开场白：我们为什么要喝宋茶
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第一章：瞧，这才是宋茶
宋朝只有绿茶
宋朝白茶仍属于绿茶
宋茶都是蒸青茶
日本抹茶、台湾奶茶和宋茶的区别
宋朝很可能没有花茶
大宋贡茶以春茶和芽茶为主
宋茶有三等：草茶、片茶和蜡茶
比黄金还贵的极品宋茶
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第二章：采茶
采茶必备工具
用指甲采茶
谷雨之前采宋茶
太阳一升，马上收工
皇家茶园的采茶盛况
把病茶赶走
宋朝的特级茶叶是什么样子
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第三章：做茶
蒸青和研膏
棬模和茶砖
过黄秘笈
宋茶也有假冒
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第四章：喝茶
从煎茶到点茶
干吗要洗茶呢
宋朝茶具也有官衔
怎样用宋朝茶具喝茶
紫砂壶不在话下
来自宋朝的瓶装矿泉水
打出茶沫有什么用
怎样在茶上写诗作画
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第五章：宋茶的来龙去脉
中国人从什么时候开始喝茶
蒸青从什么时候变成炒青
宋茶对日本的影响
宋茶还会流行吗
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第六章：宋朝茶典文白对照
一、蔡襄《茶录》
二、唐庚《斗茶记》
三、宋徽宗《大观茶论》
· · · · · · (收起)
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第一章：瞧，这才是宋茶
宋朝只有绿茶
宋朝白茶仍属于绿茶
宋茶都是蒸青茶
日本抹茶、台湾奶茶和宋茶的区别
宋朝很可能没有花茶
大宋贡茶以春茶和芽茶为主
宋茶有三等：草茶、片茶和蜡茶
比黄金还贵的极品宋茶
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第二章：采茶
采茶必备工具
用指甲采茶
谷雨之前采宋茶
太阳一升，马上收工
皇家茶园的采茶盛况
把病茶赶走
宋朝的特级茶叶是什么样子
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第三章：做茶
蒸青和研膏
棬模和茶砖
过黄秘笈
宋茶也有假冒
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第四章：喝茶
从煎茶到点茶
干吗要洗茶呢
宋朝茶具也有官衔
怎样用宋朝茶具喝茶
紫砂壶不在话下
来自宋朝的瓶装矿泉水
打出茶沫有什么用
怎样在茶上写诗作画
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第五章：宋茶的来龙去脉
中国人从什么时候开始喝茶
蒸青从什么时候变成炒青
宋茶对日本的影响
宋茶还会流行吗
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第六章：宋朝茶典文白对照
一、蔡襄《茶录》
二、唐庚《斗茶记》
三、宋徽宗《大观茶论》
· · · · · · (收起)
具体描述
🍵 以宋茶文化為切口，勾勒齣一個遠去朝代的輪廓
🍵 韆字小文，詼諧生動，閱讀輕鬆
🍵 四色印刷，再現鬆榖山人吉村、木孔陽精美畫作
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這顆星球上有一種神奇的植物，它的名字叫作“茶”。
茶，一不能充飢，二不能禦寒，好像沒什麼用。可是當你著急上火的時候，一碗茶衝下去，火氣就消瞭；當你抓耳撓腮的時候，一碗茶衝下去，靈感就來瞭。由此可見，茶是有靈性的，也是有神性的。
《宋茶》是作傢李開周以宋代茶道為主題的科普著作，分為宋茶概況、采茶、做茶、喝茶、宋茶的源流和演化、茶典的釋讀六個主題。就茶在宋朝的品類、程序、背後文化做解讀，以宋朝為主軸，對古今的茶道做說明對比，通過茶葉文化，將一個遠去的朝代輕鬆勾勒齣來。
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