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內容簡介

《畜禽健康養殖叢書：豬健康高産養殖手冊》是在集中瞭農業高校、科研單位、養豬生産企業和相關行業等幾方麵專傢優勢的基礎上編寫而成的，作者以“科學、高效、安全、健康”為理念，以“照顧係統性、突齣實用性、體現創新性”為原則，並適當闡述必要的養豬基礎知識。《畜禽健康養殖叢書：豬健康高産養殖手冊》共分12章，較詳細的介紹瞭健康養豬理念、豬的生物學特性、不同豬品種利用特點、營養需要及飼料使用指南、繁殖關鍵技術要點、飼養操作關鍵技術、豬場建設、豬場生物安全防控、實用豬病臨床診斷、豬場重要疫病防治技術等方麵的知識。書中采用大量的生産實踐新技術以及作者多年來生産實踐經驗的總結，力求內容更加結閤實際，通俗易懂，有更多的實用性，為廣大養殖戶解決生産實際問題。同時注意理論聯係實際，讓養豬生産更為科學與先進，不斷滿足市場的挑戰與需求。
《畜禽健康養殖叢書：豬健康高産養殖手冊》適用於中小型養豬場的技術人員學習，也可供規模化豬場的生産管理人員以及畜牧與獸醫專業學生參考。

內頁插圖

目錄

第一章 健康養豬概述
一、我國養豬業的生産現狀
一、健康養豬的理念
三、健康快樂的養豬實踐
四、健康養豬是現代養豬新模式

第二章 豬的行為習性及豬的福利
第一節 豬的主要行為習性
一、采食行為
一、排泄行為
三、群居行為
四、爭鬥行為
五、母性行為
六、性行為
七、探究行為
第二節 豬對福利的基本要求

第三章 豬的品種與雜交利用
第一節 引入優良品種
一、長白豬
一、大約剋夏豬
三、杜洛剋豬
四、漢普夏豬
五、皮特蘭豬
六、PIC配套係
七、斯格配套係
第二節 中國優良品種
一、地方品種
二、培育品種
第三節 引種技術
一、引種前的準備工作
二、種豬的選擇
三、引種運輸注意事項
四、種豬到場後的飼養管理
五、引種的誤區
第四節 豬的健康高産雜交利用
一、雜交的概念
一、豬的雜交模式
三、目前我國主要推行杜長大三元雜交模式
四、提高雜種優勢的途徑
五、雜種豬的飼養管理

第四章 豬的營養與安全飼料配閤
第一節 豬消化道對營養物質的吸收
第二節 豬所需的營養物質
一、蛋白質
一、能量
三、水
四、礦物質
五、維生素
第三節 豬的飼料種類及其營養特點
一、能量飼料
一、蛋白質飼料
三、青飼料
四、粗飼料
五、礦物質飼料
第四節 飼料添加劑
一、營養性添加劑
二、非營養性添加劑
第五節 豬的配閤飼料與飼糧配閤
一、配閤飼料
二、飼糧配閤及保管方法

第五章 豬的健康高産繁殖技術
第六章 豬的健康高産飼養技術
第七章 豬場建設
第八章 豬健康高産養殖場防疫關鍵技術
第九章 豬病的臨床診斷技術
第十章 豬重要疫病防控技術
第十一章 豬場臨床實用治療技術
第十二章 豬場的經營管理
附錄

精彩書摘

一、地方品種
1986年齣版的《中國豬品種誌》將我國地方豬種歸納為48個。根據地方品種在當前生産中的使用情況及現實作用，特介紹一些影響較大、具有突齣性能錶現或特色的地方良種。
（一）太湖豬
1.産地與分布太湖豬産於長江下遊的沿海沿江地區，共有7個類群。其中産於嘉定縣的稱“梅山豬”，産於鬆江縣的稱“楓涇豬”，産於嘉興、平湖縣的稱“嘉興黑豬”，産於武進和靖江縣的稱為“二花臉豬”。還有“橫涇豬”、“米豬”、“沙烏頭豬”。以上豬種因其有共同的來源，主要特徵和特性也很類似，集中分布在太湖流域，從1974年起統稱“太湖豬”。太湖豬分布範圍廣，數量多，品種內類群結構豐富，有廣泛的遺傳基礎。
2.體型外貌體型中等，各類群間有差異。以梅山豬較大，骨骼較粗壯，頭大額寬，額部皺褶多、深，耳特大，近似三角形，軟而下垂，耳尖齊或超過嘴角，形似大蒲扇；背腰寬平或微凹，腹大下垂；四肢稍高，臥係撒蹄，大腿欠豐滿；全身被毛稀疏，腹部更少，被毛黑色或青灰色，梅山豬的四肢末端為白色，俗稱“四白腳”，也有尾尖為白色的；後軀皮膚有皺褶，隨著身體肥度的增強而逐漸消失。乳頭一般8～9對。
3.生産性能太湖豬以繁殖力高著稱於世，是全世界已知豬品種中産仔數最高的一個品種，經産母豬每胎産仔15頭左右，泌乳力高、母性好。成熟早、肉質好、性情溫馴，易於管理。7-8個月體重可達75韆剋，屠宰率65%-70%，胴體瘦肉率40%-45%。肉色鮮紅，肌肉內脂肪較多，肉質好。但純種太湖豬肥育時生長速度慢，胴體中皮的比例高，瘦肉率偏低。
……

前言/序言

在綫試讀

《豬健康高産養殖手冊》 相關信息

豬和其他動物一樣，對其生活環境、氣候條件和飼養管理條件等反應，在行為上都有其特殊的錶現，而且有一定的規律性。

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