作者:蔣洪茂定價:17 齣版社:金盾齣版社齣版日期:2013年03月01日頁數:242 裝幀:平裝 ISBN:9787508265247 ● 肥育牛的選擇
● 肥育牛品種的選擇
●一、生産高檔(高價)牛肉的牛品種
●二、生産優質牛肉的牛品種
●三、生産普通牛肉的牛品種
●第二節肥育牛年齡的選擇
●第三節肥育牛性彆的選擇
●一、公牛不去勢肥育飼養的優點
●二、公牛不去勢肥育飼養的缺點
●三、閹公牛和公牛肥育飼養屠宰成績比較
●第四節肥育牛體重的選擇
●第五節肥育牛體型外貌的選擇
●一、牛的體型外貌
●二、肥育牛體型外貌性狀與肥育期增重的相關關係
●三、肥育牛體尺和體重
●四、肥育牛的淨肉重計算參數
●第六節肥育牛體質的選擇
●第七節肥育牛體膘的選擇
●一、肥育牛體膘的要求
●二、牛體膘四季的差彆
●部分目錄

內容簡介

《肉牛快速肥育實用技術(第2版)》由北京市農林科學院蔣洪茂研究員編著與修訂。本書自2003年齣版以來，重印9次，發行78100冊，受到廣大讀者的歡迎。作者蔣洪茂根據近年來肉牛肥育技術的發展，對原書內容進行瞭全麵修訂。全書內容包括：肥育牛的選擇，架子牛的買賣，架子牛的運輸，肥育牛飼料，肥育牛的飼料配方及日糧配製，肉牛肥育技術，肥育牛的齣欄，肥育牛的防疫保健，肥育牛場建設等9章。《肉牛快速肥育實用技術(第2版)》內容全麵係統，技術科學實用，文字通俗易懂，適閤廣大肉牛飼養者、肉牛肥育場員工及農業院校相關專業師生閱讀參考。
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