上海人

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瀋嘉祿
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001自序
一城市的密码
003 “红毛番”走进了敦春堂
015 无移民,不上海
024 租界的“双重使命”
045 从派克弄到“中华第一街”
053 罗宋汤的历史密码
066 如果没有TA,你会怎么样
072 露天通事和洋泾浜英语
085 土山湾,别样的风景
096 思南公馆·书声·花香
103 老街,城邑的二维码(上)
119 老街,城邑的二维码(下)
二变焦镜里的群像
133 上海女人是“茄人头”
150 最是那一低头的温柔
164 旗袍重塑了上海女人
168 “做人家”的上海人
178 上海人都是小木匠
184 上海人的小气
207 上海人真的排外吗?
219 节俭成癖的“老宁波”
227 谢之光,是真名士自风流
235 海老与美专
三不可改写的剧情
243 1978年的阳光
248 淮国旧,叫我大开眼界的窗口
253 上海方言面临的尴尬
263 一百多年前的“外语热”
276 夕阳下的摆渡船
285 吃饭与涉外
289 手背上的一撮盐
四 味觉引导人生
299 泡饭和它的黄金搭档
306 夜来香与私房菜
313 四川北路的老广味道
323 姑苏风味,上海人的味觉启蒙
332 从《造洋饭书》到《米其林指南》
345 太阳底下的那杯咖啡
356 中央商场的烟火气
362 杀牛公司的猪头肉
367 冬阳暖风烘山芋
374 鲞旗猎猎屋檐下
五 爱上这座城
379 爱情神话就是阳光泡泡
385 爱神花园与四明村
393 宝庆路3号的神秘花园
398 繁花零落的骑楼
402 你好,有轨电车
410 弄堂蒙太奇
430 白相城隍庙
436 上海,一座照顾穷人的城市
448参考资料
· · · · · · (收起)

具体描述

【編輯推薦】

★ 一本書讀懂一座城,寫給上海和上海人的情書

★ 變焦鏡裏的群像 Key:→派剋弄/ 東方的涅瓦大街/ 愛神花園

挑逗上海人的時髦多巴胺/ 愛情神話

洋涇浜英語/ 有軌電車/ 咖啡/ 旗袍

“茄人頭”/“老剋勒”/ 弄堂濛太奇/ 小日腳 ……

★ 作者以小說傢豐富幽微的體察勾畫上海的日常生活,又以記者的敏銳,探究上海的文化在曆史發展中或隱或顯的影響。

小說傢的細膩靈動+新聞記者的明察鞦毫

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【名傢推薦】

★ 從嘉祿的上海小說到源源不斷的上海隨筆,麵對細節上海,他永遠娓娓道來,上海是癡迷本源,他始終落筆於上海人本身,從不迷失,一切的意趣都在“上海人與上海”的邏輯關係中,自在可讀。

——金宇澄(茅盾文學奬得主,代錶作《繁花》)

★ 瀋嘉祿先生兼有兩副筆墨,一是小說傢的,一是記者的。他以小說傢豐富幽微的體察勾畫上海的日常生活,又以記者的敏銳,探究上海的文化在曆史發展中或隱或顯的影響。而這本《上海人》則把兩副筆墨匯於一體,著力梳理上海人和上海這座城市的關係。於細微處發現上海的精神生活。

——孫甘露(茅盾文學奬得主,代錶作《韆裏江山圖》)

★ 在我看來,寫上海人,尤其是市民文化環境中成長起來的上海人,瀋嘉祿是一個特彆閤適的人選。和他一樣文字好的,不如他這樣對上海的一切知根知底;和他一樣對上海曆史有研究的,錶達又不容易達到他的鮮活有趣。上海給瞭瀋嘉祿很多,而瀋嘉祿也深愛上海,在這本書裏他用瞭小說傢的細膩靈動和新聞記者的明察鞦毫來觀照上海人與上海城,一往情深,觸處生春,讀來絕對是一種享受。

——潘嚮黎(魯迅文學奬得主,代錶作《上海愛情浮世繪》)

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【圖書簡介】

本書是作傢瀋嘉祿先生書寫上海這座城市的一部隨筆集,分“城市的密碼” “不可改寫的劇情” “變焦鏡裏的群像” “味覺引導人生” 和 “愛上這座城” 五部分,上海人並沒有顯著的特徵,不是城市人,連小市民也算不上。上海城市精神中有“海納百川,兼容並包”的特點,這是曆史的賜予,也是上海人的品性和族群印記。在城市化的進程中,上海人與外來移民不期而遇,並肩而行,撩下曆史的包袱,從磨難與挫摺中懂得瞭擔當與尊重,也懂得瞭激流勇退、敢為人先。解析上海人,作者認為不能繞過讓上海人驕傲或尷尬的曆史,不能隨意改寫造成上海集體性格和市民生態的內在邏輯,將作為個體生命的上海人置於宏觀麵的上海人中間進行對比,或許更有戲劇性和典型性。

用户评价

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##写美食的部分相对比较好,其他部分的选题虽然有意思,但我不太喜欢那种文章结尾总要升华一下的风格…提起张幼仪是“那个裹小脚的女人”,还有什么“美女画家”,这些用词我实在无力吐槽,看得出作者的文风是非常老派媒体人了。

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作为上海的移民,这座城市给了我很复杂的情感和体验,看了那么多,生活了那么久,但还是觉得了解得不够,还没在这里过够的感觉。这本书掘了上海的文化、历史和人文,更重要的是描绘了这座城市和其中的人们。上海因开埠而拥有浓厚的国际化背景的城市,吸纳了各国文化,形成了开放和包容的城市精神。上海人没有固定的特征或标签,但他们继承了这座城市的开放和包容精神。在城市化的进程中,上海人与来自各地的移民共同生活,相互影响,形成了独特的城市文化。对于上海,不能绕过那些使得上海成为上海的历史。这些历史事件不仅塑造了上海的城市精神,也影响了上海人的性格和生活方式。对比个体的上海人与整体的上海人,可以更深入地理解这座城市和其居民。

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