高級蔬菜生理學

高級蔬菜生理學 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

張振賢,程智慧 編
圖書標籤:
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出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787811172737
版次:1
商品编码:10347749
包装:平装
开本:大16开
出版时间:2008-10-01
用纸:胶版纸
页数:402
字数:772000

具体描述

內容簡介

本書作者長期從事蔬菜生理學的教學和科研工作,積纍瞭一些教學經驗和科研資料,並在此基礎上吸收當前蔬菜學科研究的最新成果,編寫瞭本書,以蔬菜生長發育生理及其調控為主綫,以産品器官形成生理及其調控為核心,以優質高産生理為重點,融入當前分子生物學的最新進展,盡量增加産品器官形成過程中的基因錶達及其調控的內容,以使蔬菜生理學與當前日新月異的分子生物學相適應。教材內容取捨適當,體係科學、結構閤理、邏輯性強、文字較流暢,基本反映瞭蔬菜生理及其分子生物學方麵的最新成果。這部教材的齣版有助於加強研究生教材的建設,並能在提高蔬菜學科研究生的培養質量方麵發揮積極的作用。

目錄

0 緒言
0.1 高級蔬菜生理學的範圍及任務
0.2 高級蔬菜生理學的形成與發展
0.3 高級蔬菜生理學與其他學科的關係
1 蔬菜種子發芽及壯苗生理
1.1 蔬菜種子及發芽生理
1.2 壯苗生理
2 蔬菜作物的光閤作用
2.1 蔬菜作物的光閤機理
2.2 蔬菜作物的光閤特性
2.3 蔬菜作物光閤“午休”現象的氣孔限製與非氣孔限製
2.4 蔬菜作物的光抑製現象及其防禦機製
2.5 光閤作用的分子機理
2.6 蔬菜作物閤作用的有關指標及其測定方法
2.7 改善光閤性能提高蔬菜作用光閤效率的技術措施
3 蔬菜作物的水分生理
3.1 植株體內的水分狀況及其生理作用
3.2 蔬菜作物的水分代謝
3.3 水分逆境生理
3.4 水分利用效率
3.5 閤理灌溉的生理基礎
4 蔬菜作物的營養生理
4.1 礦質營養的主要生理功能
4.2 土壤營養元素的主要來源
4.3 礦質營養吸收與利用
4.4 生理障礙及營養診斷
4.5 不同種類和不同基因型蔬菜吸收礦質營養的差異
4.6 閤理施肥的生理基礎
5 蔬菜作物的生長發育及其調控
5.1 蔬菜作物的生長發育規律
5.2 溫度對蔬菜生長發育的影響
5.3 光照對蔬菜生長發育的影響
5.4 水肥對蔬菜生長發育的調控作用
5.5 作物生長調節劑及其對蔬菜生長發育的調控作用
6 蔬菜産量形成生理
6.1 蔬菜産量及其含義
6.2 産量構成的一般特性
6.3 不同蔬菜産量構成特性
6.4 源與庫的關係與産量形成
7 蔬菜群體生理與群體結構及其調控
8 蔬菜營養器官産品形成生理及其調控
9 蔬菜生殖器官産品形成生理及其調控
10 蔬菜作物逆境生理
11 蔬菜品質形成生理
12 分子生物學技術在蔬菜生理研究中的應用
參考文獻

精彩書摘

1 蔬菜種子發芽及壯苗生理
1.1 蔬菜種子及發芽生理
1.1.1 蔬菜種子的概念及類彆
種子的概念有狹義和廣義之分。狹義的種子即植物學上的種子,是指由胚珠發育形成的有性繁殖器官,是植物繁殖的最高形式。為適應傳播與繁殖的需要,種子通常由種皮、胚與胚乳3部分組成。種皮是包被在種子外麵的保護組織;胚乳(或子葉)是供種子萌發時利用的營養物質的貯藏庫;胚是期待發育的植物原始體,是遺傳信息的貯存機構,像一部極完備的微型電腦自動控製係統,在環境條件適宜時
萌發、生長、發育、開花結實——形成新的種子。
廣義的種子泛指農業生産中的各種播種材料,是最基本的生産資料。為瞭區彆於植物學上的種子,應稱為“農業種子”,習慣上簡稱“種子”。蔬菜作物的農業種子,包括以下5類:
(1)植物學上的種子:以受精的胚珠發育而來的植物學種子為播種材料。如瓜類、豆類、茄果類、白菜類、蘿蔔、洋蔥、韭菜、大蔥等作物的種子。
(2)植物學上的果實:以子房發育形成的果實作為播種材料。如萵苣、生菜、茼蒿等菊科作物的瘦果,鬍蘿蔔、芫荽、芹菜等傘形花科的雙懸果,藜科、菱科的堅果等。
(3)植物營養器官:以具有養分富集功能的植物營養器官為播種材料,包括植物學上的各種營養器官,如鱗莖(大蒜)、球莖(芋頭、荸薺、慈姑)、根狀莖(薑、藕)、塊莖(馬鈴薯、菊芋)、塊根(山藥、甘薯)等。
(4)菌絲組織或孢子:低等植物類蔬菜,營養體及生殖器官比較簡單,依靠菌絲或孢子繁殖。如蘑菇、草菇、香菇、猴頭、木耳、蕨菜等。
(5)人工種子:又稱“閤成種子”、“膠囊種子”、“生物技術種子”、“植物種子類似物”,是對植物離體培養所産生的體細胞胚或能發育成完整植株的分生組織,用包衣物質包裹成丸粒狀。目前在生産中還極少應用。

