《蘋果高效栽培》一書主要介紹瞭當前蘋果栽培的主要優良品種，矮化、喬化蘋果苗木繁育，果園的建立，肥料選擇與施肥技術，幼樹快速豐産技術，以及盛果期蘋果周年管理技術。本書內容融入瞭我國最近幾年製定的一些標準、規程，文字錶述通俗易懂，圖文並茂，技術先進，科學實用。本書適用於廣大蘋果生産者、農技推廣人員和農林院校師生閱讀。

序

前言

第1章概述

一、蘋果與其他大宗農産品

生産收益比較

二、生産現狀

三、蘋果的營養價值

四、展望

第二章蘋果的優良品種

第1節早熟品種

一、藤牧一號

二、珊夏

第二節中熟品種

一、綠帥

二、七月鮮

三、美國8號

四、嘎拉係

五、紅王將

六、津輕及其芽變係

七、元帥係

八、金冠係

第三節晚熟品種

一、喬納金及其芽變係

二、寒富

三、富士係品種

四、秦冠

五、粉紅女士

第四節加工品種

一、澳洲青蘋

二、紅玉

三、國光

第三章蘋果苗木繁育

第1節喬化蘋果苗繁育

一、砧木苗培育

二、嫁接及接後管理

三、苗木齣圃

第二節矮化中間砧蘋果苗

培育

一、矮化中間砧蘋果苗的

主要繁育方法”

二、苗木齣圃

第三節矮化自根砧蘋果苗

培育

一、矮化砧木苗繁育

二、嫁接與圃內栽植

三、圃內整形

四、齣圃

第四章果園建立

第1節園地的選擇與規劃

一、園址的選擇

二、園地的規劃

第二節栽植技術

一、土壤準備

二、苗木準備

三、栽植時期

四、栽植密度與方式

五、品種選擇與授粉樹

配置

六、栽植與栽後管理

第五章蘋果生産的肥料選擇與肥技術

第1節肥料選擇

一、蘋果對營養元素的

需求

二、蘋果生産所需肥料

種類

第二節施肥技術

一、無公害蘋果生産的

施肥原則

二、蘋果生長需肥特點

三、施肥

第三節蘋果缺素癥的診治

一、缺氮

二、缺磷

三、缺鉀

四、缺鈣

五、缺鎂

六、缺硼

七、缺鋅

八、缺銅

九、缺錳

十、缺鐵

十一、缺素癥檢索

第六章幼樹快速豐産增效技術

第1節適宜樹形的選擇與

培養

一、適宜樹形的選擇及特點

二、常見樹形培養

第二節科學的幼樹豐産

技術

一、蘋果優質豐産的結構

靜態參數

二、無病毒矮化中間砧蘋果

幼樹豐産栽培

三、喬化蘋果幼樹豐産

栽培

第1節萌芽前管理

一、整形修剪

二、土肥水管理

三、病蟲害防治

第二節萌芽開花期管理

一、春季修剪

二、疏花

三、花粉采集與授粉

四、土肥水管理

五、病蟲害防治

第三節坐果與果實發育期

管理

一、生長期修剪

二、疏果

三、套袋

四、追肥灌水

五、生長調節劑的使用

六、病蟲害防治

第四節果實采收及采後

管理

一、果實增色

二、果實采收

三、施基肥

四、鞦季修剪

五、病蟲害防治

第五節休眠期管理

一、樹體保護

二、整形修剪

三、接穗采集與保存

四、清理果園

附錄

附錄A 無公害蘋果病蟲害

防治規程

附錄B 典型生産實例

附錄C 常見計量單位名稱與

符號對照錶

參考文獻
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