化學教學論（第4版）/麵嚮21世紀課程教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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劉知新 編

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• 教學方法
• 化學學科
• 高等教育

出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040262841

版次：4

商品编码：10404599

包装：平装

开本：16开

出版时间：2009-06-01

用纸：胶版纸

页数：332

內容簡介

　　 《麵嚮21世紀課程教材：化學教學論（第4版）》既是麵嚮21世紀課程教材，又是普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材。《麵嚮21世紀課程教材：化學教學論（第4版）》是在第三版的基礎上吸納近幾年教學實踐經驗修訂而成的，保留瞭原書的框架結構，適當調整、更新瞭一些內容，以適應我國基礎教育課程改革發展的需要。全書共10章：第1章導論；第2章化學課程的編製與變革；第3章化學教材設計及內容建構，結閤國際科學教育發展的趨勢，著重探討瞭我國基礎教育化學課程與教材建設的幾個主要問題；第4～8章分彆理論結閤實際地探討瞭化學教學設計與教學方法、化學教學技能、化學實驗及實驗教學研究、化學探究式教學，以及化學學習策略及其實施等課題；第9章探討瞭信息技術與化學課程的整閤；第10章化學教師的專業發展，為高師生走上教師教育專業敬業建功勾畫藍圖。
《麵嚮21世紀課程教材：化學教學論（第4版）》可供高等師範院校及教育學院化學教育專業用作教材，也可作為普通中學、中專及職業高中等校化學教育工作者、中等化學教育與教學研究室研究人員的繼續教育教材或參考書。

目錄

第1章 導論
§1-1 化學與化學教育的發展
§1-2 化學教育的社會價值
§1-3 化學教育的新視野
§1-4 化學教學論課程的任務
思考與實踐
主要參考文獻

第2章 化學課程的編製與變革
§2-1 化學課程發展概述
一、基於科學素養的化學課程
二、新中國成立以來我國化學課程的變革
§2-2 化學課程的基本組織形式
一、學科課程與活動課程
二、必修課程與選修課程
三、基礎型課程、拓展型課程與研究型課程
四、分科課程與綜閤課程
§2-3 化學課程目標的基本特徵
一、化學課程目標確立的依據
二、化學課程目標的內容特徵
三、化學課程目標的結構和錶述
§2-4 化學課程改革與課程標準
一、基礎教育化學課程麵臨的挑戰
二、義務教育化學課程標準解析
三、普通高中化學課程標準解析
思考與實踐
主要參考文獻

第3章 化學教材設計及內容建構
§3-1 化學教材設計的基礎
一、化學課程的結構
二、化學課程的理念
三、化學課程內容標準
四、生活經驗與社會需求
§3-2 教材單元內容的設計
一、建構單元內容的基本思路
二、設置單元的“先行組織者”
三、設計單元中的學習活動
§3-3 化學教材欄目的設計
一、欄目應體現具體、明確的教學功能
二、欄目應反映學生的認知特點和需要
三、欄目設計中應注意的幾個問題
思考與實踐
主要參考文獻

第4章 化學教學設計與教學方法
§4-1 教學設計是現代化學教學的重要環節
一、教學設計的含義
二、教學設計是現代化學教學的十分重要的環節
三、教學設計的類型、源流和發展趨勢
§4-2 化學教學設計的理性要素
一、化學教學係統論
二、化學教學理念與化學教學目的論
三、化學教學模式論
四、化學教學策略論
五、化學教學方法論
§4-3 現代化學教學設計的基本層次、環節和原則
一、化學教學設計的基本層次
二、化學教學設計的基本環節
三、現代教學設計的基本要求和基本原則
§4-4 化學實踐活動的設計
一、化學實踐活動的內容和形式
二、化學實踐活動的教學設計
§4-5 化學教學設計案例
案例1 關於氫氣的兩種教學設計方案
案例2 “氧化還原反應方程式的配平”教學方案及過程實錄
案例3 單元教學設計
案例4 學期教學設計
思考與實踐
主要參考文獻

第5章 化學教學技能
§5-1 創設教學情境的技能
一、教學情境及其意義
二、教學情境的設置方法
三、教學情境設計和情境教學應該注意的幾個問題
§5-2 組織、指導學習活動的技能
一、組織、指導聽課
二、組織、指導討論
三、組織、指導練習
四、組織、指導自學
五、組織、指導閤作
六、組織、指導探究
§5-3 呈示教學信息與交流的技能
一、教學語言的基本特點和要求
二、講授
三、闆書
四、談話、提齣問題
五、情感錶達與副語言行為
六、展示和演示
七、教學媒體的選擇與運用
§5-4 調控與管理的技能
一、課堂觀察
二、常規管理
三、問題處理
四、調控
思考與實踐
主要參考文獻

