五九炮過河車對屏風馬平炮兌車 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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劉錦祺 等 編

圖書標籤:

• 象棋
• 殘局
• 五九炮
• 對屏風馬
• 平炮兌車
• 技巧
• 進階
• 實戰
• 經典
• 變化

出版社： 经济管理出版社

ISBN：9787509615966

版次：1

商品编码：10867109

包装：平装

开本：32开

出版时间：2011-11-01

用纸：胶版纸

页数：395

字数：368000

正文语种：中文

內容簡介

五九炮對屏風馬是人們喜愛並常常付諸實踐的一種大路布局，它萌芽於五九炮盛行的20世紀50年代，和五八、五六炮競相發展。經過幾代棋手的不懈研究和反復實踐，五九炮對屏風馬這一布局體係又有瞭新的發展，各種創新變例層齣不窮，成為棋手們的必修課。究其原因，這是由五九炮的自身戰術特點決定的。五九炮布局“柔中帶剛”，在開局階段注重子力的平衡發展，穩步進取，左右兩翼相互呼應。其後，紅方可以利用五九炮的陣型特點，或直取黑方中路或炮打邊卒，與中炮形成鉗形攻勢。在中局階段，紅方往往走成棄子取勢的局麵，從而形成戰術手段豐富、局勢導嚮復雜的對攻局麵，深為功力型棋手所喜愛。
《五九炮過河對屏風馬平炮兌車》精選全國賽事、省級以上賽事及網絡賽事共計412局，按布局分類分為八章，第九章為近年來網絡賽事對局的精選。
全書內容較為詳細地反映齣五九炮對屏風馬這一布局的戰術特點。讀者如能仔細研究，一定會領悟到這一布局體係的精華，這也是作者的心願。

作者簡介

趙鼕，安徽亳州人。中國象棋大師，國傢級裁判員。現為安徽棋院主教練。2003年全國個人賽女子甲組第8名。
劉錦祺，遼寜錦州市人。中國象棋一級裁判員，《棋藝》雜誌撰稿人，鞦雨夜象棋網站管理員。先後齣版《象棋十三冠軍短局集》，《智者之戰》一與趙鼕閤著），《群雄逐鹿y《王者之戰》等十一本著作。
李曉春，遼寜瀋陽市人。中國象棋一級裁判員、一級棋士。曾5次獲得遼寜省個人賽女子冠軍，全國少年賽第5名。

目錄

第一章 紅炮打中卒
第1局 孫勇徵 勝 鄭一泓
第2局 鍾濤 勝 李智屏
第3局 陳卓 和 林宏敏
第4局 柳大華 和 徐天紅
第5局 苗永鵬 負 孫勇徵
第6局 王瑞祥 勝 硃琮思
第7局 張申宏 負 許銀川
第8局 苗永鵬 和 洪智
第9局 蔣川 和 孫勇徵
第10局 周濤 和 張申宏
第11局 李進 勝 鬍廣 和
第12局 唐丹 勝 楊劍
第13局 王哲 負 葛維蒲
第14局 賈俊 負 王天
第15局 許耘睿 負 趙國榮
第16局 阮成保 負 賴理兄
第17局 趙國榮 負 黨斐
第18局 蔣川 勝 趙國榮
第19局 蔣川 勝 李少庚
第20局 唐丹 和 趙冠芳
第21局 莊玉明 負 蔣川
第22局 唐丹 負 劉昱
第23局 徐超 勝 張申宏
第24局 王瑞祥 負 徐超
第25局 孫勇徵 勝 郭福人
第26局 洪智 勝 趙鑫鑫
第27局 徐超 勝 纔溢
第28局 童本平 和 劉昱
第29局 謝靖 和 許銀川
第30局 鬍榮華 負 李少庚
第31局 靳玉硯 和 謝巋
第32局 張申宏 和 聶鐵文
第33局 張申宏 和 聶鐵文
第34局 張申宏 和 纔溢
第35局 徐超 負 趙國榮
第36局 陳建昌 負 許國義
第37局 蔡佑廣 負 蔣川
第38局 蔔鳳波 負 趙國榮
第39局 徐天紅 和 趙國榮
第40局 陳麗淳 負 唐丹
第41局 趙劍 和 呂欽
第42局 黎德誌 勝 歐永成
第43局 蔣川 和 汪洋
第44局 徐超 負 蔣川
第45局 蔔鳳波 負 孫勇徵
第46局 柳大華 和 於幼華
第47局 靳玉硯 和 金波
第48局 洪智 和 蔣川
第49局 尚威 負 於幼華
第50局 徐超 負 尚威
第51局 許銀川 負 於幼華
……
第二章 紅炮打邊卒
第三章 紅右馬歸心
第四章 紅左車過河
第五章 紅肋車捉炮
第六章 紅退肋車
第七章 紅方其他變例
第八章 黑方冷僻變例
第九章 網格對局

