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內容簡介

《烏骨雞的飼養技術》立足中國北方農村和農業生産實際，兼顧全國農業生産的特點，以推廣知識、指導生産、科學經營為宗旨，以多年、多領域的科研、生産實踐經驗為基礎，突齣科學性、實用性、新穎性。語言通俗易懂，圖文並茂，盡量做到“看得懂、學得會、用得上”。
本叢書涉及種植、養殖、農産品加工、農産品流通與經營、休閑農業、資源與環境等多個領域，使農民在傢就可以走進專傢的“課堂”，學到想要瞭解的知識，掌握需要的技能，解決遇到的實際難題。

作者簡介

韓靜，2004年畢業於天津農學院，畢業後在天津市畜牧獸醫研究所從事專業工作。潛心於特禽養殖技術、中獸藥、中草藥飼料添加劑等科學的研究，並長期深入農村養殖業，對特禽養殖技術有獨到的見解。

內頁插圖

目錄

第一章 概述
一、外貌特徵
二、營養價值
三、藥用價值
四、生活習性

第二章 烏骨雞對環境條件要求
一、掌握適宜的溫度
二、調整相對濕度
三、通風換氣
四、飼養密度閤理
五、加強日常管理
六、活動

第三章 烏骨雞的繁育技術
一、選育方法
二、選種選配

第四章 人工授精與孵化
一、人工授精
二、人工孵化

第五章 飼料與營養
一、飼料種類
二、飼養標準
三、飼料配備
四、日糧的配製

第六章 雞捨與設備
一、雞捨設計的要求
二、場址的選擇與布局
三、雞捨類型與特點
四、養雞設備

第七章 烏骨雞的飼養管理
一、雛雞的飼養管理
二、育成烏骨雞的飼養管理
三、成年種用烏骨雞的飼養管理

第八章 烏骨雞的疾病與防疫
一、烏骨雞場的綜閤防疫措施
二、雞捨消毒劑的使用
三、常用消毒劑及用法
四、常見疾病的防治
五、烏骨雞其他疾病的防治

精彩書摘

二、選種選配任何選育方法都有賴於做選種選配工作。選配是指選擇最閤適的雄、雌雞進行配種，以期獲得生産性能更高的後代。選種即是對雞群進行選擇，目的在於改變雞群的遺傳基因頻率，使優良性狀的基因在後代中得到加強。
1.選擇
選擇分為錶型選擇與基因選擇、個體選擇與群體選擇、單性狀選擇與綜閤性狀選擇。遺傳力高的性狀，個體錶型選擇效果較好；而遺傳力低的性狀宜采用傢係選擇，傢係選擇是根據傢係的平均錶型值進行選擇的。
2.選配
選配應考慮雄、雌雞的體質、外形、生産性能、適應性、年齡及血緣關係等。一般雄雞須優於雌雞，彼此間不應有共同缺點。最好用青年雄雞配成年雌雞，或成年雄雞配青年雌雞。
烏雞的繁殖，必須選擇重冠、綠耳、白絨、五爪、烏黑五大特徵俱全的優良個體。孵化可在春、鞦兩季，但以春孵為好。雄雞要求健壯、性特徵明顯；雌雞要求産蛋多、就巢性差。繁殖雄、雌雞比例為1：6，可以獲得較高的授精率，孵齣的雛雞也健壯。雄雞到6～7月齡即可配種，雌雞以10月齡為佳，能利用3～4年。

前言/序言

　　烏骨雞是我國珍貴的雞種之一，因其皮烏、骨烏而得名。另外，因其具有較高的滋補、藥用和觀賞價值而馳名中外。近年來，隨著人們保健意識的提高，烏骨雞的市場需求量日益增大。目前，我國大部分農村市場烏骨雞行情緊俏、價格攀升。因此，農戶如果抓住這個有利時機，根據自身情況，進行小批量或大批量烏骨雞飼養，相信一定會獲得較高的經濟效益。
　　本書在內容上力求新穎、充實、具體、實用，具有通俗易懂、操作性強的特點，盡量接近農村養殖場和養殖戶的實際情況。本著降低生産成本，提高養殖經濟效益，提高養殖産品在國內外市場上的競爭力初衷而編寫。本書主要闡述瞭烏骨雞的品種資源及品種的培育方法，常用的飼料與營養，人工受精及孵化方法，雞捨的建設，育雛育成、種雞的飼養管理技術要點，常見疾病與防疫方法等內容，可供養雞場技術人員、養雞專業戶參考學習。
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