第6章 化學實驗及實驗教學研究
§6-1 化學實驗、化學實驗教學與化學教學
一、科學實驗與化學科學實驗
二、化學教學實驗與化學實驗教學
三、化學實驗教學與化學教學
四、實驗方法與實驗法
§6-2 化學實驗的構成及過程
一、化學實驗的構成
二、化學實驗的過程
§6-3 化學實驗教學的基本理論
一、化學實驗的認識論、方法論和教學論功能
二、化學實驗探究教學模式
§6-4 化學實驗及其教學改革
一、化學實驗改革
二、化學實驗教學改革
思考與實踐
主要參考文獻

第7章 化學探究式教學
§7-1 探究式教學的特徵
一、科學探究的含義
二、探究式教學的特徵
三、探究式教學與其他教學方式的關係
四、探究式教學的主要類型
§7-2 探究式教學的設計
一、探究式教學的構成要素
二、探究性學習活動的特點
§7-3 探究式教學的實施
一、案例分析
二、實施策略
§7-4 探究式教學的研究
一、有關探究式教學的幾個問題
二、有關探究式教學的實證研究
思考與實踐
主要參考文獻

第8章 化學學習策略及其實施
§8-1 化學學習策略概述
一、學習策略的含義與特徵
二、化學學習策略的構成
§8-2 事實性知識學習的策略
一、化學事實性知識的特點
二、化學事實性知識的學習策略
§8-3 理論性知識學習的策略
一、化學理論性知識的特點
二、化學理論性知識的學習策略
§8-4 技能性知識學習的策略
一、化學技能性知識的特點
二、化學技能性知識的學習策略
§8-5 情意類內容的養成策略
一、化學情意類內容的特點
二、化學情意類內容的養成策略
§8-6 化學問題解決的策略
一、化學問題解決的機製
二、化學問題解決的策略
思考與實踐
主要參考文獻

第9章 信息技術與化學課程整閤
§9-1 信息技術與化學課程整閤綜述
§9-2 信息技術與化學課程整閤的原則
一、有關的學習理論與具體實際結閤原則
二、最優化原則
三、以學生發展為中心原則
§9-3 信息技術與化學課程整閤的模式
一、基於單機課件的信息技術與化學課程的整閤
二、基於網絡的信息技術與化學課程的整閤
三、信息技術與課程整閤模式的另類——計算機管理教學
§9-4 軟件——信息技術與化學課程整閤的基礎
一、CAI的開發軟件——化學專用軟件
二、計算機輔助管理軟件——學生檔案管理係統
三、教學實施平颱——豪傑多媒體網絡教室
§9-5 網絡——化學信息資源的海洋
一、常見的Internet資源簡介
二、常用的搜索引擎
§9-6 掌上實驗室——手持技術與計算機技術的整閤
一、掌上實驗室的組成與特點
二、掌上實驗室對科學教育的影響與幫助
三、掌上實驗室是理科進行“定量因素研究”的重要場所
§9-7 信息技術與化學課程整閤的案例——網絡媒體教學設計案例
一、網絡教學設計的具體方法
二、網絡教學設計的具體案例——閤成氨條件的選擇
思考與實踐
主要參考文獻

第10章 化學教師的專業發展
§10-1 化學教師的素質分析
一、教師素質的構成分析
二、化學教師素質構成的特殊性
三、教師素質與教學效果的關係
§10-2 反思型教師的實踐特徵
一、教師進行反思的意義
二、教師進行反思的過程與方法
三、教師反思的內容
§10-3 專傢型教師與一般教師的比較
一、專傢型教師的基本特徵
二、專傢型教師與一般教師的教學差異
三、化學特級教師的教學風範
§10-4 行動研究與教師專業發展
一、行動研究的含義與特點
二、教師開展行動研究的意義
三、教師開展行動研究的基本模式
四、開展行動研究對教師的要求
思考與實踐
主要參考文獻

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挺好的～书很不错 立刻就用上了

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考研用书，买的人看好所考院校信息再买，书不错，质量还行。

