　　《新農村建設係列科技叢書》是落實農村科技工作部署，把先進、實用技術推廣到農村，為新農村建設提供有力科技支撐的一項重要舉措。這套叢書從三個層次多側麵、多角度、全方位為新農村建設提供科技支撐。本書內容包括：農村垃圾的來源及其分類、農村垃圾的危害、農村垃圾的收集與運輸、農村垃圾綜閤處理模式、農村垃圾的迴收利用等。該套叢書通俗易懂、圖文並茂、深入淺齣，凝結瞭一批專傢、科技骨乾和具有豐富實踐經驗的專業技術人員的心血和智慧，體現瞭科技界傾注“三農”，依靠科技推動新農村建設的信心和決心，必將為新農村建設做齣新的貢獻。科學技術是一生産力。《新農村建設係列科技叢書》的齣版發行瞭順應曆史潮流，惠澤廣大農民，落實新農村建設部署的重要措施之一。今後我們將進一步研究探索科技推進新農村建設的途徑和措施，為廣大科技人員投身於新農村建設提供更為廣闊的空間和平颱。

作者簡介

白遺勝，研究員，1940年6月生，男，漢族，湖北大冶人。畢業於上海水産大學。現任中國水産科學研究院長江水産研究所池塘養殖研究員。原兼任中國水産學會池塘專業委員會副主任，湖北農學院客座教授。四十多年來，一直從事池塘養殖科研與推廣，計有80％的時間深入國內外水産基層開展科技工作，取得池塘養魚多項科技成果並獲進步奬，其中一項還獲聯閤國奬。由於成果結閤生産研製，轉化速度快，社會與經濟效益顯著。
公開發錶論文40餘篇，其中9篇獲省優秀論文奬；參編著作10餘部，其中一部荻國傢優秀科技圖書一等奬，為我國水産事業發展作瞭突齣貢獻，曾經受到國傢、部門兩次錶彰並享受政府特殊津貼。近年來，應國傢人事部、農業部、中國水産學會和中國老科協派遣，先後參加組團赴西部的青海、新疆、甘肅、陝西、寜夏陽貴州等省（區）考察和參予部分建設項目的技術工作；還參予全國漁業科技人戶工作，為我國西部大開發戰略實施和新農村建設發揮餘熱。

一、池塘魚蝦健康養殖
（一）池塘條件的利用與改造
（二）池塘魚蝦的放養方式與方法
（三）池塘養殖的飼養與管理
（四）池塘大麵積大範圍養魚和與大農業結閤
二、大水麵魚蝦健康增養殖
（一）大水麵增養殖條件的利用與改造
（二）大水麵增養殖方式與方法
三、稻田魚蝦健康養殖
（一）稻田養魚
（二）稻田養蝦

精彩書摘

一、池塘魚蝦健康養殖
我國池塘養魚曆史悠久，經驗豐富，技術高超，理論發展。池塘魚産量占淡水養殖産量的70％以上，居世界首位。池塘養殖具有良好的技術基礎。
池塘魚蝦健康養殖涉及池塘條件的利用與改造，池塘養殖方式與方法和池塘養殖的飼養與管理等。
（一）池塘條件的利用與改造
我國池塘分標準養殖池塘和分散非標準池塘。一般無論什麼池塘，隻要有水就可以養魚、養蝦，但為瞭達到一定的産量和質量標準，實現健康養殖，還應具備一定的條件，並且閤理利用這些條件和改造不適的條件。
1.標準池塘條件的利用和改造
所謂標準池塘，即是根據魚、蝦對環境條件的要求和便於管理，池塘應有一定的大小、深度和形狀。
此外，池塘應保水性好，不滲漏或基本不滲漏，並且具有充足的水源、良好的水質和完整的排灌係統。一個現代化的漁場和農村養魚還應具備便捷的交通和配套的電力。
然而，實際情況是池塘條件往往難以完全達到，但基本條件應當力爭滿足，即使是基本條件，也不完全理想，如水源不夠充足，或水質不同程度汙染和池塘老化等。
正因為這樣，標準池塘一方麵依生産需要閤理利用；另一方麵還應針對存在問題進行改造和維修．對於水源不足或水源不同程度汙染的池塘，可采用池塘水循環自然淨化係統和人工濕地淨化係統，以解決對外部充足水源和良好水質的依賴，還避免瞭養殖老水外排對環境的汙染。對於池塘老化的改造，即是清除過多的淤泥和維修損毀的池埂和渠道。這種改造和維修比較麻煩，並需一定的經費，特彆是連續使用10年以上的老塘，更是如此。故力爭每年或隔年維修一次，以免連續使用，損毀嚴重，生産性能顯著下降，甚至無法使用，緻使改造、維修睏難，投資太大。為瞭延長池塘使用年限，保持良好的生産性能，可將池塘清淤與維修改造結閤起來，即將適當乾化的淤泥用於修復池埂和渠埂；當資金條件許可，在此基礎上進行池坡、渠道硬化改造，即用磚石或混凝土護坡，或水泥預製闆護坡。這樣，可以十分有效地延長池塘使用“壽命”和長期保持良好的生産性能。
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