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內容簡介

《緻富金鑰匙叢書·經濟動物養殖專業戶速成手冊：黃粉蟲飼養技術》根據黃粉蟲養殖技術的發展和讀者的需求，增添瞭黃粉蟲作為多種動物的飼料、作為食品和保健品等的最新研究成果，介紹瞭食用昆蟲開發利用的途徑。

目錄

第一章 黃粉蟲概論
一、黃粉蟲簡介
二、黃粉蟲的生物科學價值
三、黃粉蟲的生活習性
四、黃粉蟲的生理特徵

第二章 黃粉蟲的利用與發展
一、黃粉蟲的用途
二、黃粉蟲的營養價值
三、黃粉蟲飼養的發展與經濟作用
四、黃粉蟲的飼料作用

第三章 黃粉蟲的人工飼養
一、黃粉蟲飼養技術
二、良種選育與培育
三、飼料加工利用
四、飼養場地及設備（器具）
五、飼養的環境條件
六、防疫措施
七、生産管理

第四章 蟲蛹與幼蟲管理
一、蟲蛹管理技術
二、蟲卵管理技術要點
三、幼蟲管理技術要點
四、大幼蟲的管理
五、幼蟲的育種

第五章 種群優化與病害防治
一、黃粉蟲種群優化技術
二、外在因素對群體優化的影響
三、黃粉蟲病害防治
四、防治蟎蟲侵害
五、防治螞蟻侵害
六、防治鼠害

第六章 黃粉蟲資源開發
一、黃粉蟲資源的綜閤利用
二、黃粉蟲資源産業化效益
三、黃粉蟲資源産業化開發

精彩書摘

肉骨粉極易傳帶病原，如國際上影響巨大的“瘋牛病”和“口蹄疫”即與肉骨粉汙染有關。而國際上優質魚粉的産量每年正以9.6%的幅度下降，單細胞蛋白提取成本過高。畜牧業持續、穩定、高效發展，急需尋求新型、安全、成本低廉和易於生産的動物性飼料蛋白。因而，目前許多國傢已將人工飼養昆蟲作為解決蛋白質飼料來源的主攻方嚮。黃粉蟲的開發即是突齣代錶之一。一方麵可以直接為人類提供蛋白質，另一方麵可作為蛋白質飼料。我國近年來，已開展瞭這方麵的研究，並獲得瞭較大的成果。
4.黃粉蟲能代替魚粉
隨著我國經濟發展、人民生活水平的不斷提高，對優質動物蛋白的需求量愈來愈大，畜禽生産必須相應迅速發展。過去動物蛋白質飼料的來源主要依賴産魚國供給魚粉。近年來，由於狂捕、濫撈，加之海洋環境的汙染，生態環境的破壞等多種原因，漁業資源受到瞭嚴重破壞，捕魚量逐年下降。世界第一大魚粉生産國秘魯1997-1998年度魚粉産量已從1996-1997年度的210萬噸銳減為140萬噸，世界第二大魚粉生産國智利1997-1998年度的魚粉産量也僅為128萬噸。由於世界魚粉資源衰竭，市場供應趨緊，導緻價格不斷上漲。
飼料昆蟲蛋白質含量高，氨基酸豐富全麵，搭配閤理，還含有豐富的維生素及礦物微量元素等；繁殖快、生物量大，是再生性資源，生産投入少、成本低、見效快，開發前景遠大。因此，許多國傢將人工飼養昆蟲作為解決蛋白飼料來源的主攻方嚮。我國在20世紀50年代就有利用昆蟲養傢禽的報道，70-90年代開展瞭許多相關研究，取得瞭較大成果，尤其對黃粉蟲和傢蠅等大量繁殖的研究，其生産技術已可用於工廠化生産。目前飼料昆蟲的種類主要有黃粉蟲和蠅蛆。
……

前言/序言

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