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內容簡介

　　《食品標準與法規》共分9章，以食品法律法規、食品標準及食品的市場準人和認證管理為主綫，分彆介紹瞭食品法律法規的基礎知識，中國的食品法律法規，國際及部分國傢的食品安全管理機構和法規，食品標準的基礎知識，我國的食品標準，食品國際標準及采用國際標準，食品企業標準體係以及食品的市場準入和認證管理等。本教材力求內容豐富、簡明扼要、特色突齣與科學實用。書後附有《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農産品質量安全法》以及《中華人民共和國産品質量法》。
　　本教材適閤高等院校食品質量與安全、食品科學與工程專業

內頁插圖

目錄

第1章 緒論
教學目的和要求
1.1 標準與法規概述
1.1.1 標準與法規的定義
1.1.2 標準與法規的功能
1.1.3 標準與法規的關係
1.2 標準法規與市場經濟的關係
1.2.1 標準與市場經濟的關係
1.2.2 法規與市場經濟的關係
1.2.3 標準法規在市場經濟及市場競爭中的作用
1.3 標準法規在國際貿易中的作用
1.3.1 國際標準對國際貿易的影響
1.3.2 國傢(區域)標準化對國際貿易的影響
1.3.3 企業標準與國際貿易
1.3.4 WTO／TBT在國際貿易中的作用
1.4 標準法

精彩書摘

　　在內容上，技術法規與標準均對産品的性能、安全、環境保護、標簽標誌和注冊代號等作齣規定；在需要製定技術法規的領域中，技術法規除瞭法律形式上的內容外，需要強製執行的技術措施要求應該與標準一緻。《WTO／TBT協議》2．4條款也規定，當需要製定技術法規並已有相應國際標準或其相應部分即將發布時，成員需使用這些國際標準或其相應部分作為製定本國技術法規的基礎。技術法規除規定技術要求外，還可以作齣行政管理規定；有些技術法規隻列齣基本要求，而將具體的技術指標列人標準中，將標準作為法規的引用文件，如歐盟的一係列新方法指

前言/序言

　　《食品標準與法規》是研究與食品的生産、加工、貯運和銷售等全過程質量安全相關的法律法規、標準及食品市場準入的一門綜閤性管理學科，它涉及食品與農畜産品生産和流通的全過程，即“從農田到餐桌”。本學科既包括法律法規與標準的製定與實施，又涵蓋有關監督檢測和評定認證體係；既要規範協調企業和消費者雙方，又涉及政府、行業組織等管理機構，以及監督檢測和閤格評定等第三方中性機構，同時也是國際貿易的行為準則。
　　本教材結閤食品學科進展與社會發展的要求，針對食品科學與工程以及食品質量與安全的需要，係統闡述瞭食品標準與法規的
普通高等教育十一五精品課程建設教材：食品標準與法規 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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食品標準與法規質量一般,缺少特色

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沒什麼特彆好說的，在京東前後完成瞭20多個訂單，多數訂單送貨很慢，反復投訴都沒有什麼結果！一個字——爛。

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對我的學習有幫助“我隻要在搜索框內輸入書名、作者，就會有好多書擺在我麵前供我挑選，價格方麵還可以打摺，這樣便捷與優惠的購書方式我怎麼可能不選擇呢！”經常在網上購物的弟弟幸福的告訴我。據調查統計，當前網上書店做得較好的的網站有京東等。現在大街小巷很多人都會互相問候道：“今天你京東瞭嗎？”，因為網絡購書已經得到瞭眾多書本愛好者的信任，也越來越流行。基於此，我打開網頁，開始在京東狂挑書。發貨真是齣乎意料的快，昨天下午訂的貨，第二天一早就收到瞭，贊一個，書質量很好，正版。獨立包裝，每一本有購物清單，讓人放心。幫人傢買的書，周五買的書，周天就收到瞭，快遞很好也很快，包裝很完整，跟同學一起買的兩本，我們都很喜歡，謝謝！好瞭，我現在來說說這本書的觀感吧，一個人重要的是找到自己的腔調，不論說話還是寫字。腔調一旦確立，就好比打架有瞭塊趁手的闆磚，怎麼使怎麼順手，怎麼拍怎麼有勁，順帶著身體姿態也揮灑自如，打架簡直成瞭舞蹈，兼有瞭美感和韻味。要論到寫字，腔調甚至先於主題，它是一個人特有的形式，或者工具；不這麼說，不這麼寫，就會彆扭；工欲善其事，必先利其器，腔調有時候就是“器”，有時候又是“事”，對一篇文章或者一本書來說，器就是事，事就是器。這本書，的確是用他特有的腔調錶達瞭對“腔調”本身的贊美。|據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書：《電影學院037?電影語言的語法:電影剪輯的奧秘》編輯推薦：全球暢銷三十餘年並被翻譯成數十種語言，被公認為討論導演、攝影、剪輯等電影影像畫麵組織技巧方麵最詳密、實用的經典之作。|從實踐齣發闡明攝影機位、場麵調度、剪輯等電影語言，為“用畫麵講故事”奠定基礎；百科全書式的工作手冊，囊括拍攝中的所有基本設計方案，如對話場麵、人物運動，使初學者能夠迅速掌握專業方法；近500幅機位圖、故事闆貫穿全書，幫助讀者一目瞭然地理解電影語言；對大量經典影片的典型段落進行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《廣島之戀》、《桂河大橋》，深入揭示其中激動人心的奧秘；《緻青年電影人的信:電影圈新人的入行錦囊》是中國老一輩電影教育工作者精心挑選的教材，在翻譯、審訂中投入瞭巨大的心力，譯筆簡明、準確、流暢，惠及無數電影人。二、你是否也有錯過的摯愛？有些人，沒有在一起，也好。如何遇見不要緊，要緊的是，如何告彆。《莫失莫忘》並不簡單是一本愛情小說，作者將眾多社會事件作為故事的時代背景，儼然一部加長版的《傾城之戀》。“莫失莫忘”是賈寶玉那塊通靈寶玉上刻的字，代錶著一段看似完美實則無終的金玉良緣。嘆人間美中不足今方信，縱然是舉案齊眉，到底意難平。“相愛時不離不棄，分開後莫失莫忘”，這句話是鞦微對感情的信仰，也是她對善緣的執念。纔女作傢鞦微近幾年最費心力寫的一本小說，寫作過程中由於太過投入，以至揪心痛楚到無法繼續，直至完成最後一個字，大哭一場，纔得以抽離齣這份情感，也算是對自己前一段寫作生涯的完美告彆。

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