作 者: 江蘇省淡水水産研究所 編者 定 價:8 齣 版 社:中國農業大學齣版社 齣版日期:2010年07月01日 裝 幀:平裝 ISBN:9787565500251 ● 概述
●一、江蘇省河蟹養殖業發展及現狀
●二、河蟹的形態結構
●三、河蟹的生態習性
●四、河蟹的營養需求及餌料配製
●●第二章 河蟹的繁殖技術
●一、親蟹選擇和培育
●二、幼體培育
●●第三章 河蟹的種苗培育
●一、仔蟹培育
●二、蟹種培育
●●第四章 成蟹池塘養殖
●一、成蟹池塘的建設
●二、苗種放養
●三、日常管理
●四、蟹池中常見水草的種植與養護技術
●五、池塘河蟹混養
●部分目錄
內容簡介
《河蟹養殖一月通》內容簡介:近年來,高效農業的快速推進,使得特種水産養殖業發展迅猛,河蟹、青蝦、氏原螯蝦、羅氏沼蝦、南美白對蝦、中華鱉、鱖魚、鱸魚、河純、黃鱔、泥鰍等名特優新水産養殖品種已達到規模化生産的水平,形成瞭自身的特點。各地在科技興漁方針指導下,利用本地資源、特點和區域優勢,大膽實踐,勇於創新,新的養殖技術和模式不斷湧現。 隨著養蟹生産的飛速發展,諸如種質資源混雜、優良經濟性狀退化、養殖環境惡化、商品蟹規格變小、品質下降等嚴重製約著河蟹養殖業的持續健康發展,其主要的技術關鍵問題是:
1.長江水係河蟹種質資源退化嚴重
長江水係的中華絨螯蟹以其商品規格碩大,肉質鮮美,膏脂豐滿,體態雄健而享譽海內外,素有“青背、白臍、金爪、黃毛、清水大閘蟹”之美譽,曆來是我國淡水水産品齣口創匯的主力軍。因此,長江水係中華絨螯蟹是優質的河蟹種質資源必須加以保護。但由於前幾年河蟹養殖片麵追求産量和養殖麵積,對種質資源保護力度不夠,特彆是與遼蟹、甌蟹的混雜,這些蟹外逃下海産卵,與長江蟹交配,使長江口河蟹的優質種質資源遭到破壞。加之,部分人工育苗基地均采用個體小的“塘蟹”作親本,導等
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