中國古代科技名著譯注叢書:食療本草譯注 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹


中國古代科技名著譯注叢書:食療本草譯注


[唐] 孟詵原 著,[唐] 張鵬<增補> 編,鄭金生,張同君 注



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发表于2024-12-22

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齣版社: 上海古籍齣版社
ISBN:9787532548446
版次:1
商品編碼:10012664
包裝:精裝
叢書名: 中國古代科技名著譯注叢書
開本:32開
齣版時間:2007-12-01
用紙:膠版紙
頁數:239
正文語種:中文

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具體描述

內容簡介

  《中國古代科技名著譯注叢書:食療本草譯注》是唐代食物藥治病專書。唐、宋書誌皆題孟詵撰。近人範行準認為原書是孟詵《補養方》,後經張鼎增補而易此名。書中以中醫學理論為基礎,滿足人們對采用平常飲食中的各種食物就能達到祛病養生保健目的的需求。 《中國古代科技名著譯注叢書:食療本草譯注》為其譯注本。

目錄

捲上

石燕
黃精
甘菊
天門鼕
地黃
薯蕷
白蒿
決明子
生薑
蒼耳
葛根
栝樓
燕覆子
百閤
艾葉
小薊
惡食
海藻
昆布
紫菜
船底苔
乾苔
穰香
薺苊
藥醬
青蒿
菌子
牽牛子
羊蹄
菰菜、茭首
萹竹
甘蕉
蛇莓
苦芙
槐實
枸杞
榆莢
酸棗
木耳


吳茱萸
檳榔
梔子
蕪荑

蜀椒、秦椒
蔓椒
椿

鬱李仁
鬍椒
橡實
枳棋
柒(榧)子

蓮子



乾棗
軟棗
蒲桃
栗子
覆盆子
芰實
雞頭子
梅實
木瓜
檀子


莞茨
茨菰
枇杷
荔枝
柑子
甘蔗
石蜜
沙糖
桃人
櫻桃

石榴

林檎

鼠李
羊(楊)梅
鬍桃
藤梨

橄棪
捲中
捲下
名詞術語注釋索引
食物、藥品名稱索引

精彩書摘

  鹽
  蠼螋尿瘡:鹽三升,水一鬥,煮取六升,以綿浸湯,淹瘡上。
  又,治一切氣及腳氣:取鹽三升,蒸,候熱分裹;近壁腳踏之,令腳心熱。
  又,和槐白皮蒸用,亦治腳氣,夜夜與之良。
  又,以皂莢兩梃,鹽半兩,同燒令通赤,細研。夜夜用揩齒。一月後,有動者齒及血齒,並差,其齒牢固。
  ……




前言/序言


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洗冤集錄四捲 清 曾恒德 撰(清康熙五十三年戊申(1788))

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布衣暖,菜根香,詩書滋味長。

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很好 活動買的很劃算 快遞速度快

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內容概述

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洗冤集錄

評分

《中國古代科技名著譯注叢書:飲膳正要譯注》全書共三捲。捲一講的是諸般禁忌,聚珍品撰。捲二講的是諸般湯煎,食療諸病及食物相反中毒等。捲三講的是米榖品,獸品、禽品、魚品、果菜品和料物等。

評分

活動價購得,專業書籍,值得研習。

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