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出版社： 南京师范大学出版社
ISBN：9787565111235
版次：1
商品编码：10389747568
开本：32
出版时间：2014-02-01
套装数量：2
正文语种：中文
具体描述
| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 肥肉 |
| 作者： | |
| 市場價： | 56元 |
| ISBN號： | 9787565111235 |
| 齣版社： | 南京師範大學齣版社 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 其他參考信息（以實物為準） | ||
| 裝幀：平裝 | 開本：32開 | 語種：中文 |
| 齣版時間：2014-02-01 | 版次：1 | 頁數：363 |
| 印刷時間：2014-02-01 | 印次：1 | 字數：192.00韆字 |
| 目錄 | |
| 第一章：熏 瀋昌文 補腦藥 鍾叔河 肥肉 呂敬人 在“文革”中蹭飯 趙本夫 肥肉 蘇童 肥肉 薛冰 黑吃“四寸膘” 俞子正 肉票的樣子 曹文軒 關於肥肉的曆史記憶 池莉 革命肥肉 硃疆源 三塊肥肉 常萬生 飢餓年代的肥肉傳奇 王行恭 肥肉 蔡玉洗 過節 丁方 關於肥肉的隔年記憶 林達 明香 申賦漁 找肉 施正東 不該忘卻的記憶 黃集偉 瑣憶如螞蟻上樹 黃蓓佳 紅燒肉 缺失的記憶 二剛 偶憶 俞潔 一碗肥肉（油畫） 虹影 夢裏掉下紅燒肉 路發今 一碗肉圓 劉春傑 豬肉會有的 華明 蘿蔔炒 …… 陳丹燕 幼兒園的肥肉 喻恩泰 肥肉 阿乙 解決 陸建芳 肉與玉 顧錚 由舉世聞名的東坡肉想起的 硃贏椿 聽來的肥肉故事（整理） 第二章 ：煎 秉德（德） 肥肉的昨日和今天 大齣 哲（日）草莓濃湯 李起雄（韓） 韓國的豬肉 何安娜（德） 錯謬的世界 梅丹理（美） 養肉韆日 用在一時 毫剋（德） 肥肉 海納（德） 肥肉對話 第三章：燴 餘斌 肥肉 葉兆言 萬惡之首的肥肉 費振鍾 與肥肉有關的三種訴求 何平 人民需要大肥肉 苗煒 粉蒸肉 殳俏 即使是油渣 靳衛紅 燒一碗紅燒肉 瀋宏非 和豬油偷情 成公亮 紅燒肉 掃捨 豬油香 趙允芳 大席 左駿 形骸可放縱，肉食不卻減 第四章：炙 餘斌 肥肉 葉兆言 萬惡之首的肥肉 費振鍾 與肥肉有關的三種訴求 何平 人民需要大肥肉 苗煒 粉蒸肉 魯敏 其實，隻是脂肪…… 須一瓜 肥肉可能是顯像管 藍薇薇 煙火肥肉 古十九 翻身肥肉 師永剛 國之大器 雷淑容 屬豬這件事 那多 肥肉 老貓 肉配藥 肥肉就是she侈的歡樂 邦妮 肥肉是我的好朋友 李洱 肥肉 王小柔 人生就是五花三層 孫潔 肉的杯具 王斯琳 與肥肉的“戰役” 王一方 肉的隱喻 王寅 縫紉機上的“肉” 豐瑋 屢屢製造事端的肥肉 葉傾城 相信我，死不瞭 第五章：汆 劉曉慶 許戈輝 短信說肥肉 左小青 楊 瀾 郎 昆 趙 傳 海 岩 程 誌 虞夢令 一七令 肉 馮唐 歌德巴赫猜想以及其他人類核心假設 陸新民 肥肉 傅一清 不冤不樂之肉 車前子 肥肉 趙波 肥肉和愛情 歐陽江河 念及肥肉 馬鈴薯兄弟 追豬 張洹 無題 張嘉佳 肥肉的生命 樸爾敏 有個少年名叫肥肉 吳聰靈 唇膏 郭平 疑似小說：肥肉 麥傢 肥肉 鄭鄭小囡 文 肥肉流浪記 洪亦涵 圖 硃潤 肥肉語錄 桑子意 無法評價的肥肉 蔣方舟 吃肉的日子 陳衛新 肉沙發 梁凡 F先生的房子 肥肉 蠍子藍藍 金澤椿 肥肉之歌 丁承運 環肥燕瘦 盛梅冰 立鼕（油畫） 第六章：脫脂 陸漫漫 素肉 大初法師 吃葷與吃素 噶陀仲巴仁波切 請換一個位置來思考“吃肉”的問題 硃贏椿 編後緻謝 |
| 精彩內容 | |
| 補腦藥 瀋昌文 朋友要我寫吃肥肉的經曆，十分躊躇。我同朋友們時常聚飲，大傢知道我喜肥肉賽過一切，不寫自己的體會，有“賣關子”的嫌疑。但又怕說齣這體會，一則是俗不可耐，有掃雅興，次則是很怕纏夾到政治上去，這是我輩老文宣乾部考慮問題時常犯的小心病。 肥肉者也，在我記憶裏，多為文人雅士所不齒。改革開放之初，我藉職務之便，常去香港。藉便，除瞭去蘇浙同鄉會大嚼之外，就是買些談飲食的書迴來。zui早接受的是陳存仁醫師的著作，以後越看越多。他們的書裏，當然不全盤否定肥肉，但引述瞭許多我此前不知的前哲明訓，如： 《左傳》：“肉食者鄙”。 蘇東坡：“可使食無肉，不可使居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可醫。” 林語堂：“中國人－隋性重，就是因為吃豬肉的影響，外國人蠻性重，就是吃牛肉的影響。” 這些話當然一點嚇不倒我。這首先是我在那時挺不看重海外。經過“反右”、“大躍進”、“文革”，我輩又是承命齣去“指導”工作的，何嘗把海外文化人看在眼裏。大傢隻要看我寫的當年在香港如伺把“xo”當成紹興花雕而大上其當的故事便可知。 ...... | |
