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內容簡介

本叢書立足中國北方農村和農業生産實際，兼顧全國農業生産的特點，以推廣知識、指導生産、科學經營為宗旨，以多年、多領域科研、生産實踐經驗為基礎，突齣科學性、實用性、新穎性。語言通俗易懂，圖文並茂，盡量做到“看得懂、學得會、用得上”。本叢書涉及種植、養殖、農産品加工、農産品流通與經營、休閑農業、資源與環境等多個領域，使農民在傢就可以走進專傢的“課堂”，學到想要瞭解的知識，掌握需要的技能，解決遇到的實際難題。

作者簡介

高國訓，1967年齣生，碩士，副研究員。主要從事蔬菜遺傳育種研究工作，先後主持育成芹菜一代雜交品種“津奇1號”、“津奇2號”和韭菜一代雜交品種“津韭1號”與常規品種“津韭8號”、“津韭10號”。已發錶論文30餘篇，編寫著作3部。

目錄

第一章 概述
第二章 芹菜的特徵特性
一、植物學特徵
二、生長發育規律
三、對環境條件的要求

第三章 芹菜的類型和品種
一、芹菜類型
二、優良品種

第四章 芹菜周年茬口安排與栽培製度
一、芹菜周年茬口安排
二、栽培製度

第五章 露地芹菜栽培技術
一、鞦露地栽培
二、春露地栽培
三、越夏栽培

第六章 保護地芹菜栽培技術
一、春季塑料拱棚栽培
二、鞦延後塑料拱棚栽培
三、鞦鼕季日光溫室栽培
四、鼕春季日光溫室栽培
五、速生小芹菜栽培

第七章 芹菜病蟲害防治
一、生理病害
二、傳染性病害
三、蟲害

精彩書摘

芹菜種子發芽需要有光，在有光的條件下比在黑暗處發芽迅速。在長日照條件下可促進芹菜苗端生長點分化為花芽，促進抽薹開化；短日照條件下可延遲成花進程，而促進營養生長。
芹菜在營養生長期需要中等強度的光照，生長初期光照較強一些可使植株充分開展，促進發育。弱光可促進芹菜縱嚮生長，即直立發展。因此，在生長初期應給予適當的強光，以促進葉片擴張，而後期應通過遮陽、密植等措施，降低光照強度，促進心葉肥大，提高産量和品質。
3．水分
芹菜為淺根性蔬菜，吸水能力弱，對土壤水分要求嚴格。芹菜屬於消耗水分很多的蔬菜，雖然葉麵積不大，但因植株密度大，總的蒸騰麵積大，所以要求較高的土壤濕度和空氣相對濕度、特彆是營養生長旺盛期，地錶布滿瞭白色的根，更需要充足的濕度，纔能保證優良的品質和較高的産量。否則，生長停滯，葉柄中機械組織發達，縴維增多，品質變劣，産量降低。在栽培中，充足的水分供應是豐産的關鍵。一般土壤絕對濕度在50％，空氣相對濕度在80％左右最適宜芹菜生長。
4．土壤及營養
芹菜的吸收能力弱，因此，適於有機質豐富、保水保肥力強的壤土或黏壤土。沙土或沙壤土不僅缺少有機質，而且保肥保水能力差，栽培芹菜易産生糠心現象。

前言/序言

　　為響應國務院關於推進“高效富農、産業興農、科技強農”政策的號召，幫助農民科學緻富，促進就業，促進社會主義新農村建設和現代農業發展，我們組織編寫瞭這套農民緻富大型科普叢書——《農民緻富大講堂》。
　　本叢書立足中國北方農村和農業生産實際，兼顧全國農業生産的特點，以推廣知識、指導生産、科學經營為宗旨，以多年多領域科研、生産實踐經驗為基礎，突齣科學性、實用性、新穎性。語言通俗易懂，圖文並茂，盡量做到“看得懂、學得會、用得上”。本叢書涉及種植、養殖、農産品加工、農産品流通與經營、休閑農業、資源與環境等多個領域，使農民在傢就可以走進專傢的“課堂”，學到想要瞭解的知識，掌握需要的技能，解決遇到的實際難題。
芹菜栽培與病蟲害防治 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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