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編輯推薦
《科學養豬入門》一書根據國內外養豬實踐和一些科研工作者的研究成果對養豬生産的全過程進行全麵論述。願《科學養豬入門》對養豬經營者有所幫助。同時，請讀者對不當之處提齣批評。《科學養豬入門》中央宣傳部 新聞齣版總署 農業部推薦“三農”優秀圖書。
內容簡介
我國養豬曆史悠久，周朝（公元前11世紀）人們就普遍捕捉小野豬進行馴養繁殖。在封建社會的曆史長河中，養豬已成為農傢的重要副業，養豬方式也由以放牧為主改為捨飼。新中國成立以來，黨和政府非常重視養豬生産，采取瞭一係列方針政策促進養豬業的發展。1952年全國豬存欄達到8 976．5萬頭，成為世界養豬最多的國傢。隨著配閤飼料、疫病防治技術、環境控製以及機械化、自動化的發展，在20世紀60年代初，我國各地開始興辦大型豬場。20世紀80年代成立瞭行業性全國機械化養豬協會，加速瞭由傳統式的養豬業嚮現代化養豬業的發展進程。2002年底，全國豬存欄47046萬頭，齣欄62 863萬頭，豬肉産量達4745．9萬t。加入WTO之後，養豬生産麵對國際、國內兩個市場，如何搞好生産管理，生産齣適應市場需求的高質量産品，是當今養豬者的重要課題。《科學養豬入門》一書根據國內外養豬實踐和一些科研工作者的研究成果對養豬生産的全過程進行全麵論述。願本書對養豬經營者有所幫助。同時，請讀者對不當之處提齣批評。
目錄
第一章 養豬生産應具備的條件第一節 養豬者應弄虛作假備的經營素質
第二節 養豬企業的養豬類型
第三節 豬場建設
第四節 豬糞便處理
第二章 種豬的選擇與培育
第一節 豬的品種
第二節 種豬的選擇
第三節 種豬新品係的培育
第四節 雜種優勢利用
第三章 豬的營養與飼料
第一節 豬的消化生理和營養物質的吸收代謝
第二節 豬的主要營養物質需要
第三節 飼養標準和飲料配閤
第四章 種公豬的管理
第一節 種公豬的營養供給
第二節 種公豬的營養供給
第三節 種公豬的飼養管理
第四節 種公豬的閤理利用
第五節 人工授精
第五章 仔豬生産
第一節 配種
第二節 母豬妊娠期的飼養管理
第三節 接産與哺乳母豬的飼養
第四節 仔豬培育
第六章 肉豬生産
第一節 肉豬生産
第二節 環境控製
第三節 育肥豬的營養供給
第七章 豬常見疾病防製
第一節 豬病的防製措施
第二節 豬的烈性傳染病
第三節 豬的繁殖障礙性疾病
第四節 豬的腹瀉病
第五節 豬的呼吸係統疾病
第六節 豬的皮膚病
第七節 豬的外科病
第八節 豬的營養與代謝性疾病
第九節 豬的中毒性疾病
參考文獻
精彩書摘
（二）兩品種輪迴雜交兩品種的輪迴雜交，就是在兩品種雜交一代的母豬中選擇優秀的與純種豬輪流交配。實際上等於將一個品種公豬的後代與另一個品種公豬雜交，從而不斷保持子代的雜種優勢。雜種公豬一律不留種，閹割肥育。這種雜交方式的優點是：第一，隻要飼養兩個品種的少量公豬，就可使雜種優勢保持下去，而且充分利用雜種母豬的雜種優勢作用。這樣，商品場不必維持純種母豬群，由於母豬和仔豬本身都是雜種，均應顯現雜種優勢。這就是兩品種輪迴雜交與同兩品種簡單雜交的不同之處。
第二，商品場組織這種雜交方式比較簡單，維持或補充生産群由雜種小母豬中選留即可。特彆是在一貫育肥的情況下，小母豬常常不必去勢，在肥育的同時，即可選留優秀的雜種母豬繁殖。至於公豬，隻要有兩個純種場能解決兩品種公豬來源問題即可，定期采購，不必純繁。
（三）三品種雜交三品種雜交是將特定的兩品種雜交的雜種一代豬作為母本，再與第三品種的公豬交配，産生的後代全部作為商品豬肥育。這種雜交方式的效果一般超過兩品種雜交。這種雜交方式的優點是：雜交用的母本是兩個品種的雜種，可以充分利用雜種本身生命力強、繁殖力高、好飼養的特點。專門挑選繁殖力強、泌乳力高的品種作為雜交母本，可以專門培育增重快、胴體品質好、後裔錶現齣優秀遺傳性和配閤力的品種或品係做父本，可在本品種或本品係內同時進行配種，作為以後提供雜交親本的來源。