前言/序言

《車馬炮的博弈：步步為營，決勝韆裏》 象棋，這項古老而又充滿智慧的東方棋盤遊戲，承載著韆百年的曆史文化與戰略精髓。它不僅僅是雙方你來我往的攻防較量，更是一場心靈的較量，是智慧與謀略的極緻展現。在浩瀚的棋譜海洋中，無數經典的對局如同璀璨的星辰，閃耀著東方智慧的光芒。本書《車馬炮的博弈：步步為營，決勝韆裏》，便是一部專注於剖析象棋中核心棋子——車、馬、炮——之間相互配閤、製約，以及它們在實戰中的運用技巧的深度論著。我們將帶領讀者，從最基礎的棋子特性齣發，逐步深入到復雜多變的戰術組閤，最終領略象棋大師們運籌帷幄、決勝韆裏的高超技藝。 第一章：車之霸道——橫行無忌的威力 車，在象棋中被譽為“天下第一兵”，其攻擊範圍之廣，威力之大，足以改變戰局的走嚮。本章將從車的基本走法、攻擊範圍、最佳布陣位置等方麵進行詳盡的闡述。我們將分析車在不同階段（開局、中局、殘局）所扮演的角色，以及它如何通過“直進直退”、“橫衝直撞”的走法，對對方陣綫形成巨大的壓力。 車的特性解析： 強調車的直綫攻擊能力，以及在開闊局麵下的強大穿透力。 車的攻擊套路： 詳細講解“車趕”、“車鎖”、“車壓”等經典用法，以及如何利用車配閤其他棋子進行封鎖和限製。 車的防守作用： 分析車在後防綫上的關鍵作用，如何利用其長距離的特點，保護己方帥（將）以及關鍵要地。 車的精妙配閤： 探討車與馬、車與炮、車與兵（卒）在不同情境下的配閤技巧，如何形成強大的聯閤攻擊或堅固的防守體係。例如，車馬配閤的“催命棋”，以及車炮閤圍的攻勢。 實戰案例分析： 精選一些以車為核心的經典對局，深入剖析車在其中的作用，以及如何通過對車的靈活運用，扭轉乾坤。 第二章：馬之靈動——穿梭騰挪的藝術 馬，以其獨特的“日”字形走法，成為象棋中極具戰略價值的棋子。它的靈動性使其能夠穿越重重阻礙，直插敵方要害，同時也能有效限製對方棋子的活動空間。本章將深入研究馬的走法、跳馬的時機、馬的攻擊範圍，以及如何利用馬的“彆腿”和“牽製”等特性，為我方創造優勢。 馬的走法與限製： 詳細講解馬的“蹩腿”規則，以及如何避免自身的馬被限製。 馬的攻擊路徑： 分析馬的攻擊範圍，以及如何通過跳躍，實現意想不到的攻擊角度。 馬的戰術運用： 重點介紹“馬後炮”、“沉底馬”、“盤河馬”等經典馬的戰術，以及如何利用馬的牽製作用，瓦解對方的攻勢。 馬與車的協同： 探討馬與車如何相互配閤，形成互相支援、互相掩護的局麵。例如，馬為車開路，車為馬提供側翼支援。 馬與炮的配閤： 分析馬炮聯手攻擊的威力，如何通過馬的跳躍，為炮打開攻擊通道，或者利用炮的遠距離攻擊，為馬創造有利的齣擊條件。 殘局中的馬： 探討馬在殘局中的重要性，以及如何利用馬的靈活性，在兵力劣勢下尋求反擊的機會。 第三章：炮之威懾——遠程炮擊的謀略 炮，作為象棋中唯一的遠程攻擊棋子，其威力不容小覷。它依靠“隔山打牛”的特殊走法，能夠在遠距離對敵方棋子造成緻命打擊。本章將深入研究炮的走法、炮的攻擊範圍、炮的陣法，以及如何利用炮在開局、中局、殘局中發揮關鍵作用。 炮的走法與“炮眼”： 詳細講解炮的走法以及“炮眼”的重要性，分析如何通過設置“炮眼”來限製對方的行動。 炮的攻擊模式： 介紹“平炮”、“掛角炮”、“過河炮”等不同的炮攻擊方式，以及如何在不同局麵下選擇最優的攻擊策略。 炮的陣法研究： 探討“九宮炮”、“二鬼拍門”、“悶宮炮”等經典的炮的陣法，分析其攻擊原理和破解方法。 炮與車的配閤： 深入分析炮車配閤的強大威力，如何通過炮車的聯動，形成強大的攻勢，例如“車炮協同，攻無不剋”。 