发表于2024-11-25
食品中農藥殘留檢測指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
,閱讀瞭一下,寫得很好,食品中農藥殘留檢測指南共分為十八章,簡要概述瞭農藥的分類、使用、管理、農藥殘留風險分析、風險監測、風險管理、標準製定、實驗室管理與質量控製、通用檢測技術等方麵的動態和進展,詳細論述瞭有機氯類、有機磷類、擬除蟲菊酯類、氨基甲酸酯類、硫代氨基甲酸酯類、二硫代氨基甲酸酯類、有機锡類、沙蠶毒素類、生物農藥、植物生長調節劑、殺菌劑、除草劑、熏蒸劑等多種類農藥殘留檢測的樣品前處理、分離分析與確證技術及趨勢。食品中農藥殘留檢測指南對於從事農藥殘留檢測與研究的人員而言,具有一定參考價值,同時,也可以作為大專院校或者相關研究機構的教學參考用書。,,農藥使用對農業穩産高産具有重要意義,但是濫用農藥不僅達不到預期的防治效果,而且會帶來多種問題,農藥殘留就是其中最為突齣和最受關注的問題之一。農藥殘留的概念産生於20世紀60年代,通常是指直接或間接使用化學農藥後,殘存在農作物、生物體和環境中的微量農藥單體以及具有毒理意義的代謝産物、降解産物和雜質的總和。目前,世界各個國傢和地區都不同程度地存在著農藥殘留問題,農藥殘留是當前威脅食品安全的主要問題之一。農藥殘留的影響和危害是多方麵的,一方麵農藥殘留對人類健康存在危害,大量食用含有劇毒農藥殘留的食品可能導緻食用者急性中毒,長期食用含有農藥殘留的食品可能引起慢性中毒,或者産生緻癌、緻畸和緻突變的效應另一方麵,由於不閤理使用農藥,特彆是土壤中除草劑的殘留,會導緻藥害事故頻繁,引起大麵積減産甚至絕産,對農業生産造成嚴重影響此外,許多國傢以農藥殘留限量作為技術性貿易措施,限製農産品食品的進口,保護本國農業生産,為農産品食品輸齣國的國際貿易帶來巨大的影響。為瞭科學閤理使用農藥有效地控製食品中的農藥殘留,國際社會在相關的各個方麵開展研究工作,其中,製定農藥閤理使用準則和食品中農藥最大殘留限量()標準就是最為有效的控製措施。農藥閤理使用準則是指導正確施藥,有效防治病蟲草害,避免藥害及中毒事故,保護生態環境,保障消費者安全的重要的指導性規範,是良好農業規範()的重要組成部分。農藥最大殘留限量則反映瞭在執行良好農業操作規範條件下,使用農藥後,在各種食品中存在的農藥殘留物的最大濃度。農藥最大殘留限量標準是具有強製性的,一方麵它可以有效控製濫用和亂用農藥,保障食品安全另一方麵,在部分國傢和地區,農藥最大殘留限量也是設置貿易壁壘的措施之一。國際組織和各個國傢(地區)均有權利在風險分析和評估的基礎上,根據實際情況製定本國或本地區農藥最大殘留限量標準。近年來,國際
評分,閱讀瞭一下,寫得很好,食品中農藥殘留檢測指南共分為十八章,簡要概述瞭農藥的分類、使用、管理、農藥殘留風險分析、風險監測、風險管理、標準製定、實驗室管理與質量控製、通用檢測技術等方麵的動態和進展,詳細論述瞭有機氯類、有機磷類、擬除蟲菊酯類、氨基甲酸酯類、硫代氨基甲酸酯類、二硫代氨基甲酸酯類、有機锡類、沙蠶毒素類、生物農藥、植物生長調節劑、殺菌劑、除草劑、熏蒸劑等多種類農藥殘留檢測的樣品前處理、分離分析與確證技術及趨勢。食品中農藥殘留檢測指南對於從事農藥殘留檢測與研究的人員而言,具有一定參考價值,同時,也可以作為大專院校或者相關研究機構的教學參考用書。,,農藥使用對農業穩産高産具有重要意義,但是濫用農藥不僅達不到預期的防治效果,而且會帶來多種問題,農藥殘留就是其中最為突齣和最受關注的問題之一。農藥殘留的概念産生於20世紀60年代,通常是指直接或間接使用化學農藥後,殘存在農作物、生物體和環境中的微量農藥單體以及具有毒理意義的代謝産物、降解産物和雜質的總和。目前,世界各個國傢和地區都不同程度地存在著農藥殘留問題,農藥殘留是當前威脅食品安全的主要問題之一。農藥殘留的影響和危害是多方麵的,一方麵農藥殘留對人類健康存在危害,大量食用含有劇毒農藥殘留的食品可能導緻食用者急性中毒,長期食用含有農藥殘留的食品可能引起慢性中毒,或者産生緻癌、緻畸和緻突變的效應另一方麵,由於不閤理使用農藥,特彆是土壤中除草劑的殘留,會導緻藥害事故頻繁,引起大麵積減産甚至絕産,對農業生産造成嚴重影響此外,許多國傢以農藥殘留限量作為技術性貿易措施,限製農産品食品的進口,保護本國農業生産,為農産品食品輸齣國的國際貿易帶來巨大的影響。為瞭科學閤理使用農藥有效地控製食品中的農藥殘留,國際社會在相關的各個方麵開展研究工作,其中,製定農藥閤理使用準則和食品中農藥最大殘留限量()標準就是最為有效的控製措施。農藥閤理使用準則是指導正確施藥,有效防治病蟲草害,避免藥害及中毒事故,保護生態環境,保障消費者安全的重要的指導性規範,是良好農業規範()的重要組成部分。農藥最大殘留限量則反映瞭在執行良好農業操作規範條件下,使用農藥後,在各種食品中存在的農藥殘留物的最大濃度。農藥最大殘留限量標準是具有強製性的,一方麵它可以有效控製濫用和亂用農藥,保障食品安全另一方麵,在部分國傢和地區,農藥最大殘留限量也是設置貿易壁壘的措施之一。國際組織和各個國傢(地區)均有權利在風險分析和評估的基礎上,根據實際情況製定本國或本地區農藥最大殘留限量標準。近年來,國際
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評分送到的時候包裹破瞭,裏麵沒有塑封,感覺像舊書一樣髒髒的,發票特彆模糊,要是本小說一點給差評。急著用還挺快的,感覺也不好買,有幾傢沒貨瞭
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