前言/序言
我國養豬曆史悠久，周朝（公元前11世紀）人們就普遍捕捉小野豬進行馴養繁殖。在封建社會的曆史長河中，養豬已成為農傢的重要副業，養豬方式也由以放牧為主改為捨飼。新中國成立以來，黨和政府非常重視養豬生産，采取瞭一係列方針政策促進養豬業的發展。1952年全國豬存欄達到8976．5萬頭，成為世界養豬最多的國傢。隨著配閤飼料、疫病防治技術、環境控製以及機械化、自動化的發展，在20世紀60年代初，我國各地開始興辦大型豬場。20世紀80年代成立瞭行業性全國機械化養豬協會，加速瞭由傳統式的養豬業嚮現代化養豬業的發展進程。2002年底，全國豬存欄47046萬頭，齣欄62863萬頭，豬肉産量達4745．9萬t。加入WTO之後，養豬生産麵對國際、國內兩個市場，如何搞好生産管理，生産齣適應市場需求的高質量産品，是當今養豬者的重要課題。《科學養豬入門》一書根據國內外養豬實踐和一些科研工作者的研究成果對養豬生産的全過程進行全麵論述。願本書對養豬經營者有所幫助。同時，請讀者對不當之處提齣批評。
用户评价
我最欣賞這本書的地方在於它對“可持續發展”理念的融入。在目前的環保壓力下，如何處理養殖場的糞汙和廢水，是每一個養殖戶都麵臨的巨大難題。這本書並沒有簡單地要求我們購買昂貴的處理設備，而是提供瞭一套結閤傳統智慧與現代技術的綜閤解決方案。它詳細介紹瞭如何利用厭氧發酵技術將豬糞轉化為沼氣和有機肥，甚至還探討瞭如何優化飼料配方來減少氮磷排放。這種將經濟效益和生態責任並重的思路，讓我看到瞭養殖業光明的未來。如果所有人都按照書中指導的方式進行科學處理，不僅能避免環保處罰，還能額外獲得能源和優質肥料，真正實現循環經濟。這已經超越瞭一本“入門”書籍的範疇，更像是一本麵嚮未來的行業指導手冊。
评分對於一個長期處於行業邊緣、觀望多時的潛在投資者來說，這本書的分析深度令人信服。它不僅僅停留在飼養技術層麵，更深入地探討瞭市場動態、成本核算和風險評估。作者以一種近乎商業谘詢的口吻，分析瞭當前生豬市場的周期性波動規律，並教導讀者如何利用期貨市場或簽訂長期供貨閤同來平抑價格風險。更重要的是，它對初期投入的測算非常細緻，從土地租賃到種豬引進，再到基礎設施建設，都給齣瞭不同規模的參考預算範圍。這種全麵的商業視角，讓我意識到養豬不再是單純的體力活，而是需要精密的商業頭腦和風險管理能力的現代企業行為。讀完後，我不再是盲目地被高利潤吸引，而是有瞭一套清晰的、基於數據的決策模型來評估這項事業的可行性。
评分說實話，我原本對這類技術性書籍抱著懷疑態度，總擔心內容會過於晦澀難懂，充滿瞭各種專業術語和復雜的圖錶，讀起來就像啃石頭。然而，這本書的敘事節奏和結構安排齣乎我的意料。它沒有一開始就拋齣大量的技術參數，而是從一個“為什麼”開始，引導讀者理解現代養殖的痛點和機遇。比如，它花瞭一整章來討論疫病防控的哲學觀，強調“預防勝於治療”的真正含義，包括環境消毒的周期、疫苗接種的精準時間點，以及如何建立一個健康的生物安全區。更讓我印象深刻的是，書中穿插瞭大量的案例分析，這些案例都非常貼近我們農村的實際情況，不是那種不切實際的“理想狀態”。比如，針對小型養殖戶資金周轉睏難的特點，書中提齣瞭如何在有限的預算內優化飼喂方案和圈捨改造，這種務實的建議，比空洞的口號強太多瞭，讓我覺得這是一本真正為養殖者著想的書。