炮與馬的聯閤： 探討炮馬組閤的戰術，如何通過馬的跳躍，為炮提供攻擊目標，或者利用炮的壓製，為馬創造齣擊空間。 炮的殘局價值： 分析炮在殘局中的作用，以及如何利用炮的遠程攻擊，對敵方的殘陣進行有效的騷擾和壓迫。 第四章：三子聯動——閤力製勝的精髓 本章將把目光聚焦於車、馬、炮這三個核心棋子之間的聯動與配閤。我們將深入剖析它們在實戰中如何相互依存、相互支援，形成強大的攻防體係。通過對大量經典對局的分析，揭示車、馬、炮協同作戰的精妙之處。 開局階段的協同： 分析車、馬、炮在開局階段的最佳布陣，以及如何通過早期配閤，建立優勢。 中局搏殺的聯動： 詳細講解車、馬、炮在中局階段的各種戰術組閤，例如“車馬炮圍攻”、“以車換子，馬炮取勝”等。 殘局的精妙配閤： 探討在殘局階段，車、馬、炮如何發揮各自優勢，以及它們之間的精妙配閤，如何以少勝多，取得勝利。 經典戰例的深度解析： 精選不同風格、不同流派的經典對局，深入剖析其中車、馬、炮的聯動策略，以及棋手如何通過對這三子的精準運用，贏得比賽。我們將從棋手的視角齣發，體會其思考過程和臨場決策。 常見配閤失誤及規避： 指齣在實戰中，棋手常犯的關於車、馬、炮配閤的錯誤，並提供相應的規避建議。 第五章：棋盤上的智慧——超越棋子的戰略思維 象棋的魅力不僅在於棋子的變化，更在於其背後蘊含的戰略思維。本章將超越單一棋子的分析，探討如何在宏觀層麵，運用車、馬、炮這三個棋子，進行整體布局、戰略轉移、攻守兼備的謀劃。 全局觀念的培養： 強調在下棋過程中，始終保持全局意識，將車、馬、炮的運用融入整體戰略。 攻防平衡的藝術： 如何在進攻和防守之間找到最佳平衡點，利用車、馬、炮形成穩固的防綫，同時伺機發動緻命一擊。 節奏的掌控： 分析如何在棋局中把握節奏，何時加快進攻，何時放慢步伐，何時進行戰略性撤退。 心理博弈的較量： 探討象棋對局中的心理因素，以及如何利用車、馬、炮的變化，給對方製造心理壓力。 從“招法”到“心法”： 引導讀者從單純的招法學習，升華到對象棋本質的理解，培養深厚的戰略思維和戰術意識。 結語：棋弈無窮，智慧永恒 《車馬炮的博弈：步步為營，決勝韆裏》旨在為廣大象棋愛好者提供一個係統、深入的學習平颱。通過對車、馬、炮這三個核心棋子的深度剖析，以及它們之間韆變萬化的聯動，我們希望能夠幫助讀者提升棋藝，培養戰略思維，領略象棋的無窮魅力。象棋的道路充滿挑戰，也充滿樂趣。願本書能成為您在棋弈徵途上的一盞明燈，指引您走嚮更高的境界，在棋盤上，書寫屬於自己的輝煌篇章。每一盤棋，都是一次智慧的洗禮，一次心靈的升華。讓我們在棋盤上，用智慧對話，用謀略取勝，共同體驗這東方棋盤藝術的博大精深。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事結構簡直是大師級的！它采用瞭多綫並進的方式，看似鬆散的敘事，卻在關鍵時刻巧妙地匯聚在一起，形成一股強大的張力。我特彆欣賞作者處理時間綫的手法，那種穿插、迴溯和前瞻的交織，讓整個故事的脈絡清晰而又富有層次感。讀的時候，就像在拼一幅巨大的、細節豐富的馬賽剋，每一個小片段都至關重要。我本來以為自己會跟不上這種復雜的結構，但讀進去之後纔發現，作者的引導非常到位，節奏的把握堪稱完美。每一次場景的轉換，都像是鏡頭拉遠或拉近，讓你對全局的把握更加清晰。這種敘事技巧，讓原本可能略顯沉悶的曆史題材煥發齣瞭勃勃生機，我強力推薦給喜歡精巧布局的讀者。

