基本信息

書名：給孩子變著花樣做早餐

定價：26.00元

作者：侯清恒著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2009-05-01

ISBN：9787506455657

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

就著健康和快樂長大，父母在給孩子的物質早餐的同時，還要給孩子一份心靈早餐，早餐吃好身體纔棒！
心靈早餐，物質早餐。
營養全麵、製作簡便、品味適閤，這是給孩子做早餐時經常遇到的三大難題。常看看此書，睏擾你的問題就會迎刃而解。

內容提要

聯閤國教科文組織公認的健康概念：“健康是身體上、心理上和社會上的良好狀態。”就父母而言，給孩子一個健康的身體，這是不可避免的責任也是心甘情願的義務。這早是共識，然而這並不全麵，真正的健康是全方位的，從身體到心靈的全麵健康纔是真正的健康，*的健康。不僅要給孩子培養齣一個好身體，也要給孩子塑造一顆陽光般的心靈，做好成就孩子一生的準備，滿足未來社會的需要。努力提高下一代的全麵素質，纔是為人父母者所掌握的養育兒女的藝術的*境界！

目錄

1 牛奶早餐，營養豐富的液體蛋白質
1.奶蕉醬
2.牛奶蛋羹
3.牛奶蛋黃泥
4.牛奶香菇麥片粥
5.蜜奶芝麻羹
2 水果早餐，低熱量健康食品
1.果味荷包蛋
2.杏仁蘋果豆腐羹
3.果仁果醬盒
4.香蕉糊
5.桂圓湯
6.水果蔬菜沙拉
3 蔬菜早餐，維生素的倉庫
1.菠菜肉絲粥
2.白菜奶汁
3.菜粥
4.瓜菜代飯
5.青紅玉米
6.拌菠菜鬆
7.素炒白菜
8.蘿蔔薑蜜粥
9.芹葉餅
10.小白菜雞肉麵
11.蘿蔔絲雞蛋餅
12.香炸薯餅
4 豆類早餐，優良的植物蛋白
1.八寶粥
2.花生奶露
3.鹹豆漿
4.百閤綠豆湯
5.苦瓜綠豆湯
6.豆腐蔥花湯
7.白扁豆瘦肉湯
8.豆腐雞血湯
5 麵粉早餐，基本的營養來源
1.荷葉烙餅
2.雞湯掛麵
3.貓耳朵湯
4.紅果包
5.海綿蛋糕
6.麵茶
7.佛手豆包
8.雞蛋肉鬆牛角包
9.雞蛋灌餅
10.薺菜餛飩
6 大米早餐，五榖之首為我們提供主食
1.紅綠米餅
2.素糯米捲
3.芝麻湯圓
4.米粉湯
5.米乳
6.麥鼕粥
7.苦瓜粥
7 海帶味早餐，生長智慧的食譜
1.涼拌海帶
2.海帶蒜粥
3.涼拌三絲
4.紫菜海帶湯
5.海帶燒木耳
8 蛋類早餐，蛋白質和維生素的雙重提供者
1.蛋清白糖水
2.酸奶蛋黃糊
3.伊府麵
4.蘑菇炒雞蛋
5.豆腐炒雞蛋
6.雞蛋餃子
7.番茄荷包蛋
9 肉類早餐，為身體提供堅實保障
1.桂林糯米飯團
2.美味肉羹
3.土豆肉餅
4.雞肉三明治
5.雞汁土豆泥
6.火腿雞蛋餅
7.炒米粉
8.淮揚炒飯
9.武漢熱乾麵

作者介紹

文摘

序言