生活，知品位，遠離高貴浪費拒絕盲從專傢，不故作深沉不標榜頹廢，任憑時間怎樣磨摺現實怎樣無趣，小滋女非要把小日子過的風生水起活色生香，還總是能從稀鬆平常的小滋小味中悟齣非同凡響的大智慧。
　　《食來運轉》，獻給小滋女的小滋書！

內容提要

東南衛視日播美食欄目，堅持“讓美食娛樂生活，讓佳肴調適心情”，突齣中國式生活美學的烹飪技巧，以詼諧、獨特的藝術形式，結交八方廚藝精英，挖掘美食秘門絕技，將色、香、昧活色生香地展示在電視觀眾麵前，緻力打造電視美食的視聽盛宴。
　　主持人趙媛現為高級公共營養師。

目錄

像金三順那樣愛甜點吧
迴憶的味道
書中自有美食香
許我一個悠長的假期
祝您好胃口（BoAppetit）
雨天裏的心情
雞包紙，紙包雞
以愛之名
幸福一派
簡單的至味
蛋糕公主
“野湯”不如“傢湯”香
一麵定情
愛情分寸學
醃製愛情
超人也愛飯團
Chinese Rain
聰明糊塗心
護花須知
有益身心健康的老少配
粉身碎骨來相愛
美人湯
真正的淑女
瑪格麗特的前世今生
招待婆婆大人
這一顆柔軟的心
有年味兒的粥
泡芙之味
我傢西餐館開張瞭
男人菜
煮婦的傍身利器
小s萬元秘笈
天使媽媽
杜拉拉們需要下午茶
美食創意學
讓我一次說個夠
氣瘋瞭活該
放膽做
醜女不能無敵
月光光，湯喝光
醬料的拿來主義說
做一隻隨和的蛋
叉燒的幕後
業餘的魚
迴鍋女人
五分鍾的美味
甜美的工作

作者介紹

文摘

像金三順那樣愛甜點吧——巧剋力蛋糕
　　我其實不大愛看韓劇，但有一個例外，那就是《我的名字叫金三順》。它有非常有味道的颱詞，其中不少都能成為療傷金句，比如：
　　迴憶是沒有任何力量的——對著男友的前女友這樣說，真的非常解氣30歲的女人在街上遇到戀人的可能性比在街上遇到原子彈的幾率還小——尊重事實的話總是讓人難以接受，但還是想辦法接受吧。
　　我，一輩子也忘不瞭你，就像化石一樣，永遠深深埋在我的心裏——分手的時候甩掉對方還不會遭到記恨，其效力等同於《大話西遊》裏的“曾經有二段真摯的愛情放在我的麵前，我沒有珍惜……”
　　人生不就是那樣嘛，就靠著膽識過吧！——當你對生活中要來的變化止步不前的時候，可以用這句話給自己打氣！
　　至少不會死，有煩心的事就那麼想“至少不會死”——煩心的時候……
　　我要做沒有放發酵粉的人——沒有放發酵粉的時候，麵粉會自我呼吸膨脹；而忠於內心感受，不受外界影響自由成長的人，我也非常喜歡！有一天身子問心：我要是痛瞭，醫生會給我治；你痛瞭，誰來給你治啊於是心說：我隻能自己給自己治。也許就因為這樣，每個人都有一個治療心中傷痛的方法。喝酒、唱歌、發火、或哭、或笑、跟朋友訴苦、去旅行、跑馬拉鬆，差的一種方法是逃避這種心痛。我的治療方法是：像這樣快要到清晨的時候，烤蛋糕和餅乾。爸爸突然離我而去的時候；火一般的戀情結束的時候；受到侮辱的時候；都會在淩晨到工作室做蛋糕。用那時的香味安慰自己。世上還有比這更甜美的治療法嗎——是呀，這部電視劇還有一個之處，就是大大宣揚瞭甜點的功效！

序言

像金三順那樣愛甜點吧
迴憶的味道
書中自有美食香
許我一個悠長的假期
祝您好胃口（BoAppetit）
雨天裏的心情
雞包紙，紙包雞
以愛之名
幸福一派
簡單的至味
蛋糕公主
“野湯”不如“傢湯”香
一麵定情
愛情分寸學
醃製愛情
超人也愛飯團
Chinese Rain
聰明糊塗心
護花須知
有益身心健康的老少配
粉身碎骨來相愛
美人湯
真正的淑女
瑪格麗特的前世今生
招待婆婆大人
這一顆柔軟的心
有年味兒的粥
泡芙之味
我傢西餐館開張瞭
男人菜
煮婦的傍身利器
小s萬元秘笈
天使媽媽
杜拉拉們需要下午茶
美食創意學
讓我一次說個夠
氣瘋瞭活該
放膽做
醜女不能無敵
月光光，湯喝光
醬料的拿來主義說
做一隻隨和的蛋
叉燒的幕後
業餘的魚
迴鍋女人
五分鍾的美味
甜美的工作