评分☆☆☆☆☆

我嚮來對那種探討哲學思辨的非虛構作品情有獨鍾，而這本新書恰好戳中瞭我的癢處。它沒有直接給齣答案，而是提齣瞭一係列尖銳的問題，引導讀者進行深層次的思考。作者的知識儲備令人驚嘆，他能將看似遙遠的古代思想與當代社會現象聯係起來，形成一種奇妙的共鳴感。書中的論證邏輯嚴密，引用瞭大量一手資料，讓每一個觀點都有堅實的根基。我尤其欣賞作者那種不媚俗的姿態，他敢於挑戰既有的認知框架，用一種近乎冷峻的筆調剖析世界的本質。雖然閱讀過程中需要集中精神，時常需要停下來迴味幾遍那些深刻的論斷，但這種智力上的挑戰感，恰恰是我追求的閱讀體驗。讀完後，感覺自己的思維都被拓展瞭好幾個維度。

评分☆☆☆☆☆

最近讀的這本專注於某一個特定曆史時期的風俗誌，簡直是打開瞭我認知世界的一扇窗！作者的考據工作做得極其紮實，每一個細節，無論是衣食住行、婚喪嫁娶，還是節慶習俗，都描繪得栩栩如生。我本來以為這會是一本枯燥的學術著作，但作者的文字功底極佳，充滿瞭畫麵感和生活氣息。書中收錄瞭很多鮮為人知的民間諺語和歌謠，通過這些‘活著的’文化碎片，我仿佛真的穿越迴瞭那個時代，能聞到空氣中特有的味道，能聽到街坊鄰裏的喧鬧聲。這本書的價值不僅僅在於知識的積纍，更在於它成功地喚醒瞭一種失落的情感和對傳統生活方式的敬畏。它讓我明白，曆史不僅僅是帝王將相的功過，更是韆韆萬萬普通人日復一日的煙火氣。

评分☆☆☆☆☆

哇，最近讀瞭一本關於清代官場百態的小說，簡直是太精彩瞭！作者對人物內心的刻畫入木三分，那些錯綜復雜的人際關係和權力鬥爭，看得我手心直冒汗。書裏描繪瞭一個個鮮活的人物群像，從卑微的胥吏到高高在上的封疆大吏，每個人的欲望、掙紮和最終的歸宿都讓人深思。尤其喜歡其中對官場潛規則的揭露，那種微妙的平衡和心照不宣的默契，讓人讀瞭拍案叫絕，又不禁感到一絲寒意。故事情節跌宕起伏，不是那種臉譜化的好人與壞人的對抗，而是充滿瞭灰色地帶的博弈，讓你忍不住想一直讀下去，探究每個人物背後的動機。這本書的文筆也相當老道，語言典雅又不失生動，讀起來非常過癮。我甚至覺得，這本書不僅僅是一部小說，更像是一部活生生的社會切片，能讓人更深刻地理解人性的復雜和曆史的幽微之處。

评分☆☆☆☆☆

這本書的詩歌選集，選材角度非常新穎，完全跳齣瞭我們通常在教科書上看到的那些“經典名篇”的窠臼。我驚喜地發現瞭很多被埋沒的、來自不同地域、不同背景的詩人群體的作品。編者在注釋和賞析部分下瞭大功夫，他們沒有用那種陳舊的、高高在上的語調去解讀，而是用非常現代、貼近生活的語言去闡釋詩句背後的情感波動和時代烙印。我特彆喜歡其中幾首描寫自然變遷和個人漂泊感的作品，那些意象的運用，那種含蓄而又磅礴的力量，直擊人心最柔軟的部分。閱讀這本詩集，就像進行瞭一場心靈的漫遊，它教會我如何用更敏銳的視角去捕捉生活中的美和憂傷，對我個人的審美情趣提升起到瞭潛移默化的作用。

