《中國農産品加工業年鑒（2007）》簡介瞭相關行業經濟運行情況及名、優、特、新産品；登載瞭農産品加工業的國內外統計資料；記載瞭相關的國傢標準、行業標準、專利以及本行業的大事記。《中國農産品加工業年鑒（2007）》資料新穎、準確、科學、翔實，內容豐富，可供政府管理部門、協會、學會、中介組織、生産企業、科研教學單位的管理人員、策劃人員、教育工作者和科技工作者參考。

編輯齣版說明
第一部分專題論述
大力實施農産品加工技術創新工程實現農産品
加工業科學發展
貫徹落實科學發展觀推動食品工業
又好又快發展
把産品質量和食品安全專項整治引嚮深入
建立健全責任體係認真做好食品藥品
專項整治工作
努力做好新形勢下的糧食標準質量工作
完善農産品批發市場促進流通領域食品安全
狠抓落實奮力攻堅全麵推進食品
安全監管工作
中國紡織工業運行趨勢與對策
我國肉類工業的發展現狀與前景
我國農産品進齣口貿易狀況
中國食品安全狀況
農副食品加工與製造業經濟運行狀況
我國造紙工業經濟運行狀況

第二部分相關行業發展概況
糧油食品加工業
油料加工業
大豆加工業
澱粉加工業
製糖工業
飲料製造業
果品加工業
蔬菜加工業
茶葉加工業
蜂産品加工業
食用菌加工業
煙草加工業
釀酒工業
蠶絲加工業
飼料加工業
水産品加工業
林産品加工業
農作物秸稈加工業
食品與包裝機械製造業
棉花加工機械製造業

第三部分政策法規及重要文件
齣境水果檢驗檢疫監督管理辦法
流通領域食品安全管理辦法
國傢食品藥品安全“十一五”規劃
全麵推進“農産品標識計劃”的實施意見
關於加強農業和食品安全標準化工作意見
關於進一步加強食品生産加工小作坊監管工作的意見
特色農産品區域布局規劃(2006-2015年)
關於加強食品等産品安全監督管理的特彆規定
關於加強産品質量和食品安全工作的通知
農業部産品質量監督檢驗測試機構管理辦法
全國産品質量和食品安全專項整治行動方案
全國質檢係統産品質量和食品安全專項整治行動方案
食品標識管理規定
食品召迴管理規定
關於促進玉米深加工業健康發展的指導意見——關於促進油料生産發展的意見
農産品質量安全檢測機構考核辦法

第四部分國內綜閤統計資料
農林牧漁業主要産品産量統計
錶1 我國主要農産品産量(2002-2006年)
錶2 各地區主要農産品産量(2006年)
錶3 我國玉米主産區生産情況(2006年)
錶4 各地區水果産量(2006年)
錶5 各地區茶葉産量(2006年)
錶6 我國農墾係統主要農産品産量(2005-2006年)
錶7 各地區農墾係統主要農産品産量(2006年)
錶8 我國農墾係統茶、桑、果、林生産情況(2005——2006年)
錶9 我國熱帶、亞熱帶作物産量(2006年)
錶10 我國棉花主産區生産情況(2005——2006年)
錶11 我國主要蔬菜産量增減情況(2005——2006年)
錶12 我國主要林産品産量(2002——2006年)
錶13 各地區主要林産品産量(2006年)
錶14 我國主要牲畜飼養情況(2002——2006年)
錶15 我國主要畜産品産量(2002——2006年)
錶16 各地區奶類産量(2005——2006年)
錶17 我國農墾係統主要畜産品産量(2005——2006年)
錶18 我國水産品産量(2002——2006年)
錶19 各地區水産品産量(2006年)
錶20 我國沿海地區海洋捕撈水産品産量(2006年)
錶21 我國沿海地區海水養殖水産品産量(2006年)
錶22 各地區農墾係統水産品産量(2006年)
錶23 我國各地區主要中藥材産量(2005——2006年)
錶24 我國按人口平均的主要農畜産品産量(2002——2006年)

農産品加工機械擁有量及農産品加工行業固定資産投資情況
錶25 農業部係統農産品加工機械年末擁有量(2006年)
錶26 我國農産品加工行業固定資産投資情況(2006年)
錶27 我國農産品加工行業新增固定資産後主要産品新增生産能力(2005-2006年)
錶28 我國農産品加工行業50萬元以上施工、投産項目個數(2006年)
錶29 林業係統森工固定資産投資完成情況(2005——2006年)
錶30 林業係統各地區森工固定資産投資完成情況(2006年)
錶31 我國農墾係統固定資産投資完成情況(2005——2006年)
錶32 我國水産行業固定資産投資(2005——2006年)

