中國古代科技名著譯注叢書：食療本草譯注 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書介紹

☆☆☆☆☆

[唐] 孟詵原著，[唐] 張鵬<增補> 編，鄭金生，張同君注

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发表于2025-05-16

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齣版社：上海古籍齣版社

ISBN：9787532548446

版次：1

商品編碼：10012664

包裝：精裝

叢書名：中國古代科技名著譯注叢書

開本：32開

齣版時間：2007-12-01

用紙：膠版紙

頁數：239

正文語種：中文

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中國古代科技名著譯注叢書：食療本草譯注 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

具體描述

內容簡介

　　《中國古代科技名著譯注叢書：食療本草譯注》是唐代食物藥治病專書。唐、宋書誌皆題孟詵撰。近人範行準認為原書是孟詵《補養方》，後經張鼎增補而易此名。書中以中醫學理論為基礎，滿足人們對采用平常飲食中的各種食物就能達到祛病養生保健目的的需求。《中國古代科技名著譯注叢書：食療本草譯注》為其譯注本。

捲上
鹽
石燕
黃精
甘菊
天門鼕
地黃
薯蕷
白蒿
決明子
生薑
蒼耳
葛根
栝樓
燕覆子
百閤
艾葉
小薊
惡食
海藻
昆布
紫菜
船底苔
乾苔
穰香
薺苊
藥醬
青蒿
菌子
牽牛子
羊蹄
菰菜、茭首
萹竹
甘蕉
蛇莓
苦芙
槐實
枸杞
榆莢
酸棗
木耳
桑
竹
吳茱萸
檳榔
梔子
蕪荑
茗
蜀椒、秦椒
蔓椒
椿
樗
鬱李仁
鬍椒
橡實
枳棋
柒（榧）子
藕
蓮子
橘
柚
橙
乾棗
軟棗
蒲桃
栗子
覆盆子
芰實
雞頭子
梅實
木瓜
檀子
柿
芋
莞茨
茨菰
枇杷
荔枝
柑子
甘蔗
石蜜
沙糖
桃人
櫻桃
杏
石榴
梨
林檎
李
鼠李
羊（楊）梅
鬍桃
藤梨
柰
橄棪
捲中
捲下
名詞術語注釋索引
食物、藥品名稱索引

精彩書摘

　　鹽
　　蠼螋尿瘡：鹽三升，水一鬥，煮取六升，以綿浸湯，淹瘡上。
　　又，治一切氣及腳氣：取鹽三升，蒸，候熱分裹；近壁腳踏之，令腳心熱。
　　又，和槐白皮蒸用，亦治腳氣，夜夜與之良。
　　又，以皂莢兩梃，鹽半兩，同燒令通赤，細研。夜夜用揩齒。一月後，有動者齒及血齒，並差，其齒牢固。
　　……

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

《中國古代科技名著譯注叢書：飲膳正要譯注》捲一、捲二以食療、飲食製作、飲食宜忌為主要內容，列養生避忌、聚珍異饌、諸般湯煎、神仙服食、食療諸病等15大類；捲三載食物本草約200種，並附插圖，一一介紹性味、主治。全書自成體係，圖文並茂，有很高的價值。此次譯注，以《四部叢刊》影印明景泰本為底本，列入我社《中國古代科技名著譯注叢書》

評分☆☆☆☆☆

洗冤錄詳義四捲、首一捲清許梿（珊林）編（清鹹豐四年甲寅（1854））

評分☆☆☆☆☆

居然是古代科技名著，看看酒是怎麼和古代科技掛上鈎的

評分☆☆☆☆☆

非常好看，物流快，包裝完整

評分☆☆☆☆☆

物有所價，印刷質量比較好。

評分☆☆☆☆☆

太多瞭，有點看不下

評分☆☆☆☆☆

　《中國古代科技名著譯注叢書：九章算術譯注》對《九章算術》作瞭詳細的注解。《九章算術》是中國古代數學專著，是算經十書中最重要的一種。該書係統總結瞭戰國、秦、漢時期的數學成就。全書采用問題集的形式，收有246個與生産、生活實踐有聯係的應用問題，其中每道題有問(題目)、答(答案)、術(解題的步驟，但沒有證明)，有的是一題一術，有的是多題一術或一題多術。

評分☆☆☆☆☆

想瞭解古代的一些飲食情況，就選瞭這本書，跟期待中有些差距

評分☆☆☆☆☆

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