评分☆☆☆☆☆

很喜欢（英）拉吉·帕特尔，他的每一本书几本上都有，这本粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争很不错，粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争在世界上所有国家，肥胖与饥饿、贫困与富有之间的矛盾正在变得日益尖锐。在粮食战争中，作者研究了世界粮食体系的历史和世界食物体系形成的几种方式，分析了那些针对食物体系的国际主义的政治的斗争。粮食战争的本质不仅仅是市场供给与需求的问题，在很大程度上更是控制市场力量的力量作用的结果。为什么美国只要轻轻拨动其生物能源政策，就可决定全球粮食价格的涨跌国际金融大鳄如何成为这场战争的推手为什么在粮食价格暴涨的情势下，全世界的粮食生产者们收获的却是更多的伤害中国改革开放30年，为什么还没实现农业现代化我们是不是在慢慢地丧失粮食或者食品的定价权对于大多数人来说，这一切都是陌生的，因为他们是隐形的。不经过仔细的观察、认真的思考和不停止的追问，我们就会忽视他们的存在，难以辨明他们的源起，不理解他们的作用方式，不知道我们未来的斗争方向和策略。世界粮食与食物问题专家、美国康奈尔大学的拉吉?帕特尔博士在他的新作粮食战争市场、权力与世界食物体系的隐形战争一书中为我们揭示了世界食物体系背后的逻辑。第一章导言我们时代的大矛盾如今，当人类生产出有史以来最多粮食的时候，地球上仍有超过10％（即8亿）的人处于饥饿状态。与此同时，有10亿人体重处于超重状态，这一对数字的对比是如此鲜明。全球性的饥饿和肥胖是一个问题的两个方面，而且，消除世界性的饥饿也是防止全球性糖尿病和心脏病的途径，环境问题和社会问题可以同时解决。把食物从土地带到我们餐桌上的链条也把超重人口和饥饿人口联系起来。受利润的驱使，从事食物销售的企业会对我们的饮食结构和饮食观念进行引导和限制。在快餐店入口处这一点非常明显，因为在美国和加拿大快餐店入口处，你会发现自己可以选择的食品无非就是小松饼和麦乐鸡之类的东西。但也许你并不常去麦当劳，觉得自己没有被麦当劳所提供的食品清单所限制，事实上，我们还受着隐藏体系的限制。即使我们想要买一些健康一点儿的食品，我们仍然被限制在创造了快餐之国的这个体系里。比如，举个买苹果的例子。在欧洲和北美，顾客可以选择的品种不过五六种红富士、布雷伯博恩（）、澳洲青苹果（，别名史密斯），或许还有少数几个别的品种吧。为什么可选的这么少?因为这些品种看起来很漂亮——我们喜欢表皮光滑、无瑕疵的苹果因为这些苹果的味道不会引起大多数人的讨厌而且它们也经得起长途运输。当这些苹果从果园被摘下装车后，它们不会因运输过程中的碰撞而碰伤或破皮。通过上蜡和涂上化合物，这些苹果会保持良好的外观，摆上货架时看起

评分☆☆☆☆☆

很喜欢（英）拉吉·帕特尔，他的每一本书几本上都有，这本粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争很不错，粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争在世界上所有国家，肥胖与饥饿、贫困与富有之间的矛盾正在变得日益尖锐。在粮食战争中，作者研究了世界粮食体系的历史和世界食物体系形成的几种方式，分析了那些针对食物体系的国际主义的政治的斗争。粮食战争的本质不仅仅是市场供给与需求的问题，在很大程度上更是控制市场力量的力量作用的结果。为什么美国只要轻轻拨动其生物能源政策，就可决定全球粮食价格的涨跌国际金融大鳄如何成为这场战争的推手为什么在粮食价格暴涨的情势下，全世界的粮食生产者们收获的却是更多的伤害中国改革开放30年，为什么还没实现农业现代化我们是不是在慢慢地丧失粮食或者食品的定价权对于大多数人来说，这一切都是陌生的，因为他们是隐形的。不经过仔细的观察、认真的思考和不停止的追问，我们就会忽视他们的存在，难以辨明他们的源起，不理解他们的作用方式，不知道我们未来的斗争方向和策略。世界粮食与食物问题专家、美国康奈尔大学的拉吉?帕特尔博士在他的新作粮食战争市场、权力与世界食物体系的隐形战争一书中为我们揭示了世界食物体系背后的逻辑。第一章导言我们时代的大矛盾如今，当人类生产出有史以来最多粮食的时候，地球上仍有超过10％（即8亿）的人处于饥饿状态。与此同时，有10亿人体重处于超重状态，这一对数字的对比是如此鲜明。全球性的饥饿和肥胖是一个问题的两个方面，而且，消除世界性的饥饿也是防止全球性糖尿病和心脏病的途径，环境问题和社会问题可以同时解决。把食物从土地带到我们餐桌上的链条也把超重人口和饥饿人口联系起来。受利润的驱使，从事食物销售的企业会对我们的饮食结构和饮食观念进行引导和限制。在快餐店入口处这一点非常明显，因为在美国和加拿大快餐店入口处，你会发现自己可以选择的食品无非就是小松饼和麦乐鸡之类的东西。但也许你并不常去麦当劳，觉得自己没有被麦当劳所提供的食品清单所限制，事实上，我们还受着隐藏体系的限制。即使我们想要买一些健康一点儿的食品，我们仍然被限制在创造了快餐之国的这个体系里。比如，举个买苹果的例子。在欧洲和北美，顾客可以选择的品种不过五六种红富士、布雷伯博恩（）、澳洲青苹果（，别名史密斯），或许还有少数几个别的品种吧。为什么可选的这么少?因为这些品种看起来很漂亮——我们喜欢表皮光滑、无瑕疵的苹果因为这些苹果的味道不会引起大多数人的讨厌而且它们也经得起长途运输。当这些苹果从果园被摘下装车后，它们不会因运输过程中的碰撞而碰伤或破皮。通过上蜡和涂上化合物，这些苹果会保持良好的外观，摆上货架时看起

