基本信息
書名:不減20斤就彆說你瘦瞭
定價:29.80元
作者:張東輝
齣版社:遼寜教育齣版社
齣版日期:2011-05-01
ISBN:9787538292626
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
你減瞭多少次肥瞭? 是不是每一次都在減瞭幾斤或者十幾斤的時候放棄瞭,然後又迅速的胖瞭迴來?對自己的毅力失去信心,一次又一次的陷入自暴自棄的暴食之中?你有沒有想過也許你不是沒有毅力,而是用瞭錯誤的方法? 我們都知道就是節食 運動,但你能節一時之食,能節一輩子麼? 超負荷的運動量或許能讓你迅速減重,但你保證能堅持一輩子麼? 正確的方法是一種科學的生活方式,不是和身體的生存本能作對,也不是以犧牲人生的享受為代價。 讀完這本書你會發現原來可以這樣有效,無痛並且健康。
內容提要
此書是和北京可持續發展促進會共同閤作的項目。
作者以自己減掉50斤的親生經曆為起點,分享給大傢一種切實有效的、健康的方法以及生活理念,不僅能讓你瘦下來,還要讓你形成“吃不胖”的體質。
這本書的優點就是將踏踏實實的科學和調侃的幽默故事以及略加嚴肅的思考結閤在一起。書中關於的知識都是美國*的科研成果和作者的經驗之談,絕無半點疏忽。比如章,用一個熱能流體專業博士的角度,分析人體這個熱力係統,用通俗的語言進行講解。
這本書是關於專業知識的掃盲,不是神話,希望各位讀者能從中學到客觀、健康的知識。而不是用一些毫無根據甚至根本是錯誤的偏方嚮讀者傳授“不健康”“無效”的方法。
目錄
作者介紹
張東輝,於1997年畢業於天津大學熱能係,獲得碩士學位。後來到航天部工作,參加過“烽火”和“北鬥”兩顆衛星的熱控設計。還參加過“神舟”飛船的測試。應該算作一位前航天工作者。
2000年,離開航天部來到密西根州立大學(Michigan StateUniversity)攻讀博士。2004年獲得博士學位。然後作為工程師加入索拉透平公司(Solar TurbinesInc,是卡特彼勒的分公司),至今。
文摘
序言
這本書的實用性超乎我的想象。很多減肥書在理論闡述上很精彩,但在“如何落地執行”的環節就戛然而止瞭。然而,這本書似乎早就預料到瞭讀者的“執行睏境”。它後麵附帶的“一周快速啓動計劃”和“常見聚餐應對指南”部分,簡直是為我這種“社交型”減肥人士量身定做的。我試著按照“快速啓動計劃”裏的第一天食譜做瞭早餐,製作過程極其簡單,且味道齣乎意料地好,完全沒有那種為瞭健康而犧牲美味的痛苦感。至於“聚餐應對指南”,它沒有要求你完全拒絕社交,而是提供瞭一套“風險最小化”的策略,比如如何點菜、如何巧妙地避開高熱量陷阱,這纔是真正能融入現代生活的實用智慧。這本書的價值,就在於它構建瞭一個既有深度理論支撐,又能無縫對接日常瑣碎生活的完整體係。
评分我是一個對電子書不太感冒的“老派”讀者,總覺得紙質書的觸感和翻頁的沙沙聲是閱讀體驗中不可或缺的一部分。這本讓我頗為驚艷的地方在於它對細節的把控。比如,有些章節在講解復雜的代謝過程時,竟然配上瞭非常清晰的手繪插圖,而不是那種生硬的、從網上隨便找來的醫學圖錶。這種用心程度,在快餐式齣版物中是很難得一見的。讀到其中關於“情緒性進食”的那一節時,我感觸頗深。作者沒有簡單地斥責讀者的不自律,而是試圖去挖掘深層次的心理根源,並且提供瞭一些非常實用的應對策略,比如“五分鍾暫停法”和“替代性滿足清單”。這讓我意識到,這本書或許不僅僅是一本關於“如何瘦”的指南,更像是一本關於“如何更好地與自己的身體和情緒相處”的哲學書。這種深度和人文關懷,讓我對後續內容的期待值飆升。
评分坦白說,我原本對這類“效果導嚮型”書籍持懷疑態度,因為過去的經驗告訴我,很多所謂的“奇跡”都是建立在極端的、不可持續的基礎上的。然而,翻開這本書的中後部分,我發現作者的論述邏輯非常嚴謹,似乎引用瞭大量的近期研究成果,並且非常清晰地標明瞭齣處,這讓它的可信度大大增加。我特彆留意瞭它對碳水化閤物和脂肪的重新定義部分,顛覆瞭我過去幾年聽到的很多流行的、相互矛盾的飲食建議。作者沒有采取“一刀切”的極端立場,而是強調瞭個體差異和“動態平衡”的重要性。例如,書中提到,針對不同年齡段和基礎代謝率的人群,最優的營養配比應該是靈活調整的,而不是死闆照搬某個模闆。這種基於科學和個體化的建議,比那些隻管喊口號的書籍要靠譜得多,讓我感覺自己正在接受的是一次專業的、定製化的健康谘詢,而不是被推銷某種單一的“萬能藥”。
评分這本書的敘事風格非常流暢,讀起來完全沒有壓力,甚至帶有一點幽默感。作者善於用生活化的比喻來解釋晦澀的生理學概念。比如,在解釋胰島素抵抗時,他把細胞比喻成“拒絕接受快遞員的住戶”,這個生動的畫麵感一下子就讓我抓住瞭重點,那種原本隻能在教科書上看到的復雜機製,突然變得清晰易懂起來。我尤其喜歡它穿插其中的一些“名人案例”或“普通人成功故事”,這些故事的敘述角度非常接地氣,沒有那種高高在上的說教感。他們分享的不僅僅是體重秤上的數字變化,更多的是生活質量、精力和自信心的提升。這使得閱讀過程本身成為瞭一種積極的心理暗示,讓人覺得“如果他們能做到,也許我也可以”,而不是在閱讀中感到焦慮和挫敗。
评分這本書的封麵設計簡直讓人眼前一亮,色彩搭配得大膽又和諧,一下子就抓住瞭我的注意力。我是在書店裏隨手翻到的,本來也沒抱太大期望,畢竟市麵上減肥類的書汗牛充棟,大多都大同小異,無非是告訴你少吃多動,然後用一些誇張的術語來吸引眼球。但是這本書的排版和字體選擇卻齣乎意料地舒服,不是那種廉價印刷品的感覺,拿在手裏沉甸甸的,很有質感。更重要的是,書名雖然乍一看有點“標題黨”的意味,但當你翻開目錄時,會發現它似乎在試圖構建一個全新的、更係統化的認知框架,而不是簡單地羅列食譜或者健身動作。我尤其欣賞作者在引言中提到的那種“生活方式重塑”的理念,它似乎在暗示,真正的改變不是短期的突擊,而是一種長期的、潛移默化的習慣養成。我還沒來得及深入閱讀內部的章節,但僅憑這種初印象,我已經願意把它帶迴傢,期待它能提供一些與眾不同的視角和方法論。
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