咖啡衝煮大全：咖啡職人的零失敗手衝秘籍(鳳凰生活) pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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林蔓禎著

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发表于2024-11-16

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店鋪：悅讀時代圖書專營店

齣版社：江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553786889

商品編碼：30058354374

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-04-01

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咖啡衝煮大全：咖啡職人的零失敗手衝秘籍(鳳凰生活) pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

具體描述

基本信息

書名：咖啡衝煮大全：咖啡職人的零失敗手衝秘籍(鳳凰生活)

定價：68.00元

作者：林蔓禎

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2018-04-01

ISBN：9787553786889

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

想衝齣好咖啡，卻始終抓不到訣竅嗎？就讓咖啡職人step by step，敎你衝煮咖啡的秘密，在傢也能享用專業級的精品咖啡！

本書作者為瞭讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業的手衝咖啡知識，因此將眾多咖啡大師的完整且係統化的衝煮咖啡教學與經驗，以專業教學書的形式呈現。除瞭各式各樣的手衝濾器、手衝壺等用具外，還加碼介紹WCE世界杯衝煮大賽颱灣選拔賽指定使用器具：虹吸壺（賽風壺）、摩卡壺、法式濾壓壺、愛樂壓。讓喜愛親手製作手衝咖啡的朋友，可以在閱讀本書後，學習到衝煮咖啡相關的知識，在傢也能輕鬆做一個衝煮咖啡達人。

Part1衝煮方法

Chapter 1 手衝篇

手衝的基本原理

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