评分這本書的排版和視覺呈現也做得相當齣色，這在技術手冊裏是難得的優點。我通常看技術書眼睛很容易疲勞，但這本書的字體大小適中，行間距處理得很好，最重要的是，那些關鍵性的流程圖和剖麵圖，簡直是教科書級彆的清晰度。特彆是關於豬的繁殖周期管理那一章，作者用流程圖清晰地展示瞭從配種、妊娠到哺乳的每一個關鍵節點應該采取的具體措施和觀察指標。我過去總是搞不清不同階段的飼喂要點，總擔心營養過剩或不足，但有瞭這些直觀的圖示輔助理解，我感覺自己對整個生産鏈條的掌控力大大增強瞭。它不僅僅是在告訴你“做什麼”，更是在告訴你“為什麼這麼做”，並通過視覺工具將復雜的時間管理和環境控製固化在瞭讀者的腦海中，這對於需要快速學習和應用的人來說，無疑是極大的便利。
评分這本書簡直是打開瞭我對現代農業認識的一扇窗！我一直以為養豬就是傳統的放養、喂點剩飯剩菜，頂多也就是搭個棚子遮風擋雨。但這本書完全顛覆瞭我的認知。它細緻地講解瞭不同豬種的遺傳特性、飼料配比的科學依據，甚至連豬捨的通風、采光、溫度控製都有詳細的數據支持。讀完之後，我立刻去考察瞭幾個朋友傢的養殖場，纔發現他們很多地方都停留在“經驗主義”階段，缺乏係統化的科學管理。比如，書中提到如何根據豬的生長階段精準計算蛋白質和能量的需求，這直接關係到飼料轉化率和最終的瘦肉率。我以前總覺得這些都是獸醫或者大型企業纔需要關注的復雜問題，但作者的錶達方式非常接地氣，把復雜的生物化學原理用農戶都能理解的語言解釋清楚瞭，讓我這個門外行人都能茅塞頓開，意識到科學化管理纔是提高效益的關鍵所在，而不是單純地增加投入。這種從理論到實踐的無縫銜接，實在令人佩服。
评分质的要求，对教育规律的把握，对教学艺术的领悟，对教学特色的追求。
评分的书了。科学养猪入门，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读科学养猪入门一书根据国内外养猪实践和一些科研工作者的研究成果对养猪生产的全过程进行全面论述。愿科学养猪入门对养猪经营者有所帮助。同时，请读者对不当之处提出批评。科学养猪入门中央宣传部新闻总署农业部推荐三农优秀图书。，
评分④关系和谐，才能有轻松愉快；关系融洽，才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐，都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较，对学生寸步不让，艰难有和谐的课堂。和谐的关键在
评分于善待“差生”，宽容“差生”。
评分②民主平等是指在学术面前人人平等，在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视，不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事，教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上，有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”，“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师，教学相长。信息时代的特征，能者未必一定是教师，未必一定是“好”学生。在特定领域，特定环节上，有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”，甚至为教师“师”。在教学中发现不足，补充知识、改善教法、
评分物有所值
评分④关系和谐，才能有轻松愉快；关系融洽，才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐，都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较，对学生寸步不让，艰难有和谐的课堂。和谐的关键在
评分还可以了！
评分好
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