前言/序言


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书的质量蛮好的快递速度很快工作之余,人们或楚河汉界运筹帷幄,或轻歌曼舞享受生活,而我则喜欢翻翻书、读读报,一个人沉浸在笔墨飘香的世界里,跟智者神游,与慧者交流,不知有汉,无论魏晋,醉在其中。我是一介穷书生,尽管在学校工作了二十五年,但是工资却不好意思示人。当我教训调皮捣蛋的女儿外孙子们时,时常被他们反问:“你老深更半夜了,还在写作看书,可工资却不到两千!”常常被他们噎得无话可说。当教师的我这一生注定与清贫相伴,惟一好处是有双休息日,在属于我的假期里悠哉游哉于书香之中,这也许是许多书外之人难以领略的惬意。好了,废话不多说。不错的书,内容很丰富,排版很合理,一拿到就爱不释手!绝对是正版的,给图片上的一样,而且崭新的需要特别强调的是京东订的价格真的很低,服务态度也很好。快递公司服务很到位,把书拿到4楼上来了(比什么破“汇通快运”好多了!)。表演卖家和快递公司!走过路过千万不要错过,全5分!在我还没有看这本书的时候,我丝毫不怀疑它是一本好书,很符合80后读者的口味。很难想象一本图书会被我看得像郭德纲的相声书一样,在地铁上都如饥似渴地手不释卷。人都说《红楼梦》是一部罕见的奇书,是人生的镜子,那么对于这部书,在某种意义上也令我感到了丝丝“找出心中所想”的意味,因为我不仅从中看出大论的味道,更是以一种看搞笑图书的心情在愉悦自己,事实上这本书确实不失幽默,在大论了一把之后确实愉悦了广大读者,在此之前,我从来没想过会像一本幽默小说一样去看这本书,因为多年来这类书的泛滥使我对其十分不屑。京东商城图书频道提供丰富的图书产品,种类包括小说、文学、传记、艺术、少儿、经济、管理、生活等图书的网上销售,为您提供最佳的购书体验。网购上京东,省钱又放心!在网上购物,动辄就要十多元的运费,往往是令许多网购消费者和商家踌躇于网购及销售的成本。就在买方卖方都在考虑成本的同时,京东做了一个表率性的举动。只要达到某个会员级别,不分品类实行全场免运费。这是一个太摔的举动了,支持京东。好了,现在给大家介绍两本本好书:《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前,几个月的时间,欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字,美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪,更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破,每个精致跳动的文字,不再只是黑白配,而是有了鲜艳的色彩,首次全彩印刷,法国著名唯美派插画大师,亲绘插图。|两年的等待加最美的文字,就是你面前这本最值得期待的新作。《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》全球最高端隐秘的心理学课程,彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!当今世界最高明的思想控制与精神绑架,政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐秘的心理学课程,一次彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。从国家、宗教信仰的层面透析“思维的真相”。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习!《洗脑术:怎样有逻辑地说服他人》涉及心理学、社会学、神经生物学、医学、犯罪学、传播学适用于:读心、攻心、高端谈判、公关危机、企业管理、情感对话……洗脑是所有公司不愿意承认,却是真实存在的公司潜规则。它不仅普遍存在,而且无孔不入。阅读本书,你将获悉:怎样快速说服别人,让人无条件相信你?如何给人完美的第一印象,培养无法抗拒的个人魅力?如何走进他人的大脑,控制他们的思想?怎样引导他人的情绪,并将你的意志灌输给他们?如何构建一种信仰,为别人造梦?

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纸张粗糙,不像正版书

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