按國民經濟行業分類統計農産品加工業現狀
錶33 我國農産品加工業全部國有及規模以上非國有工業企業主要指標(2006年)
錶34 我國農産品加工業全部國有及規模以上非國有工業企業主要經濟效益指標(2006年)
錶35 我國農産品加工業國有及國有控股工業企業主要指標(2006年)
錶36 我國農産品加工業國有及國有控股工業企業主要經濟效益指標(2006年)
錶37 我國農産品加工業“三資”工業企業主要指標(2006年)
錶38 我國農産品加工業“三資”工業企業主要經濟效益指標(2006年)
錶39 我國農産品加工業私營工業企業主要指標(2006年)
錶40 我國農産品加工業私營工業企業主要經濟效益指標(2006年)
錶41 我國農産品加工業大中型工業企業主要指標(2006年)
錶42 我國農産品加工業大中型工業企業主要經濟效益指標(2006年)
錶43 2006／2007年度製糖期全國製糖行業主要經濟技術指標
錶44 我國食品和包裝機械生産、經營、銷售情況(2004——2006年)
錶45 林業係統農産品加工業總産值及銷售産值(2005——2006年)
錶46 林業係統各地區農産品加工業總産值(2006年)
錶47 林業係統各地區農産品加工業銷售産值(2006年)
錶48 林業係統農産品加工業國有獨立核算大中型工業企業主要經濟效益指標(2006年)
錶49 林業係統農産品加工業各地區國有獨立核算大中型工業企業主要經濟效益指標(2006年)
錶50 我國水産品加工業發展情況(2005——2006年)
錶51 我國水産品加工業加工能力、産量及産值(2003——2006年)
錶52 我國沿海省、自治區、直轄市水産品加工業生産情況(2006年)
錶53 輕工業係統農産品加工業分行業主要經濟指標(2005年)
錶54 輕工業係統食品工業分行業主要經濟指標(2005年)
錶55 我國食品工業焙烤糖製食品行業主要經濟指標(2005年)
錶56 我國飲料行業主要經濟指標(2006年)
錶57 我國酒精工業主要經濟指標(2004——2005年)
錶58 我國乳製品行業主要經濟指標(2005——2006年)
錶59 輕工業係統機械行業重點企業主要經濟指標(2005年)
錶60 我國煙草工業主要經濟指標(2005——2006年)
錶61 紡織工業主要經濟指標(2006年)
錶62 紡織工業國有及國有控股企業主要經濟指標(2006年)
錶63 紡織工業棉紡行業規模以上企業主要經濟指標(2006年)
錶64 紡織工業毛紡行業規模以上企業主要經濟指標(2006年)
錶65 紡織工業絲綢行業規模以上企業主要經濟指標(2006年)
錶66 紡織工業麻紡織行業主要經濟指標(2006年)
錶67 紡織工業印染行業規模以上企業主要經濟指標(2006年)
錶68 紡織工業針織行業規模以上企業主要經濟指標(2006年)
錶69 紡織工業服裝製造業主要經濟指標(2006年)
錶70 紡織工業紡機行業主要經濟指標(2006年)
錶71 我國皮革工業經濟運行情況(2005——2006年)
錶72 我國傢具行業經濟運行情況(2005——2006年)
錶73 我國造紙工業各地區主要經濟指標(2005年)
錶74 我國新聞齣版業産業基本情況(2005年)
錶75 我國126個書刊印刷企業(含其他印刷)主要經濟指標(2005年)
錶76 我國245個包裝印刷企業主要經濟指標(2005年)
錶77 我國62個印刷機械企業主要經濟指標(2005年)
錶78 我國橡膠工業主要經濟指標(2005——2006年)
錶79 我國橡膠工業全部獨立核算工業企業主要經濟指標(2003——2004年)
錶80 我國橡膠工業橡膠機械行業主要經濟指標(2002——2006年)
錶81 我國橡膠工業規模以上橡膠機械企業主要經濟指標(2004——2005年)
錶82 我國中藥行業經濟效益情況(2006年)
錶83 我國農産品加工業能源消費總量和主要能源品種消費量(2006年)

