中文版序二 藤田皋月
序 仲村和代
第一部分 服装行业篇
第一章 服装依然在被不断丟弃
1 库存处理行业现场
2 全新服装遭到销毁的来龙去脉
3 罪魁祸首是快消时尚吗？
第二章 服装“生产车间”残酷物语
1 一切始于博柏利
2 在服装生产车间工作的技能培训工
3 “世界服装工厂”的劳动环境
第三章 “回收再利用”能否解决问题？
1 超过承载上限的回收工厂
2 如何评价“回收再利用”？
3 废旧服装究竟有没有用？
第四章 利用“透明化”与“技术”改变世界
1 解决方案① 公开价格
2 解决方案② 有效利用技术
第二部分 便利店•食品行业篇
第五章 每人每天都在浪费一碗米饭
1 炒作出来的“传统食品”——惠方卷
2 食品浪费问题研究专家井出留美女士的观点
第六章 创造没有食品浪费的世界
1 决心不再丢弃面包——面包店的故事
2 诞生于行业一线的各种解决方案
第三部分 消费者篇
第七章 大量废弃型社会的未来
1 高速经济成长与大量消费型社会
2 煤炉CEO答记者问
3 改变“大量废弃型社会”从我们做起
后记 藤田皋月
· · · · · · (收起)
具体描述
日常生活中，你是否有過這樣的體驗：
在買買買的衝動下，衝著廉價打摺買迴的衣服，壓箱底多年一次都沒穿過，最後不得不丟棄；在商傢策劃的促銷活動中大量購入的食品，最後吃不完不得不倒入垃圾桶。
一刹那，你的腦海裏會不會有閃過這樣的念頭：
“這樣真的好嗎？”“似乎有點不對勁！”
一邊是商傢的品牌策略，“正因為是名牌纔要徹底銷毀。要是降價銷售會影響到品牌價值”；另一邊是麵臨枯竭的地球資源和在惡劣條件下工作的異國勞動者……
然而，這樣大量生産、大量消費、大量廢棄，卻把這些當作理所當然、熟視無睹的時代，真的可以持續下去嗎？
“浪費”的背後必然隱藏著“不閤理”，但如何纔能走齣消費主義的怪圈？
《朝日新聞》資深記者深入産業生産與消費現場，探討這一“大量廢棄社會”的現狀和解決手段。
用户评价
##共享经济，这个概念，你还记得吗？几年前，火热程度堪比如今的“元宇宙”的共享经济，给人们花了一个大饼。不得不承认，这些当时所描绘的“未来生活场景”，我们也的确见证过他们的繁荣，我们也第一时间参与了共享经济的浪潮之中。但是随着“共享经济”热潮的褪去，我们的社会似乎并没有发生什么剧变。也许，需要改变的，应该是身为消费者的我们的心态。 . 《大量废弃社会》选了衣食两方面切入，不仅探讨了这两个领域为何出现大量废弃的底层原因，也针对性给出了很多解决方案。
评分 评分##共享经济，这个概念，你还记得吗？几年前，火热程度堪比如今的“元宇宙”的共享经济，给人们花了一个大饼。不得不承认，这些当时所描绘的“未来生活场景”，我们也的确见证过他们的繁荣，我们也第一时间参与了共享经济的浪潮之中。但是随着“共享经济”热潮的褪去，我们的社会似乎并没有发生什么剧变。也许，需要改变的，应该是身为消费者的我们的心态。 . 《大量废弃社会》选了衣食两方面切入，不仅探讨了这两个领域为何出现大量废弃的底层原因，也针对性给出了很多解决方案。
评分##快消时尚、季节性存量与备货、严禁对食物折价销售、“手作现做”/“赏味”等概念提及的迷思，品牌与行业一层一层地制造壁垒，最终诱发了大量的浪费与损耗。可能受限于本书最初的成稿方向与形式本质是对报纸的报道辑录，能够更多看到的也偏重于「事实/呈现」向的内容（足够体现“不可告人”），而非更为完整的推导与成因分析。虽然有值得了解和摘录的地方，但对于浪费、对于消费文化、对于垃圾制造，它的触及也是有限的。【2022 #202】
评分 评分##快消时尚、季节性存量与备货、严禁对食物折价销售、“手作现做”/“赏味”等概念提及的迷思，品牌与行业一层一层地制造壁垒，最终诱发了大量的浪费与损耗。可能受限于本书最初的成稿方向与形式本质是对报纸的报道辑录，能够更多看到的也偏重于「事实/呈现」向的内容（足够体现“不可告人”），而非更为完整的推导与成因分析。虽然有值得了解和摘录的地方，但对于浪费、对于消费文化、对于垃圾制造，它的触及也是有限的。【2022 #202】
评分##共享经济，这个概念，你还记得吗？几年前，火热程度堪比如今的“元宇宙”的共享经济，给人们花了一个大饼。不得不承认，这些当时所描绘的“未来生活场景”，我们也的确见证过他们的繁荣，我们也第一时间参与了共享经济的浪潮之中。但是随着“共享经济”热潮的褪去，我们的社会似乎并没有发生什么剧变。也许，需要改变的，应该是身为消费者的我们的心态。 . 《大量废弃社会》选了衣食两方面切入，不仅探讨了这两个领域为何出现大量废弃的底层原因，也针对性给出了很多解决方案。
评分##快消时尚、季节性存量与备货、严禁对食物折价销售、“手作现做”/“赏味”等概念提及的迷思，品牌与行业一层一层地制造壁垒，最终诱发了大量的浪费与损耗。可能受限于本书最初的成稿方向与形式本质是对报纸的报道辑录，能够更多看到的也偏重于「事实/呈现」向的内容（足够体现“不可告人”），而非更为完整的推导与成因分析。虽然有值得了解和摘录的地方，但对于浪费、对于消费文化、对于垃圾制造，它的触及也是有限的。【2022 #202】
评分唉，怎么说呢，人在消费社会里载浮载沉，真的痛苦。我知道衣服和食物被制造出来都很不容易，但还是很难完完全全物尽其用。是同时会买贵价物品和买临期物品的人，按不同时候的心情去消费，常常也想到背后公平贸易的问题，却又忍不住会想，假如克制消费，是不是制造者的生活反而会更艰难？也谢谢有这样的书，在我昨晚一顿乱买之后又让我稍稍收敛和愧疚，就这样心情复杂地继续和“消费”搏斗也不错！
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