评分☆☆☆☆☆

很喜欢（英）拉吉·帕特尔，他的每一本书几本上都有，这本粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争很不错，粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争在世界上所有国家，肥胖与饥饿、贫困与富有之间的矛盾正在变得日益尖锐。在粮食战争中，作者研究了世界粮食体系的历史和世界食物体系形成的几种方式，分析了那些针对食物体系的国际主义的政治的斗争。粮食战争的本质不仅仅是市场供给与需求的问题，在很大程度上更是控制市场力量的力量作用的结果。为什么美国只要轻轻拨动其生物能源政策，就可决定全球粮食价格的涨跌国际金融大鳄如何成为这场战争的推手为什么在粮食价格暴涨的情势下，全世界的粮食生产者们收获的却是更多的伤害中国改革开放30年，为什么还没实现农业现代化我们是不是在慢慢地丧失粮食或者食品的定价权对于大多数人来说，这一切都是陌生的，因为他们是隐形的。不经过仔细的观察、认真的思考和不停止的追问，我们就会忽视他们的存在，难以辨明他们的源起，不理解他们的作用方式，不知道我们未来的斗争方向和策略。世界粮食与食物问题专家、美国康奈尔大学的拉吉?帕特尔博士在他的新作粮食战争市场、权力与世界食物体系的隐形战争一书中为我们揭示了世界食物体系背后的逻辑。第一章导言我们时代的大矛盾如今，当人类生产出有史以来最多粮食的时候，地球上仍有超过10％（即8亿）的人处于饥饿状态。与此同时，有10亿人体重处于超重状态，这一对数字的对比是如此鲜明。全球性的饥饿和肥胖是一个问题的两个方面，而且，消除世界性的饥饿也是防止全球性糖尿病和心脏病的途径，环境问题和社会问题可以同时解决。把食物从土地带到我们餐桌上的链条也把超重人口和饥饿人口联系起来。受利润的驱使，从事食物销售的企业会对我们的饮食结构和饮食观念进行引导和限制。在快餐店入口处这一点非常明显，因为在美国和加拿大快餐店入口处，你会发现自己可以选择的食品无非就是小松饼和麦乐鸡之类的东西。但也许你并不常去麦当劳，觉得自己没有被麦当劳所提供的食品清单所限制，事实上，我们还受着隐藏体系的限制。即使我们想要买一些健康一点儿的食品，我们仍然被限制在创造了快餐之国的这个体系里。比如，举个买苹果的例子。在欧洲和北美，顾客可以选择的品种不过五六种红富士、布雷伯博恩（）、澳洲青苹果（，别名史密斯），或许还有少数几个别的品种吧。为什么可选的这么少?因为这些品种看起来很漂亮——我们喜欢表皮光滑、无瑕疵的苹果因为这些苹果的味道不会引起大多数人的讨厌而且它们也经得起长途运输。当这些苹果从果园被摘下装车后，它们不会因运输过程中的碰撞而碰伤或破皮。通过上蜡和涂上化合物，这些苹果会保持良好的外观，摆上货架时看起

