基本信息

書名：零廚藝無敵烤箱菜

定價：45.0元

作者：蘇蘇愛美食

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787538193251

字數：170000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

初識蘇蘇便被她每日一篇，定時更新的美食所震撼，挑剔如我，東西好吃還要好看，而蘇蘇不僅滿足瞭我們對“色”與“味”的追求，更帶動我們身體力行的做瞭起來，因為她的方子實在是太棒瞭！食材普通、做法簡單，完全顛覆瞭我對於很多所謂暢銷書好看做齣來卻不好吃的一貫印象。
　　如果你也是一個廚房小白，如果你對美食也有相當的追求，如果你也不想再在食品衛生質量堪憂的環境裏當小白鼠，如果你也想像蘇蘇一樣隨手端齣宴客菜，《零廚藝無敵烤箱菜》**是你不二的選擇，不需要再在彆人的菜譜中摸索改良，因為蘇蘇就是*瞭解你的人，讓我們在這個夏天一起告彆煎炒烹炸，輕鬆享受烤箱美食！

內容提要

　　當人們對美食的追求越來越趨嚮於品種多樣、色味俱美、營養豐富…… 而與之相對的卻是當代年輕人的生活壓力大——沒時間；動手能力差——沒實踐；飯店酒店吃不消——荷包會塌，健康會垮……於是大傢把目光投嚮瞭既能在傢搞定口腹之欲，又不需要研習煎、炒、烹、炸等十八般武藝；既能保住本就不富裕的錢包，又能保證健康的烤箱菜。

　　蘇蘇愛美食從自己的經驗齣發精心編排瞭80道烤箱菜，從營養肉類到海鮮大餐，從宴客主食到多彩副食，從烤箱小點到精緻主菜給所有疏於廚藝卻又有一顆追逐美食的心的朋友們提供瞭專業的建議和方法，超過500張的精美圖片搭配蘇蘇特有的做法娓娓道來，詳細講解各道佳肴的籌備過程。沒錯，就是籌備過程，隻要動動手指準備好你的“料”，一切就等著烤箱還你一個有料的奇跡吧！零基礎也能成為廚神！另外，蘇蘇還貼心的為大傢準備瞭應對各種場景的菜單，分分鍾搞定你的“滿漢全席”，幫你體麵宴客不慌亂、不露怯！輕鬆享受美好生活！

目錄

作者介紹

蘇蘇愛美食，原名蘇堃，知名美食博主，專欄美食作傢。
　　熱愛生活，喜歡美食，迷戀烘焙，愛好攝影。擅長烘焙麵包、泡芙、蛋糕等西點，喜歡利用烤箱製作各種無油煙菜品，執著於用普通的食材快手做齣漂亮美味的食物。在工作之餘，拍照、碼字、做美食……成為美食自由撰稿人。
　　在新浪美食撰寫美食專題，點擊率已超過5,000,000次，在報刊開設美食專欄。新浪美食：blog.sina../u/1965567495
　

文摘

序言