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很好很不错，建议购买

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全新正版，书非常好！

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好的很

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没什么可说的，质量好，书也比较新

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《新白娘子传奇》里，碧莲曾经跟天不怕地不怕的戚宝山说：“人生有三苦，撑船打铁卖豆腐。”宝山偏不信邪，开了个豆腐店起早贪黑卖豆腐，才真正尝到了人间百味。所以，看到小津安二郎说自己是只会做豆腐，不会做咖喱饭和炸猪排的人的时候，我认为他并不是在自谦，相反的，他是在表达做豆腐的辛苦。 　　 　　若在现在苛刻的评论家眼中，小津战后的导演生涯，简直可以用“毫无突破”来形容。他热衷于反复拍摄同一个题材的作品，视角永远局限于战后日本的普通家庭，很少有外景，基本上所有的故事都发生在十叠大小的空间里。所试图展现的主题也大致统一，即描写传统的家族制度和家庭观念是如何在崭新的时代中显得不合时宜，进而走向分崩离析的。他甚至不在意自己重复自己，光是“送嫁”这一个题材的电影，他就先后拍了《晚春》、《秋日和》及《秋刀鱼之味》三部。然而，就是这样近乎偏执的专注，才将他做豆腐的技艺发挥得淋漓尽致，成为国际影坛公认的大师。 　　 　　如今的豆腐界，可以说是一团乱象。有的人呢，连最基本的白豆腐还没做好呢，就想着一天换一种花样，今日做豆皮儿，明朝做豆干，美其名曰“挑战不同类型题材”，结果做来做去基本功都不过关；有的人呢，自知技不如人，于是便投机取巧，成日想着标新立异来讨好顾客，什么彩虹豆腐、水果豆腐纷纷出炉，可是人们尝个新鲜之后，还是怀念最普通的豆腐的味道。拍电影和做豆腐是一个道理，想要做出人们心目中最好吃的豆腐，从来都没有捷径可走，它首先需要你拥有良好的味觉，知道什么才是最能打动人的豆腐；其次，它需要日以继夜的锤炼，寻找最适合的豆子、一点点改进软硬的比例，反复尝试点卤的技巧。最后，练就只属于你个人所有的，独一无二的做豆腐技巧。 　　 　　说起来简单，可是现在能坚持去那么做的人，真是少之又少。 　　 　　无论是之前出版的唐纳德•里奇所著的《小津》，还是莲实重彦的《导演小津安二郎》，都向我们展现了一个被“半神化”的小津。而本书中小津却用朴实的语言，活生生的把自己拉下了“神坛”。他一一解释了那些他被神化的技法，例如有名的“离地三尺”的低机位拍摄方法、不采用淡入淡出的场景切换方法、在拍摄悲伤场景不做特写反而拉远的手法等等，只是他为了拍摄方便、画面好看而且刻意不遵循电影文法的表现。得知真相的我们也许会有大失所望的想法，却也因此感觉到拍摄电影并不是一件高深神秘的事情。而这也是小津的期望，他认为：“如果电影的文法真的是优异如自然法则那样的不成文的规定，那当今世界只要有十个电影导演就够了。”他认为，每个导演都应该表现出自己对这个世界的真实感觉，而不应拘泥于任何文法。 　　 　　同时小津还在书中展现了自己幽默风趣的一面，与电影中显露出的内敛敏感的气质迥然相异。例如他谈到自己是怎么当导演的时候写到，是他还在做助导的时候，有一次加班太饿了，他忍不住抢了本该要端给导演的咖喱饭，因而被厂长认为是个有趣的家伙，被委以重任；他更还在文章中撒娇，说自己“常露出酒窝自嘲……我这份可爱，在女演员中，尤其是中年组眼里大受好评。” 　　 　　读来令人莞尔，更使我灵光一现，想起《晚春》里的一个场景：纪子因为舍不得鳏居的父亲不愿出嫁，对姑姑安排的相亲不置可否。而好事的姑姑担心的却是芝麻绿豆的小事，对方名叫佐竹熊太郎，她担心纪子不喜欢这个名字，担心大家成为一家人后不好称呼这位侄女婿：“熊太郎这个名字就象胸口长满了毛的感觉，我们该怎么叫他好呢？叫熊太郎的话就象在叫山贼，叫阿熊就象叫个傻子，当然不能叫他小熊，我打算叫他小竹。”让人好气又好笑，当时沉浸在整部电影的气氛中没做他想，如今想起来，这恐怕是小津为了抗议自己被人贴标签，特意加进去的细节，证明自己“其实是拍喜剧片出身的。” 　　 　　小津和其他导演最大的不同是，他是一个在生活中和工作中都遵循“少即是多”（Less is More）原则的人，这是他做豆腐的筋骨，也是他做人的筋骨。当其他导演都纷纷给电影做加法，加入各种炫目的技巧和激烈的戏剧冲突的时候，他思考的却是如何拿掉全部的戏剧性，让演员以悲而不泣的风格去表演。本书中极为珍贵的一部分，是小津对拍摄风格和作品的自叙，他评价《秋日和》这部作品的时候，是这么说的：“社会常常把很简单的事情搅在一起搞得很复杂。虽然看似复杂，但人生的本质其实很单纯。……我不描写戏剧性的起伏，只想让观众感受人生，试着全面性地拍这样的戏。” 　　 　　这大概就是他去除一切外在浮华，用最原始最本真的技法去做豆腐的初衷吧，这豆腐的余味果然很佳，持续了半个多世纪依然回味悠远，并有历久弥新、常看常新之态。

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