基本信息

書名：七彩生活-孕産期營養保健專傢方案

定價：19.80元

作者：李寜

齣版社：上海科學普及齣版社

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787542748232

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：0.400kg

編輯推薦

內容提要

本書以孕産期各階段營養知識為重點，係統地分析瞭準媽媽孕前、孕期、産期及哺乳期的生理特點和營養重點，還包括科學的飲食指導方法以及各階段推薦食譜，列舉瞭在孕期、産期、哺乳期常見疾病的飲食調理原則，從分析疾病産生原因人手找到有效的食療方法，讓準媽媽攝入閤理均衡營養、強化補充重要營養素，給腹中的胎寶寶好的營養胎教。同時，本書還給予準媽媽全方位的保健指導，讓準媽孕期過得更加平安、健康，輕鬆無憂地孕育齣一個健康的寶寶！

目錄

Part 1 孕前為寶寶做好充分的營養儲備
　孕前飲食決定健康妊娠
　　孕前調養的關鍵——營養儲備/營養素，原來也能儲備/儲備營養的原因
　　儲備營養這樣做
　　優生，要從進餐開始/孕期應參考的膳食結構
　　孕媽媽飲食“三低一高”原則/孕前飲食習慣調整
　　巧補葉酸益處多/提前3個月補充葉酸
　　缺乏葉酸對孕胎的影響/補充葉酸吃什麼食物
　　準媽媽應避免食物汙染
　　嗜酒、吸煙不利優生/維生素與優生
　　孕前要補鈣/孕前不要吃含的食品/孕前要抵製油炸食品
　　不宜用鋁製炊具烹調食物/孕前不宜吃鹽分高的食物/要做健康爸爸，不準挑食
　孕媽18種物質補給單
　　能量
　　蛋白質/脂肪
　　維生素A/維生素B1
　　維生素B2/維生素B6
　　維生素B12/葉酸
　　維生素C/維生素D
　　維生素E/鈣
　　鐵/鋅
　　碘/銅
　　碳水化閤物
Part 2 十月懷胎同步營養方案
　孕1月的飲食與營養方案
　　給孕1月準媽溫馨提示
　　孕1月的營養需求
　　孕1月的飲食指導/5大飲食方案緩解孕早期惡心、嘔吐
　　孕婦可適當多吃黑木耳、花生和芝麻/孕婦膳食的三種情況/孕婦吃魚好處多
　　孕婦要適量吃豆類産品
　　孕婦要適量多吃嫩玉米/孕婦要多喝牛奶
　　懷孕應多吃香蕉/孕婦不宜偏食
　　孕婦飲食不宜飢飽不一/孕婦進食不宜狼吞虎咽
　　孕婦應少吃刺激性食物/孕婦不宜過量吃水果/孕婦吃水果的注意事項/孕期如何科學食用水果
　　孕婦不宜多吃菠菜/孕婦不宜喝茶和咖啡/孕婦吃蒜有講究
　孕2月的飲食與營養方案
　　給孕2月準媽溫馨提示/孕2月的營養需求
　　孕2月的飲食原則/孕2月主要營養素的食品來源/孕早期要保持水電解質平衡
　　孕婦應注意攝入蛋白質/孕婦應注意攝入足夠的熱量
　　孕婦要攝入益智健腦食品
　　小心妊娠反應造成營養不良/認清六種“流産”食物
　　孕婦吃點野菜好/孕婦吃薑有講究/孕婦宜多喝水
　　孕婦喝水“四不要”/孕婦不宜多吃桂圓等熱補品/孕婦飲食五大誤區
　孕3月的飲食與營養方案
　孕早期食譜
　孕4月的飲食與營養方案
　孕5月的飲食與營養方案
　孕6月的飲食與營養方案
　孕中期食譜
　孕7月的飲食與營養方案
　孕8月的飲食與營養方案
　孕9月的飲食與營養方案
　孕10月的飲食與營養方案
　孕晚期食譜
Part 3 孕産期常見癥狀的飲食調養方案
Part 4 孕産期不可不知的自我保健方案

作者介紹

李寜，北京協和醫院營養科營養師，北大分校食品及營養學學士，協和醫科大學碩士。 從事臨床營養工作20年，緻力於營養治療及谘詢，醫學專科生及本科生的營養教學，營養學領域的科研以及大眾營養宣教。曾參與《現代臨床營養學》《臨床營養治療學》等多部營養學專著的編寫

文摘

序言