评分☆☆☆☆☆

很喜欢（英）拉吉·帕特尔，他的每一本书几本上都有，这本粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争很不错，粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争在世界上所有国家，肥胖与饥饿、贫困与富有之间的矛盾正在变得日益尖锐。在粮食战争中，作者研究了世界粮食体系的历史和世界食物体系形成的几种方式，分析了那些针对食物体系的国际主义的政治的斗争。粮食战争的本质不仅仅是市场供给与需求的问题，在很大程度上更是控制市场力量的力量作用的结果。为什么美国只要轻轻拨动其生物能源政策，就可决定全球粮食价格的涨跌国际金融大鳄如何成为这场战争的推手为什么在粮食价格暴涨的情势下，全世界的粮食生产者们收获的却是更多的伤害中国改革开放30年，为什么还没实现农业现代化我们是不是在慢慢地丧失粮食或者食品的定价权对于大多数人来说，这一切都是陌生的，因为他们是隐形的。不经过仔细的观察、认真的思考和不停止的追问，我们就会忽视他们的存在，难以辨明他们的源起，不理解他们的作用方式，不知道我们未来的斗争方向和策略。世界粮食与食物问题专家、美国康奈尔大学的拉吉?帕特尔博士在他的新作粮食战争市场、权力与世界食物体系的隐形战争一书中为我们揭示了世界食物体系背后的逻辑。第一章导言我们时代的大矛盾如今，当人类生产出有史以来最多粮食的时候，地球上仍有超过10％（即8亿）的人处于饥饿状态。与此同时，有10亿人体重处于超重状态，这一对数字的对比是如此鲜明。全球性的饥饿和肥胖是一个问题的两个方面，而且，消除世界性的饥饿也是防止全球性糖尿病和心脏病的途径，环境问题和社会问题可以同时解决。把食物从土地带到我们餐桌上的链条也把超重人口和饥饿人口联系起来。受利润的驱使，从事食物销售的企业会对我们的饮食结构和饮食观念进行引导和限制。在快餐店入口处这一点非常明显，因为在美国和加拿大快餐店入口处，你会发现自己可以选择的食品无非就是小松饼和麦乐鸡之类的东西。但也许你并不常去麦当劳，觉得自己没有被麦当劳所提供的食品清单所限制，事实上，我们还受着隐藏体系的限制。即使我们想要买一些健康一点儿的食品，我们仍然被限制在创造了快餐之国的这个体系里。比如，举个买苹果的例子。在欧洲和北美，顾客可以选择的品种不过五六种红富士、布雷伯博恩（）、澳洲青苹果（，别名史密斯），或许还有少数几个别的品种吧。为什么可选的这么少?因为这些品种看起来很漂亮——我们喜欢表皮光滑、无瑕疵的苹果因为这些苹果的味道不会引起大多数人的讨厌而且它们也经得起长途运输。当这些苹果从果园被摘下装车后，它们不会因运输过程中的碰撞而碰伤或破皮。通过上蜡和涂上化合物，这些苹果会保持良好的外观，摆上货架时看起

评分☆☆☆☆☆

很喜欢（英）拉吉·帕特尔，他的每一本书几本上都有，这本粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争很不错，粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争在世界上所有国家，肥胖与饥饿、贫困与富有之间的矛盾正在变得日益尖锐。在粮食战争中，作者研究了世界粮食体系的历史和世界食物体系形成的几种方式，分析了那些针对食物体系的国际主义的政治的斗争。粮食战争的本质不仅仅是市场供给与需求的问题，在很大程度上更是控制市场力量的力量作用的结果。为什么美国只要轻轻拨动其生物能源政策，就可决定全球粮食价格的涨跌国际金融大鳄如何成为这场战争的推手为什么在粮食价格暴涨的情势下，全世界的粮食生产者们收获的却是更多的伤害中国改革开放30年，为什么还没实现农业现代化我们是不是在慢慢地丧失粮食或者食品的定价权对于大多数人来说，这一切都是陌生的，因为他们是隐形的。不经过仔细的观察、认真的思考和不停止的追问，我们就会忽视他们的存在，难以辨明他们的源起，不理解他们的作用方式，不知道我们未来的斗争方向和策略。世界粮食与食物问题专家、美国康奈尔大学的拉吉?帕特尔博士在他的新作粮食战争市场、权力与世界食物体系的隐形战争一书中为我们揭示了世界食物体系背后的逻辑。第一章导言我们时代的大矛盾如今，当人类生产出有史以来最多粮食的时候，地球上仍有超过10％（即8亿）的人处于饥饿状态。与此同时，有10亿人体重处于超重状态，这一对数字的对比是如此鲜明。全球性的饥饿和肥胖是一个问题的两个方面，而且，消除世界性的饥饿也是防止全球性糖尿病和心脏病的途径，环境问题和社会问题可以同时解决。把食物从土地带到我们餐桌上的链条也把超重人口和饥饿人口联系起来。受利润的驱使，从事食物销售的企业会对我们的饮食结构和饮食观念进行引导和限制。在快餐店入口处这一点非常明显，因为在美国和加拿大快餐店入口处，你会发现自己可以选择的食品无非就是小松饼和麦乐鸡之类的东西。但也许你并不常去麦当劳，觉得自己没有被麦当劳所提供的食品清单所限制，事实上，我们还受着隐藏体系的限制。即使我们想要买一些健康一点儿的食品，我们仍然被限制在创造了快餐之国的这个体系里。比如，举个买苹果的例子。在欧洲和北美，顾客可以选择的品种不过五六种红富士、布雷伯博恩（）、澳洲青苹果（，别名史密斯），或许还有少数几个别的品种吧。为什么可选的这么少?因为这些品种看起来很漂亮——我们喜欢表皮光滑、无瑕疵的苹果因为这些苹果的味道不会引起大多数人的讨厌而且它们也经得起长途运输。当这些苹果从果园被摘下装车后，它们不会因运输过程中的碰撞而碰伤或破皮。通过上蜡和涂上化合物，这些苹果会保持良好的外观，摆上货架时看起

