店鋪： 巧藝圖書專營店
齣版社： 中國建材工業齣版社
ISBN：9787516013960
商品編碼：29906408937
包裝：平裝
齣版時間：2016-04-01
具体描述
基本信息
書名:絕味爽口涼拌菜 小菜一碟係列
定價：32.80元
售價：24.6元,便宜8.2元,摺扣75
作者:段曉猛
齣版社：中國建材工業齣版社
齣版日期：2016-04-01
ISBN：9787516013960
字數：157000
頁碼：152
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
簡單的烹調技法，科學的營養搭配，每一款都貼近生活、貼近讀者，所選的菜品都選材簡單，文字通俗易懂，圖片精美，非常適閤熱愛廚藝者。
內容提要
涼拌菜以製作簡便、低油、營養開胃深受食客喜愛。可是，想自己做齣好吃的涼拌菜並不容易，本書總結瞭大廚做涼拌菜的美味訣竅，並精心編寫受歡迎的傢常涼拌菜300種，分步詳解，圖文並茂 ，是實用的傢常烹飪參考書。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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