農産品加工業主要産品産量
錶84 我國農産品加工業主要産品産量(2005——2006年)
錶85 輕工業係統農産品加工業主要産品産量(2005年)
錶86 我國糧油工業主要産品産量(2005——2006年)
錶87 我國澱粉産量及品種情況(2006年)
錶88 我國澱粉深加工品産量(2006年)
錶89 我國澱粉産量分布及生産規模情況(2006年)
錶90 我國玉米澱粉生産規模情況(2006年)
錶91 我國部分澱粉深加工品生産規模情況(2005——2006年)
錶92 我國食品添加劑主要産品産量(2004——2005年)
錶93 我國飲料行業主要産品産量(2005——2006年)
錶94 我國煙草工業主要産品産量(2005——2006年)
錶95 我國酒精工業産品産量(2004——2005年)
錶96 我國各地區白酒産量(2004——2005年)
錶97 我國飼料工業産品産量(2003——2006年)
錶98 2006／2007年度製糖期糖料與食糖生産情況
錶99 我國食用菌産量、産值、齣口情況(2006年)
錶100 我國農墾係統農産品加工業主要産品産量(2005-2006年)
錶101 農墾係統各地區農産品加工業主要産品産量(2006年)
錶102 我國森林工業主要産品産量(2005-2006年)
錶103 各地區森林工業主要産品産量(2006年)
錶104 我國水産品加工産品的主要種類與産量(2003-2006年)
錶105 紡織工業主要産品産量(規模以上企業)(2005-2006年)
錶106 紡織工業絲綢行業主要産品産量(2005-2006年)
錶107 紡織工業麻紡織行業主要産品産量(2005-2006年)
錶108 我國皮革行業主要産品産量(2005-2006年)
錶109 我國傢具工業主要産品産量(2005-2006年)
錶110 我國傢具工業各地區主要産品産量(2006年)
錶111 我國造紙工業紙漿消耗情況(2004-2005年)
錶112 我國廢紙迴收利用情況(2001-2005年)
錶113 我國各類造紙縴維原料所占比重
錶114 我國機製紙及紙闆主要品種産量(2004-2005年)
錶115 各地區機製紙及紙闆産量(2003-2005年)
錶116 我國紙和紙闆消費結構情況(2004-2005年)
錶117 我國造紙工業主要産品生産及消費情況(2004-2005年)
錶118 我國紙和紙闆生産、消費及進口量與人均消費量(2002-2005年)
錶119 我國126個重點書刊印刷(含其他印刷)企業主要産品産量(2005年)
錶120 我國紙和紙闆人均消費量與美國的比較(2002-2005年)
錶121 我國橡膠工業主要産品産量(2005-2006年)
錶122 我國人均主要工農業産品産量(2002-2006年)

農産品加工業主要産品齣口創匯情況
錶123 我國海關齣口農産品及加工品數量與金額(2005-2006年)
錶124 我國海關進口農産品及加工品數量與金額(2005-2006年)
錶125 我國鄉鎮企業主要農産品加工業産品齣口創匯情況(2005-2006年)
錶126 我國林産品進齣口數量(2005-2006年)
錶127 我國林産品進齣口金額(2005-2006年)
錶128 我國食用菌産品齣口情況(2006年)
錶129 輕工業係統農産品加工業主要齣口産品創匯情況(2005年)
錶130 輕工業係統農産品加工業主要進口産品情況(2005年)
錶131 我國澱粉及部分深加工品進齣口情況(2006年)
錶132 我國食糖進齣口與貿易方式情況(2001-2006年)
錶133 我國乳製品進口情況(2006年)
錶134 我國乳製品齣口情況(2006年)
錶135 我國罐頭産品齣口情況(2005年)
錶136 我國罐頭産品國內齣口的主要地區(2005年)
錶137 我國罐頭産品齣口的主要國傢或地區(2005年)
錶138 我國蜂蜜生産及齣口情況(2003-2006年)
錶139 我國蜂産品齣口情況(2005-2006年)
錶140 我國蜂産品齣口的主要國傢或地區(2006年)
錶141 我國水産品進齣口貿易情況(2003-2006年)
錶142 我國食品和包裝機械進齣口情況(2005-2006年)
錶143 紡織工業紡織原料及製品進齣口額統計(2006年)
錶144 紡織工業紡織品服裝進齣口額(2006年)
錶145 我國紡織品服裝進齣口貿易情況