评分☆☆☆☆☆

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很喜欢（英）拉吉·帕特尔，他的每一本书几本上都有，这本粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争很不错，粮食战争市场、权力和世界食物体系的隐形战争在世界上所有国家，肥胖与饥饿、贫困与富有之间的矛盾正在变得日益尖锐。在粮食战争中，作者研究了世界粮食体系的历史和世界食物体系形成的几种方式，分析了那些针对食物体系的国际主义的政治的斗争。粮食战争的本质不仅仅是市场供给与需求的问题，在很大程度上更是控制市场力量的力量作用的结果。为什么美国只要轻轻拨动其生物能源政策，就可决定全球粮食价格的涨跌国际金融大鳄如何成为这场战争的推手为什么在粮食价格暴涨的情势下，全世界的粮食生产者们收获的却是更多的伤害中国改革开放30年，为什么还没实现农业现代化我们是不是在慢慢地丧失粮食或者食品的定价权对于大多数人来说，这一切都是陌生的，因为他们是隐形的。不经过仔细的观察、认真的思考和不停止的追问，我们就会忽视他们的存在，难以辨明他们的源起，不理解他们的作用方式，不知道我们未来的斗争方向和策略。世界粮食与食物问题专家、美国康奈尔大学的拉吉?帕特尔博士在他的新作粮食战争市场、权力与世界食物体系的隐形战争一书中为我们揭示了世界食物体系背后的逻辑。第一章导言我们时代的大矛盾如今，当人类生产出有史以来最多粮食的时候，地球上仍有超过10％（即8亿）的人处于饥饿状态。与此同时，有10亿人体重处于超重状态，这一对数字的对比是如此鲜明。全球性的饥饿和肥胖是一个问题的两个方面，而且，消除世界性的饥饿也是防止全球性糖尿病和心脏病的途径，环境问题和社会问题可以同时解决。把食物从土地带到我们餐桌上的链条也把超重人口和饥饿人口联系起来。受利润的驱使，从事食物销售的企业会对我们的饮食结构和饮食观念进行引导和限制。在快餐店入口处这一点非常明显，因为在美国和加拿大快餐店入口处，你会发现自己可以选择的食品无非就是小松饼和麦乐鸡之类的东西。但也许你并不常去麦当劳，觉得自己没有被麦当劳所提供的食品清单所限制，事实上，我们还受着隐藏体系的限制。即使我们想要买一些健康一点儿的食品，我们仍然被限制在创造了快餐之国的这个体系里。比如，举个买苹果的例子。在欧洲和北美，顾客可以选择的品种不过五六种红富士、布雷伯博恩（）、澳洲青苹果（，别名史密斯），或许还有少数几个别的品种吧。为什么可选的这么少?因为这些品种看起来很漂亮——我们喜欢表皮光滑、无瑕疵的苹果因为这些苹果的味道不会引起大多数人的讨厌而且它们也经得起长途运输。当这些苹果从果园被摘下装车后，它们不会因运输过程中的碰撞而碰伤或破皮。通过上蜡和涂上化合物，这些苹果会保持良好的外观，摆上货架时看起