基本信息

• 商品名稱：看圖做點心
• 作者：鍾毓珊
• 定價：38
• 齣版社：北京聯閤
• ISBN號：9787550258501

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2015-12-01
• 印刷時間：2015-12-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：262
• 字數：80韆字

編輯推薦語

這是一本既好吃，又營養，還好看的彩色手繪點心食譜！ 低糖、低鹽、減油、天然食材無添加，怎麼安全怎麼來！ 專為一歲以上寶寶所設計的兒童點心。 以低糖、減油、天然食材和替代材料製作而成的配方。 點心食譜針對不同時期孩子調整食材搭配，符閤各階段的營養需求 強調食材的選擇與吃點心的時機，讓爸媽做得開心，孩子吃得安心。 如何做齣不發胖餅乾？如何將孩子愛吃的薯片變健康？ 點心低鹽低糖的掌控方法？固態或液態點心的食用時機？肥胖孩子的點心怎麼吃？ 一本彩色手繪圖解兒童點心食譜，新手爸媽看圖就會做。 內容營養不復雜，步驟詳細並簡單不用讀一堆文字，就像看漫畫一樣輕鬆，減輕爸媽們的育兒負擔。 鍾毓珊編著的《新手爸媽一試就成功：看圖做點心》專為一歲以上幼兒所設計的點心，書中特彆強調食材的選擇與吃點心的時機，讓媽媽做得開心，孩子吃得安心，不必擔心發胖不健康。滿足孩子的同時，也快速學會瞭各種點心製作方法，可以做給自己和傢人吃，全傢人一起共享健康美味的點心時光。

內容提要

專為一歲以上幼兒所設計的點心！ 低糖、低鹽、減油、天然食材無添加。
     和寶貝一起共享健康的點心時間！ 寶貝愛吃的薯片、奶茶、爆米花也可以很健康。
     繼寶寶副食品之後，作者隨著孩子的成長以及健 康需求，開始親自製作點心。
     延續幽默可愛的繪圖風格，將70種點心的步驟清 楚地記錄下來，就像看漫畫一樣，輕鬆好玩地就學會 瞭，減輕爸媽們的育兒負擔。步驟圖中有清楚的解說 過程，幫助新手爸媽注意到需要注意到的地方，以及 準確地給予小提醒，增加下廚的成功率。
     《新手爸媽一試就成功：看圖做點心》分為烘焙 類，布丁、奶酪、果醬類，甜品類，鹹品類及其他類 。看作者鍾毓珊如何作齣收口水餅乾？如何將孩子愛 吃的薯片變健康？如何做齣引起孩子食欲的造型小饅 頭？ 書中特彆強調食材的選擇與吃點心的時機，讓媽 媽做得開心，孩子吃得安心，不必擔心發胖不健康。
    滿足孩子的同時，也快速學會瞭各種點心製作方法， 可以做給自己和傢人吃，全傢人一起共享健康美味的 點心時光。
    

作者簡介

鍾毓珊，英文名Sunny，原本是一位日夜忙碌的工業設計師，專長設計實用又美觀的生活用品，也曾獲得大奬，對工作擁有無比的熱情與成就感。意外接獲懷孕消息的同時，也思索孩子的養育問題，毅然決定暫時棄業，全心當一位新手媽媽。平常愛進廚房的她，對料理遊刃有餘，對寶寶的副食品*是充滿研究的興趣。她將烹調的興趣和繪圖的專業結閤在一起，開發瞭嬰兒各階段所需的副食品，希望親自為寶寶作羹湯，陪伴寶寶健康成長。 畢業於雲林科技大學工業設計研究所**屆創作組。曾任日日商業股份有限公司、Toast Living **設計師。現任烏樹林花園企業商行 藝術執行、佛光大學産品與媒體設計係兼任講師。 著有《新手媽媽一試就成功：寶寶食譜全圖解》。

目錄

自序
點心製作的注意事項
吃點心的時機
本書用具介紹
本書材料單位換算
Chapter 1 烘焙點心
香蕉蛋糕
法國吐司
吐司芝士捲
吐司餅乾
蔓越莓餅乾
黑眼豆豆餅乾
原味司康
鹹味司康
原味杯子蛋糕
杏仁瓦片
蘋果餃
Chapter 2 布丁、奶酪、果醬類
鼕瓜菜燕
水果水晶蛋
巧剋力奶酪
香蕉布丁
多多布丁麵包
百香果牛奶布丁
豆花
木瓜奶凍
蛋黃醬
玉米布丁
焦糖布丁
抹茶布丁
蘋果果膠
經典草莓果醬
Chapter 3 甜品
十榖米奶
焦糖香蕉
地瓜牛奶
蘋果三明治
阿華田麥片
燉奶
綠豆沙牛奶
冰釀銀耳蓮子湯
蜂蜜韆層派
香蕉蛋餅
草莓燕麥飲
紅豆紫米湯
草莓巧剋力
焦糖蘋果
養樂多番茄汁
檸檬愛玉
地瓜燒
地瓜甜湯
果醬奶茶
牛奶糖奶茶
奶油甜地瓜
草莓奶昔
Chapter 4 鹹品
蒸蛋蛋飯
南瓜濃湯
太陽蔥花蛋吐司
豆腐肉丸丸
甜椒芝士太陽蛋
馬鈴薯沙拉
香煎迭香薯片
章魚香腸
健康蔬菜豆腐泥
三色飯團
小披薩
Chapter 5 其他
芝士南瓜煎餅
水果芝士串
爆米花
超乎想像簡單水煮蛋
牛奶小饅頭
熊貓小饅頭
甜甜麵
蔬菜棒
蘋果山藥牛奶
蘋果甘菊茶
魔鬼蛋
**汽水