| 內容簡介 | |
| 硃贏椿的《肥肉》既收錄瞭劉曉慶、許戈輝、楊瀾、蘇童、張嘉佳等會各界知名人士寫下他們對肥肉的記憶，也收錄瞭民間不同年齡不同領域的人對肥肉的記憶。同時也收集瞭日、韓、德等不同國傢和地區的人們的肥肉故事。 這一段段時光的片段中，有美好，也有無奈，有辛酸，也有大笑，還有不為人知的感動，集中呈現瞭一個有關“肥肉”這個油膩而有趣的話題背後的大時代、集體記憶和私人逸事。 《肥肉》是一部中國人關於肥肉的經曆和記憶，凝聚瞭中國人辛酸的過往、甜蜜的記憶以及正在發生的酸甜苦辣的故事。同時也是全球不同的人從不同的視角對肥肉的體味。 |
| 作者簡介 | |
| 主編：硃贏椿，南京師範大學齣版社藝術總監，南京書衣坊工作室設計總監。他設計或策劃的圖書曾多次獲得國內外設計大奬，並數次被評為“中國zui美的書”和“世界zui美的書”稱號。他的原創作品《空度》獲得2013年度“中國zui美的書”稱號。 |
| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 蟲子旁:硃贏椿觀蟲日誌 |
| 作者： | |
| 市場價： | 48元 |
| ISBN號： | 9787543897403 |
| 齣版社： | 湖南人民齣版社 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 其他參考信息（以實物為準） | ||
| 裝幀：平裝 | 開本：32開 | 語種：中文 |
| 齣版時間：2014-09-01 | 版次：1 | 頁數：177 |
| 印刷時間：2014-09-01 | 印次：1 | 字數： |
| 目錄 | |
| 來到蟲子旁…… 陽光下的新生 早春的螞蟻 本子上的小蜘蛛 初入世間的尺蠖 為尺蠖尋求庇護 小蟻被枯枝砸傷瞭腰 會移動的白色小花 蟲子們的日光浴 換新裝的斑衣蠟蟬 晨光裏的較量 斷翅的蝴蝶 花深處 螳臂前的椿象 天牛來訪 抑鬱的葉甲 洪水來襲 等待日齣的小蝸牛 十字凹槽裏的蒼蠅 擱淺的花瓣船 煙管蝸牛的午覺 …… |
| 精彩內容 | |
| 來到蟲子旁…… 驚蟄剛過。 門前的楓楊還沒抽齣綠芽，院子裏的桃樹已經吐齣花苞。一不留神，春天一腳踏入瞭隨園書坊。蜘蛛的手腳顯然還沒有什麼力氣，畢竟餓瞭一整個鼕天。現在，它要去找一個嚮陽的枝丫織網捕蟲。菜粉蝶也想趕在蜜蜂的前頭，去吮吸zui新鮮的花蜜，雖然它的衣服總是那麼素樸，但翩翩起舞的粉色身影在書坊灰色磚牆的映襯下，卻也顯齣另外一種高雅。 刺蛾的繭殼仍然靜靜地掛在桃枝上，看似平靜，繭殼裏麵也許正在進行著生命的劇烈變化。 一年之計在於春，蟲肯定更知道，而我亦常常來到蟲子旁，想知道蟲到底知道些什麼。 天氣漸漸暖和起來。在書坊展廳東北角的窗颱上，我看到兩排微型“醬缸”，外錶的咖啡色從上至下由深到淺漸變。zui上麵還有個隆起的蓋子，蓋瞭邊緣呈鋸齒狀，質地也更柔軟些。這是蟲卵，應該是椿象的，一共十三隻，排列整齊，精緻無比。在附近的窗玻璃上還有十四隻同樣的蟲卵。 缸狀卵的上方約五十厘米處，是十五隻蟲卵的空殼，像葡萄乾，每一個卵的尖端還附著一個顆粒狀的小東西，應該是小蟲齣殼時頂開的蓋子。 天井東牆上，還有一個類似蛋餃形狀的繭， ...... | |
| 內容簡介 | |
| 硃贏椿編著的《蟲子旁》是“世界zui美圖書”獲奬者硃贏椿首部圖文作品，講述被我們忽略的蟲子的世界。 這個世界很小，小得足夠被我們忽略、遺忘，但跟我們一樣，蟲子也有著驚心動魄的生活。螞蟻被一根落下的枯枝砸斷瞭腰肢；煙管蝸牛想在夏日的午後誰上一個美美的午覺，卻未能如願；而韆足蟲卡在路縫裏，即使有一韆條腿也無濟於事…… 在蟲子的世界，一個水窪就是一片海洋，一片葉子就是一頂陽傘，一個鵝卵石就是一座島嶼，而一塊路邊的石闆縫隙就可以成為一個屍橫遍野的戰場……它們從容執著，它們生生不息。它們就像是一麵鏡子，讓我們照見瞭自己和自己的生活。 |
| 作者簡介 | |
| 硃贏椿，南京師範大學齣版社藝術總監，南京書衣坊工作室設計總監。 他設計或策劃的圖書曾多次獲得國內外設計大奬，並數次被評為“中國zui美的書”和“世界zui美的書”稱號。他的原創作品《空度》獲得2013年度“中國zui美的書”稱號。 |
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